RSS

Retete de Craciun #14

29 Oct

Retete de Craciun:

Budincă din cartofi si carne tocată

Budinca_din_cartofi_si_carne_tocata

O reteta de budinca din cartofi si carne tocata din: praz, salvie, usturoi, dovlecel, ulei, rosii , carne tocata, sare, piper, vin alb, cartofi si lapte. Ingrediente: 1 praz cateva frunze de salvie 2 catei de usturoi 1 dovlecel 3 rosii ulei de masline 500 g carne tocata sare piper 100 ml vin alb…

Read more »

Spaghete cu ton si fructe de mare

Spaghete_cu_ton_si_fructe_de_mare

O reteta de spaghete cu ton si fructe de mare: ulei de masline, usturoi, ceapa, praf de chilli, rosii, piure de rosii, patrunjel, spaghete, cocktail de fructe de mare, ton, sare si piper. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 2 catei de usturoi, tocati 100 g ceapa, tocata un varf de praf de chilli…

Read more »

Tartă cu miere

Tarta_cu_miere.png

O reteta delicioasa de tarta cu miere, oua, lamaie, ulei de masline, faina, zahar, praf de copt, sare, zahar vanilat, unt. Ingrediente: 4 ouă 75 ml miere o lămâie 45 ml ulei de măsline 85 g făină 50 g zahăr tos o lin­guriţă de praf de copt un sfert de linguriţă de sare două…

Read more »

Prăjitură cu sos de căpşuni

Prajitura_cu_sos_de_capsuni

O reteta de prajitura cu sos de capsuni din: lapte, sare, gris, ou, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, suc de lamaie, unt, pesmet, capsuni, gem de capsuni, zahar si amidon. Ingrediente: aluat: 500 ml lapte sare 120 g griş 1 ou 50 g zahăr 2 pachete zahăr vanilat coaja de la 1 lămâie…

Read more »

Cocktailuri de weekend #6

Cocktails_131.jpg [auto]

Cocktailuri de weekend Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te cu aceste cocktailuri de weekend! Cocktail Mojito cu mere   O reteta de Cocktail mojito cu mere din: menta, lamai, zahar brun, rom alb,…

Read more »

Ciorbă limpede de crap

Ciorba_limpede_de_crap.png

O reteta delicioasa de ciorba cu:peste, crap, ardei capia, ardei iute, ardei gras, ceapa, morcov, radacina patrunjel, telina, ulei, hrean, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: ardei iute 1 kg crap 2 cepe 1 ardei gras 1 ardei capia 1 morcov o telina o radacina de patrunjel o lamaie 100 ml ulei de floarea- soarelui hrean…

Read more »

Fileuri de şalău cu cartofi

Ciuperci.jpg

O reteta delicioasa de salau cu: ciuperci, cartofi, foi de dafin, unt, arpagic, vin alb, limeta, sare, piper. Ingrediente: un şalău de un kilogram 300 g ciuperci 4 cartofi o foaie de dafin 150 g unt 100 g arpagic 200 ml de vin alb o limetă sare piper   Mod de preparare: Peştele se…

Read more »

Cocktail Mojito cu mere

Cocktail_Mojito_cu_mere

O reteta de Cocktail mojito cu mere din: menta, lamai, zahar brun, rom alb, suc de mere, apa minerala si mar verde. Ingrediente: 10 g de mentă proaspătă 6 lămâi verzi 5 linguri de zahăr brun 300 ml de rom alb 600 ml de suc de mere cu pulpă 300 ml de apă minerală…

Read more »

Sardine cu fenicul

Sardine_cu_fenicul.png

O reteta delicioasa de sardine cu:fenicul, ardei capia, limete, vin alb, busuioc uscat, seminte de chimen, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de sardine 2 bucăţi de fenicul 2 ardei capia 2 limete 250 ml vin alb demisec o linguriţă de busuioc uscat o linguriţă de seminţe de chimen 50 ml ulei…

Read more »

Peste cu orez si leurdă

Peste_cu_orez_si_leurda.png

O reteta delicioasa de: peste, orez, cod, leurda, seminte susan, stafide, sos de soia, ulei de masline, vin alb, nucsoara, piper. Ingrediente: 150 g orez cu bob lung 4 fileuri de cod alb două legături de leurdă seminţe de susan şi de floarea-soarelui o lingură de stafide două linguri de sos de soia 75…

Read more »

Tartă cu legume şi surimi

Tarta_cu_legume_si_surimi.png

O reteta delicioasa de tarta cu: surimi, faina, cascaval, smantana, mazare, ceapa verde, usturoi, branza de vaci, oua, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 75 g caşcaval 100 ml smântână un pachet batoane de surimi 100 g mazăre fiartă o legătură ceapă verde doi căţei de usturoi 200 g brânză de vaci 3 ouă…

Read more »

Tarte cu ananas, mac şi caise

Tarte_cu_ananas_mac_si_caise.png

O reteta delicioasa de tarta cu: ananas, caise, faina, unt, zahar, praf de copt, oua, smantana, lapte dulce, crema de vanilie, compot de caise, mac, sare. Ingrediente: 250 g făină 160 g unt 100 g zahăr tos un pliculeţ praf de copt două ouă 50 ml smântână 250 ml lapte dulce un plic cremă…

Read more »

Sfeclă roşie umplută cu carne de porc si orez

Sfecla_rosie_umpluta

O reteta de Sfeclă roşie umplută cu carne de porc si orez din: sfecla rosie, ceapa, carne de porc, orez, smantana, sare, piper, tarhon si unt. Ingrediente: 4 sfecle roşii 1 ceapă mică 200 g carne de porc tocată 4 linguri orez fiert 200 ml smântână sare piper tarhon 50 g unt   Mod…

Read more »

Cocktail Martini cu vanilie

Cocktail_Martini_cu_vanilie

O reteta de Cocktail Martini cu vanilie din: gheata, votca, extract de vanilie, grand marnier, sirop de zahar si batoane de vanilie. Ingrediente: 3 mâini de gheaţă 350 ml de votcă 1 linguriţă extract de vanilie 100 ml de Grand Marnier 100 ml sirop de zahăr 3 batoane de vanilie, tăiate pe lungime (opţional)…

Read more »

Suc marocan de kiwi si ananas

Suc_marocan_de_kiwi_si_ananas

O reteta de suc marocan de kiwi si ananas din: kiwi, ananas, lapte, iaurt si zahar. Ingrediente:  kiwi ananas lapte iaurt zahar Mod de preparare: Curati kiwi de pielita. Curatati si desfaceti ananasul. Taiati bucati de kiwi si ananas. Mixati bucatile de kiwi si ananas, laptele si iartul. Adaugati zahar dupa gust, dati amestecul…

Read more »

Pui Shanghai cu sos de ananas

Pui_Shanghai_cu_sos_de_ananas

O reteta de pui Shanghai cu sos de ananas din: ardei iute, file de piept de pui, miere, sos de soia, supa, taitei de orez, sare, suc de ananas, amidon si ananas. Ingrediente: 2 ardei iuţi roşii 600 g file de piept de pui 1/2 linguriţă miere fluidă 3 linguri sos de soia 250…

Read more »

Somon cu legume şi lemongrass

Somon_cu_legume_si_lemongrass

O reteta de somon cu legume si lemongrass din: lamaie verde, ardei iute, ghimbir, usturoi, lemongrass, ulei, sare, file de somon, varza, praz, unt, supa si piper. Ingrediente: 1 lămâie verde 1 ardei iute roşu 1,5 cm ghimbir 1 căţel de usturoi 1 fir lemongrass 3 linguri ulei sare 600 g file de somon…

Read more »

Cotlete de porc cu sos de vin roşu

Cotlete_de_porc_cu_sos_de_vin_rosu

O reteta de cotlete de porc cu sos de vin rosu din: cotlete de porc, ulei de masline, sare, piper, seminte de fenicul, ceapa si vin rosu. Ingrediente: 4 cotlete de porc (a 250 g) 1 lingura ulei de masline sare piper 1 lingurita seminte de fenicul 1 ceapa medie 300 ml vin rosu…

Read more »

Pacheţele cu praz, brânză şi cartofi

Pachetele_cu_praz_brânza_si_cartofi

O reteta de pachetele cu praz, branza si cartofi din: cartofi, unt, praz, cimbru, mustar de dijon, smantana, aluat de tarta, branza cheddar si ou. Ingrediente: 2 cartofi mici (aproximativ 300g), tăiaţi în cuburi de 1 cm 1 cub de unt 2 fire mici de praz, cu frunzele îndepărtate, tăiate în jumătate pe lung…

Read more »

Supă de castraveţi cu iaurt

Supă_de_castraveţi_cu_iaurt_7

Din Balcani în Orientul Mijlociu şi mai departe, în întreaga Indie, supa de castraveţi cu iaurt, servită rece, este apreciată de toată lumea. Această supă candidează, alături de supa spaniolă numită gazpacho, la titlul de cea mai bună supă pe timp de vară. Cea mai cunoscută variantă este supa bulgărească numită târâtor. Cele două…

Read more »

Retete pentru weekend #7

restaurantedelux.ro_1.jpg [auto]

Retete pentru weekend Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Supa de crab cu porumb   Există câteva feluri de mâncare chinezeşti care au apărut iniţial în Occident. Supa…

Read more »

Supa de crab cu porumb

Supa_de_crab_cu_porumb_7

Există câteva feluri de mâncare chinezeşti care au apărut iniţial în Occident. Supa de crab cu porumb se numără cu siguranţă printre acestea, întrucât America este împânzită de lanuri de porumb şi de capcane pentru crabi, această supă este una dintre mâncărurile preferate ale americanilor. Supa de crab chinezească, care se găseşte la conservă,…

Read more »

Cum se prepara pui cu curry in 10 minute (video)

Cum_se_prepara_pui_cu_curry_in_10_minute.jpg

O reteta video despre cum se prepara pui cu curry in 10 minute, un preparat deosebit de rapid foarte delicios si gustos pentru care ai nevoie de foarte putine ingrediente. Ingrediente: 45 ml olive oil 1 medium onion 400 g chicken fillet 2 cloves of garlic 1 green chilli ¼ tsp salt ¼ tsp…

Read more »

Risotto cu mazăre şi tarhon

Risotto_cu_mazare_si_tarhon

O reteta de risotto cu mazare si tarhon din: unt, ceapa, usturoi, orez, supa de legume, mazare, tarhon si parmezan. Ingrediente: 25 g unt 1 ceapa, tocata fin 1 catel de usturoi, zdrobit 140 g orez pentru risotto 600 ml supa de legume fierbinte 85 g mazare congelata 2 linguri tarhon tocat (merge si…

Read more »

Pui in vas de lut

Pui_in_vas_de_lut

O reteta de pui in vas de lut din: pui, cartofi, ceapa, usturoi, piper, unt, condimente, cimbru verde, foi de dafin, zahar brun si vin alb dulce. Ingrediente: un pui 8 cartofi 3 cepe albe o capatana de usturoi piper 200 g unt 2-3 linguri condimente cimbru verde 2-3 foi de dafin 2 lingurite…

Read more »

Retete de post: Drob de ciuperci cu busuioc

Drob_de_ciuperci_cu_busuioc

O reteta de post de drob de ciuperci cu busuioc din: ciuperci, ceapa verde, usturoi verde, branza tofu, faina, busuioc verde, marar, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci 5 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 100 g branza tofu (sau 6 oua pentru perioada dulce) 4-5 linguri faina 2 fire…

Read more »

Cocktail cu votca şi cardamom

Cocktail_cu_votca_şi_cardamom

O reteta simpla de Cocktail cu votca şi cardamom din: cardamom, marmelada de portocale, votca, cointreau, suc de lamaie si gheata. Ingrediente: 12 păstăi de cardamom 6 linguri de marmeladă de portocale, plus extra pentru servit 400 ml de votcă 125 ml de Cointreau 4 linguri suc de lămâie gheaţă, pentru servit   Mod…

Read more »

Conopidă cu paste şi broccoli

Conopida_cu_paste_si_broccoli

O reteta de conopida cu paste si broccoli din: conopida, broccoli, sare, paste, piper, nucsoara, iaurt, smantana, oua, emmentaler, boia, seminte de dovleac, unt si orez. Ingrediente: 500 g conopidă 500 g broccoli sare 200 g paste integrale piper nucşoară 200 g iaurt 100 g smântână 2 ouă 100 g emmentaler ras boia 20…

Read more »

Pilaf cu năut şi conopidă

Pilaf_cu_naut_si_conopida

O reteta de pilaf cu naut si conopida din: ulei de floarea soarelui, ceapa, pasta de curry, orez basmat, buchetele de conopida, naut, supa de legume, fulgi de migdale si coarindru. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea-soarelui 2 cepe mari, feliate 1 lingură pastă de curry 200 g de orez basmati 350 g bucheţele…

Read more »

Tagliatelle cu creveţi, roşii şi busuioc

Tagliatelle_cu_creveti_rosii_si_busuioc

O reteta tagliatelle cu creveti, rosii si busuioc din: rosii, busuioc, otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, creveti tiger, tagliatelle, usturoi si frunze de busuioc. Ingrediente 750 g rosii 1 lingura busuioc proaspat, maruntit 2 linguri otet din sampanie sau orice alt otet din vin alb 2 linguri ulei de masline…

Read more »

Reteta zilei: Placinta cu branza si ardei

Placinta_cu_branza_si_ardei_12

O reteta de placinta cu branza si ardei din: faina, oua, ulei, lapte, sare, crema de branza, cascaval, oua, ardei, ceapa verde si piper. Ingrediente: pentru aluat: 500g faina cu autocrestere 2 oua 6 linguri ulei 8 linguri lapte 2 lingurite sare pentru umplutura: 350g crema de branza 150g cascaval ras 3 oua 1…

Read more »

Retete de post: Ciuperci aperitiv

Ciuperci_aperitiv

O reteta de post de ciuperci aperitiv din: faina, pate vegetal, ridichi negre, drojdie, sare si piper. Ingrediente: 500 g faina 1 cutie pate vegetal 2 ridichi negre 25 g drojdie sare piper   Mod de preparare: Frămânţi un aluat din făină, drojdie, apă, sare şi îl laşi la dospit. Formezi din aluat biluţe…

Read more »

Prajitura cu branza si mango

Prajitura_cu_branza_si_mango

O reteta de prajitura cu branza si mango din: biscuiti cu unt, unt, foite de gelatina, branza dulce, crema de branza, zahar, zahar vanilat, suc de mango, frisca si gelatina. Ingrediente: blat: 200 g biscuiţi cu unt 120 g unt cremă: 8 foiţe de gelatină 500 g brânză dulce 200 g cremă de brânză…

Read more »

Cum se prepara porumb copt (video)

Cum_se_prepara_porumb_copt.jpg

O reteta video despre cum se prepara porumb copt, un preparat vegetarian foarte gustos si sanatos, rapid si nu in ultimul rand delicios. Cum se prepara porumb copt

Read more »

Fructe de mare cu broccoli

Fructe_de_mare_cu_broccoli

O reteta de fructe de mare cu broccoli din: scoici, creveti, midii, file de tilapia, broccoli, fasole verde, supa de peste, pasta e crab, ulei, sos de peste, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 4 scoici, curăţate 200 g creveţi curăţaţi 500 g midii, curăţate 6 bucăţi file de tilapia 1 broccoli mare 1…

Read more »

Ardei umpluţi cu carne de porc şi grâu bulgur

Ardei_umpluti_cu_carne_de_porc_si_grâu_bulgur

O retetea de ardei umpluri cu carne de porc si grau bulgur din: ardei grasi, carne tocata de porc, usturoi, chimion, boia, bulgur, supa de legume, patrunjel si iaurt. Ingrediente: 4 ardei grasi, taiati pe jumatate si curatati de seminte 200 g carne tocata de porc 1 catel de usturoi, zdrobit 2 lingurite de…

Read more »

Friptura de vita picanta

Friptura_de_vita_picanta.

O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos de soia, usturoi, zahar, sare si unt. Ingrediente: 300 gr file de vita 1 lingura boabe de piper 2 linguri sos de soia 1 catel usturoi 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit de sare 2…

Read more »

Tarta cu branza dulce si smantana

Tarta_cu_branza_dulce_si_smantana

O reteta de tarta cu branza dulce si smantana din: faina, sare, zahar, unt, ou, branza de vaci, zahar, amidon, coaja de lamaie si frisca. Ingrediente: blat: 250 g faina sare 50 g zahar 125 g unt rece 1 ou umplutura: 50 g unt 500 g branza de vaci grasa 125 g zahar 40…

Read more »

Budincă de roşii cherry, şuncă şi pâine

Budinca_de_rosii_cherry_sunca_si_pâine

O reteta de budinca de rosii cherry, sunca si paine din: unt, usturoi, paine alba, rosii cherry, sunca, lapte, oua si cheddar. Ingrediente: 25 g de unt moale 1 căţel de usturoi, zdrobit 4 felii de pâine albă, mai veche 12 roşii cherry 50 g de şuncă, tocată grosier 500 ml de lapte 3…

Read more »

Ciorbiţă cu legume şi fidea

Ciorbita_cu_legume_si_fidea

O reteta de ciorbita cu legume si fidea din: morcovi, pastarnac, telina, ardei grasi, conopida, fasole verde, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, fidea, bors, marar, leustean, sarei si piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1/2 telina 2 ardei grasi (galben si rosu) 1 conopida mica 100 g fasole verde 2 dovlecei 5 rosii 2…

Read more »

Prăjitură cu căpşune şi cacao

Prajitura_cu_capsune_si_cacao.png

O reteta delicioasa de prajitura cu: zahar tos, lapte, ciocolata neagra, faina, unt, oua, praf de copt, cacao, sare, capsuni, gem de zmeura. Ingrediente: 320 g zahăr tos 180 ml lapte dulce 300 g ciocolată neagră 235 g unt 200  făină 5 ouă un pliculeţ praf de copt o lingură cu cacao un sfert…

Read more »

Chiftele de curcan în sos de roşii şi fenicul

Chiftele_de_curcan_în_sos_de_rosii_si_fenicul

O reteta de chiftele de curcan in sos de rosii si fenicul din: carne tocata de curcan, pesmet, usturoi, ulei de masline, ceapa, morcov, seminte de fenicul, rosii, pasta de tomate si spaghete. Ingrediente: 400 g cane tocata de curcan 25 g pesmet proaspat 2 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri ulei de masline…

Read more »

Brioşe cu brânză

Briose_cu_brnza.png

O reteta delicioasa de briose din: oua, branza, gris, lamaie, zahar, zahar vanilat, sare, smantana, stafide, seminte de floarea soarelui, unt, pesmet, zahar pudra, compot caise. Ingrediente: 4 ouă 450 g brânză de vaci 3 linguri de griş o lămâie 175 g zahăr tos zahar vanilat sare 150 ml smântână 50 g stafide o…

Read more »

Salată cu piept de pui

Salata_cu_piept_de_pui.png

O reteta delicioasa de salata cu: piept de pui, masline verzi, fasole rosie, ceapa rosie, eosii uscate, salata verde, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc verde, barnza telemea, parmezan. Ingrediente: 2 buc. piept de pui 100 g măsline verzi feliate 100 g fasole roşie o ceapă roşie 5 felii roşii uscate în…

Read more »

Frigărui de pui marinate

Frigarui_de_pui_marinate.png

O reteta delicioasa de frigarui cu: carne de pui, iaurt, ceapa, ardei capia, boia iute, sare, piper, ulei, salata verde, dovlecei, morcovi. Ingrediente: 3 buc. piept de pui 375 ml iaurt două cepe albe o ceapă roşie doi ardei capia roşii doi ardei graşi verzi o linguriţă de boia dulce sare piper ulei de…

Read more »

Tarte cu brânză şi seminţe

Tarte_cu_brnza_si_seminte.png

O reteta delicioasa de tarte cu: barnza telemea, faina, unt, apa, sare, branza de vaci, smantana, seminte de floarea-soarelui, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 60 ml apă un vârf de linguriţă de sare 300 g brânză telemea 200 g brânză de vaci 200 ml smântână 100 g seminţe de floarea-soarelui…

Read more »

Ruladă cu brânză şi morcovi

Rulada_cu_brnza_si_morcovi.png

O reteta delicioasa de rulada cu: foi de placinta, branza, morcovi, oua, smantana, marar, ulei. Ingrediente: un pachet de foi de plăcintă 700 g brânză mai sărată doi morcovi 7 ouă smântână o legătură de mărar proaspăt ulei Mod de preparare: Mai întâi se rade brânza şi se amestecă bine cu ouăle bătute şi…

Read more »

Jeleu de limetă cu mentă

Jeleu_de_limeta_cu_menta.png

O reteta gustoasa de jeleu din: lime, mere, menta, zahar tos, apa, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 6-8 limete un kilogram şi jumătate de mere albe două lin­guri de mentă tocată un kilogram zahăr tos un litru de apă un baton de scorţişoară două cuişoare Mod de preparare: Merele se spală, se curăţă de căsuţa cu…

Read more »

Mini-torturi cu lămâie

Mini_torturi_cu_lamâie

O reteta de mini torturi cu lamaie din: suc si coaja de lamaie, zahar, oua, sare, unt, ciocolata amaruie, biscuiti cu unt, oua, barnza de vaci, zahar, zahar vanilat si amidon. Ingrediente: bremă de lămâie:  sucul şi coaja rasă de la 2 lămâi 160 g zahăr 2 ouă 1 praf sare 40 g unt…

Read more »

Pulpe de pui la ceaun

Pulpe_de_pui_la_ceaun

O reteta de pulpe de pui la ceaun din: pulpe de pui, ardei, alune, miere, ulei de masline, unt, patrunjel, usturoi, condimente si piper. Ingrediente: 8 pulpe de pui 4 ardei galbeni 200 g alune o lingurita miere 4 linguri ulei de masline 75 g unt o legatura de patrunjel usturoi 2-3 linguri condimente…

Read more »

Vinete umplute cu măsline şi anşoa

Vinete_umplute_cu_masline_si_ansoa

O reteta de vinete umplute cu masline si ansoa din: vinete, ulei de masline, usturoi, rosii cherry, ansoa, vin alb, pesmet, patrunjel si verdeturi. Ingrediente: 4 vinete de marime medie 200 ml ulei de masline 2 catei de usturoi 300 g rosii cherry 2 linguri pasta de masline 4 bucati de ansoa 100 ml…

Read more »

Cartofi şi ouă la cuptor

Cartofi_si_oua_la_cuptor

O reteta de cartofi cu oua la cuptor din: cartofi, ulei de masline, boia afumata, rosii si oua. Ingrediente: 2 cartofi medii, tăiaţi în felii 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă de boia afumată 2 roşii, tăiate pe jumătate 2 ouă   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 190° C/gaz 5. Se…

Read more »

Miniprajituri cu ciocolata

Miniprajituri_cu_ciocolata

O reteta de miniprajituri cu ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, oua, sare, zahar, faina, praf de copt, mascarpone, zahar vanilat, albusuri, physalis, miere, suc de portocala si gem de caise. Ingrediente: 300 g ciocolata amaruie 300 g unt 5 oua 1 praf de sare 150 g zahar 150 g faina 1 lingurita praf de…

Read more »

Orez basmati cu broccoli şi migdale

Orez_basmati_cu_broccoli_si_migdale

O reteta de orez basmati cu broccoli si migdale din: orez basmati, lapte de cocos, sare, broccoli, fulgi de migdale, otet de vin alb, sare si piper alb. Ingrediente: 100 g orez basmati 100 ml lapte de cocos, neindulcit 1/2 lingurita sare 1 broccoli 50 g fulgi de migdale 3 linguri otet de vin…

Read more »

Cinci Retete cu carne de miel

Retete_cu_carne_de_miel.jpg

Mielul sau iedul intra la categoria carne rosie si este o sursa foarte buna de proteine de calitate. Pentru persoanele sanatoase si active fizic este o optiune sanatoasa, insa pentru cele cu anumite probleme (dislipidemie, trigliceridemie, hipertensiune arteriala, hepato-renale, obezitate) este indicat sa se consume carne de miel in cantitati mici si doar bucatile…

Read more »

Punci de piersici

Punci_de_piersici

O reteta de punci de piersici din: zahar tos, coaja si suc de lamaie, vin rosu, lichior de piersici, piersica, lamaie, cuburi de gheta si apa minerala. Ingrediente: 4 linguri de zahăr tos coaja şi sucul de la o lămâie şi jumătate 75 cl de vin rosé 150 ml lichior de piersici 1 piersică…

Read more »

Noua retete pentru post

Drob_de_ciuperci_cu_busuioc1.jpg [auto]

Iată cât de simplu şi de gustos poţi sa mananci in post. Noua retete pentru post: Retete de post: Drob de ciuperci cu busuioc O reteta de post de drob de ciuperci cu busuioc din: ciuperci, ceapa verde, usturoi verde, branza tofu, faina, busuioc verde, marar, patrunjel, sare, piper si ulei. Retete de post:…

Read more »

Fidea de orez cu mustar si ardei iute

Fidea_de_orez_cu_mustar_si_ardei_iute

O reteta de fidea de orez cu mustar si ardei iute din: fidea de orez, fulgi de nuca de cocos, sare, ulei de floarea soarelui, ardei iute, cumin, frunze de dafin, ceapa verde si poppadom. Ingrediente: 225 g fidea de orez 25 g fulgi de nuca de cocos neindulciti sare 2 linguri ulei de…

Read more »

Retetele saptamanii #6

restaurantedelux.ro_22.jpg [auto]

Retetele saptamanii Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta garantia noastra ca vor fi  apreciate de cei dragi. Reteta zilei: Placinta cu branza si ardei O reteta de placinta cu branza si ardei…

Read more »

Salata de miel prajit la gratar

Salata_de_miel_prajit_la_gratar

O reteta de salata de miel prajit din: bostan, ceapa rosie, dovlecei, ulei de masline, sare, piper, file de miel, condiment, spanac, dressing de soia si miere si branza de capra. Ingrediente: 750 de grame de bostanei, curatati de coaja si taiati in feliute de 3-5 centimetri 1 ceapa rosie, curatata de coaja si…

Read more »

Tartă cu brânză şi caise

Tarta_cu_brânza_si_caise

O reteta de tarta cu branza si caise din: faina, unt, zahar, ou, sare, compot de caise, branza de vaci, sare, oua, budinca de migdale, coaja de lamaie si frisca. Ingrediente: blat:  250 g făină 125 g unt 90 g zahăr 1 ou 1 praf sare în plus:  1 conservă compot de caise (720…

Read more »

Miel la cuptor cu usturoi si oregano

Miel_la_cuptor_cu_usturoi_si_oregano

O reteta de miel la cuptor cu usturoi si oregano din: usturoi, ulei de masline, oregano, pulpa de miel, iaurt, patrunjel, scortisoara, sare si piper. Ingrediente: 12 catei de usturoi 50 ml ulei de masline 10 grame oregano 1 pulpa de miel de 3 kilograme 300 ml iaurt patrunjel tocat scortisoara sare piper  …

Read more »

Tarta cu ananas

Tarta_cu_ananas

O reteta de tarta cu ananas din: ananas, faina, praf de copt, zahar, zahar vanilat, ou, branza dulce, ulei de floarea soarelui, frisca, ou, migdale si zahar. Ingrediente: 1 ananas mare, copt 125 g făină 2 linguriţe praf de copt 75 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 125 g brânză dulce 75…

Read more »

Cartofi copţi cu vinete

Cartofi_copti_cu_vinete

O reteta de cartofi copti cu vinete din: cartofi, vanata, ceapa, rozmarin, parmezan, ulei de masline, ardei iute si sare. Ingrediente: 600 g cartofi 1 vânătă 1 ceapă 2 crenguţe de rozmarin 3 linguri de parmezan ras ulei de măsline 1 ardei iute mic sare   Mod de preparare: Cartofii, spălaţi şi curăţaţi în…

Read more »

Cocktail Daiquirí cu fructe de pădure

Cocktail_Daiquirí_cu_fructe_de_pădure

O reteta simpla de Cocktail Daiquiri cu fructe de padure din: capsuni, gheata, lamaie verde, suc de lamaie si rom alb. Ingrediente: 175g de căpşuni coapte sau 200g de zmeură (sau folosiţi un amestec de câte 100g din fiecare) aprox. 6 cuburi de gheaţă sucul de la o jumătate de lămâie verde 1 lingură…

Read more »

Supa vietnameza de pui cu taitei

Supa_vietnameza_de_pui_cu_taitei

O reteta de supa vietnameza de pui cu taitei din: carne de pui, bulion de pui, sos de peste, ghimbir, taitei de orez, muguri de soia, ceapa, busuioc, coriandru, menta, ardei iute si ceapa verde. Ingrediente: 500 g carne de pui fara piele si dezosata, taiata cubulete 1 litru bulion de pui 4 linguri…

Read more »

Cârnaţi cu piure de mere

Cârnati_cu_piure_de_mere

O reteta de carnati cu piure de mere din: cartofi, carnati de porc, unt, ceapa, faina, mere si lapte. Ingrediente: 700g de cartofi făinoşi, tăiaţi în bucăţi mari 8 cârnaţi de porc 25 g de unt 1 ceapă, feliată fin 2  linguri de făină 250ml supă de vită 2  mere (în jur de 280…

Read more »

Curry de orez cu vită şi cimbru

Curry_de_orez_cu_vita_si_cimbru.png

O reteta delicioasa de orez cu: curry, carne de vita, ardei gras, ardei iute, porumb, fasole verde, mazare, ceapa, ghimbir, usturoi, sare, piper, ulei, cimbru. Ingrediente: 400 g carne de vită 200 g orez doi ardei graşi doi ardei iuţi mici 100 g boabe de porumb 200 g fasole verde 100 g mazăre o…

Read more »

Orez cu varză creată si creveti

Orez_cu_varza_creata_si_creveti.png

O reteta delicioasa de orez cu: creveti, ceapa alba, ceapa rosie, ciuperci, morcov, usturoi, sos de soia, varza creata, ulei de masline, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente: 350 g creveţi o ceapă albă o ceapă roşie 200 g ciuperci un morcov un căţel de usturoi 3 linguri cu sos de soia 350 g…

Read more »

Cartofi noi cu ceapă roşie

Cartofi_noi_cu_ceapa_rosie.png

O reteta delicioasa de cartofi cu:ceapa rosie, fenicul, boia dulce, usturoi, busuioc uscat, ulei de masline, seminte de chimen, branza cu mucegai, seminte de fenicul, sare, piper. Ingrediente: 1 kilogram cartofi noi 4 cepe roşii un fenicul boia dulce 5 căţei de usturoi o lingură rasă cu busuioc uscat 75 ml ulei de măsline…

Read more »

Gogoşi cu sos de fructe

Gogosi_cu_sos_de_fructe.png

O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, zahar tos, unt, oua, drojdie, lapte, sare, portocale, lamaie, kiwi, banana, mar, zahar pudra, sos de ciocolata, ulei. Ingrediente: 500 g făină 75 g zahăr tos 50 g unt două ouă 25 g drojdie 250 ml lapte dulce un sfert de linguriţă cu sare două portocale o…

Read more »

Coroniţă cu mac şi gem

Coronita_cu_mac_si_gem.png

O reteta delicioasa de coronita cu: lapte, zahar tos, faina, unt, oua, zahar vanilat, drojdie, sare, gem de mure, seminte de mac, alune de padure, zahar pudra. Ingrediente: 225 ml lapte dulce 60 g zahăr tos 420 g făină 70 g unt două ouă două pliculeţe zahăr vanilat 7 g drojdie uscată un sfert…

Read more »

Piept de pui cu legume si ridichi

Piept_de_pui_cu_legume

O reteta delicioasa de piept de pui cu: ciuperci, sos de soia, usturoi verde, ridichi, ardei gras, ardei capia, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 buc. piept de pui 500 g ciuperci 3 linguri cu sos de soia o legătură ustur­oi verde o legătură de ridichi un ardei gras…

Read more »

Ciorbă cu legume şi carne

Ciorba_cu_legume_si_carne.png

O reteta delicioasa de ciorba din:carne de vita, mazare, morcov, orez, fasole rosie, ardei gras, praz, usturoi, rosii, ulei, seminte de susan, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vită 200 g mazăre 75 g orez un morcov 100 g fasole roşie boabe un ardei gras un fir de praz 3 căţei de…

Read more »

Paste cu legume şi ton

Paste_cu_legume_si_ton.png

O reteta delicioasa de paste cu: dovlecel, praz, mazare, ceapa rosie, ardei iute, lamaie, usturoi, foi de dafin, capere, ton, marar, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 400 g tagliatele un dovlecel un fir de praz 200 g mazăre o ceapă roşie un ardei iute o lămâie 3 căţei de usturoi o frunză de dafin o…

Read more »

Supă de peşte cu usturoi

Supa_de_peste_cu_usturoi.png

O reteta delicioasa de supa din: cod, morcov, telina, radacina de patrunjel, ceapa, ceapa rosie, cartofi, usturoi verde, rosii, ulei, seminte de susan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g trunchiuri de cod un morcov un sfert ţelină o rădăcină de pătrunjel o ceapă albă o ceapă roşie 3 cartofi o legătură usturoi verde două…

Read more »

Paste cu legume

Paste_cu_legume.png

O reteta delicioasa de paste cu: foi de lasagna, masline, ardei gras, ardei capia, rosii uscate, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, ceapa alba, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 8 foi de lasagna 100 g măsline feliate doi ardei graşi un ardei capia 5 roşii uscate în ulei 200 g roşii cherry 4…

Read more »

Salată caldă cu praz şi năut

Salata_calda_cu_praz_si_naut.png

O reteta delicioasa de salata calda cu: praz, naut, fasole alba, ciuperci, porumb, seminte de in, seminte de dovleac, sos de soia, otet balsamic, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un fir de praz 100 g năut 100 g fasole albă boabe 200 g ciuperci 100 g boabe de porumb din conservă seminţe…

Read more »

Coşuleţe cu smochine

Cosulete_cu_smochine.png

O reteta delicioasa de cosulete cu: smochine, cosulete, oua, zahar tos, faina, unt, sare, zahar vanilat, praf de copt, lamaie, vin alb dulce, cacao, scortisoara. Ingrediente: 2 ouă 160 g zahăr tos 500 g făină 250 g unt un vârf de linguriţă cu sare două pliculeţe zahăr vanilat o linguriţă cu praf de copt…

Read more »

Cum se prepara supa de fasole alba cu sos de rosii (video)

Cum_se_prepara_supa_de_fasole_alba_cu_sos_de_rosii.jpg

O reteta video despre cum se prepara supa de fasole alba cu sos de rosii, un preparat foarte delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: for the salsa: 2 ripe tomatoes ½ red onion 8 basil leaves 1 tbsp olive oil salt and pepper for the soup: 1 600g/ 21oz can of cooked Cannellini…

Read more »

Mămăliguţă cu sos de ciuperci

Mamaliguta_cu_sos_de_ciuperci

O reteta de mamaliguta cu sos de ciuperci din: malai, sare, ciuperci salbatice uscate, usturoi, ciuperci albe, piure de rosii, cimbru, vin rosu, coniac, sare, piper, patrunjel si cimbru. Ingrediente: 300 g malai instant 2 lingurite sare Pentru sosul de ciuperci: 20 g ciuperci salbatice uscate 2 linguri ulei de masline 4 catei de…

Read more »

Bruschete cu ansoa

Bruschete_cu_ansoa

O reteta de bruschete cu ansoa din: paine ciabatta, usturoi, rosii, ansoa, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, busuioc verde, ceapa verde si zeama de lamaie. Ingrediente: o paine ciabatta 5 catei de usturoi 4 rosii mari o cutie de ansoa 3 linguri ulei de masline sare piper 4 fire patrunjel 4-5 fire busuioc…

Read more »

Şase Retete cu carne de miel

Retete_cu_carne_de_miel.jpg

Sase retete cu carne de miel. Miel la cuptor cu usturoi si oregano O reteta de miel la cuptor cu usturoi si oregano din: usturoi, ulei de masline, oregano, pulpa de miel, iaurt, patrunjel, scortisoara, sare si piper. Salata de miel cu cartofi si menta O reteta de salata de miel cu cartofi si…

Read more »

Orez cu legume si carnaciori

Orez_cu_legume_si_carnaciori

O reteta de orez cu legume si carnaciori din: orez, carnaciori, ardei grasi, morcovi, apa, ulei, piper si condimente. Ingrediente: 500 g orez 3 ardei grasi 3 morcovi mai mari 3 cepe mari 3-4 carnaciori apa ulei piper macinat condimente, dupa gust   Mod de preparare: Pui uleiul la încins într-o cratiţă şi, când…

Read more »

Retete de post: Nudli de post

Nudli_de_post

O reteta de nudli de post din: cartofi, apa, faina, pesmet, ulei, zahar si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri apa faina cat cuprinde 500 g pesmet sau nuci macinate 200 ml ulei 100 g zahar sare   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi fierbi cu coajă cu tot, în apă cu…

Read more »

Cocktail de Campari cu portocale roşii

Cocktail_de_Campari_cu_portocale_roşii

O reteta simpla de Cocktail de Campari cu portocale rosii din: gheata, campari, suc de portocala rosie, apa minerala si portocala. Ingrediente: gheaţă 180ml de Campari 750ml suc de portocală roşie sau obişnuită 750ml de apă minerală 1 portocală feliată, pentru decor   Mod de preparare: Umpleţi 6 pahare înalte, fără picior, cu gheaţă….

Read more »

Arpacas cu mazare si parmezan

Arpacas_cu_mazare_si_parmezan

O reteta de arpacas cu mazare si parmezan din: bulion de legume, ulei de masline, ceapa, arpacas, vin alb, mazare, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 850 ml bulion de legume 2 lingurite ulei de masline 50 g ceapa, taiata fin 125 g arpacas 50 ml vin alb sau sherry 150 g mazare decongelata 2…

Read more »

Miel cu menta si capere

Miel_cu_menta_si_capere

O reteta de miel cu menta si capere din: usturoi, menta, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, costite de miel, ulei de floarea soarelui, sare, piper, capere, suc de lamaie, ceapa verde si ulei de masline. Ingrediente: 4 catei de usturoi 100 grame menta proaspata tocata fin 20 grame coaja rasa…

Read more »

Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu carne tocata de curcan

Dovlecei_umpluti_cu_carne_tocata_de_curcan_07

O reteta de dovlecei umpluti cu carne tocata de curcan din: dovlecei, carne tocata de curcan, ceapa, sare, piper, suc de rosii si iaurt. Ingrediente: 12 jumatati dovlecei 1 kg carne tocata de curcan 2 cepe Sare si piper Suc de rosii Iaurt natural   Mod de preparare: Se scobesc dovleceii de miez. Carnea…

Read more »

Retete de post: Spanac cu marar si menta

Spanac_cu_marar_si_menta

O reteta de spanac cu marar si menta din: spanac, ceapa verde, usturoi verde, ceapa, marar, frunze de menta, ulei, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 1-1/2 kg spanac 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 ceapa 1 legatura marar 1 legatura frunze de menta 1 ceasca de ulei sare piper…

Read more »

Porc cu condimente

Porc_cu_condimente

O reteta de porc cu condimente din: condiment cajun, zahar, zeama si coaja de lamaie, spata de porc, ardei iute, ardei gras, usturoi, rosii, patrunjel, ulei de floarea soarelui, dovlecei, porumb si lipie. Ingrediente: 3 linguri condiment Cajun 2 linguri zahar zeama si coaja razuita de la 3 lamai 2 kg spata de porc,…

Read more »

Supă-cremă de ţelina

Supa_crema_de_telina_7

Ţelina, ceapa şi morcovii constituie aromele de bază ale multor supe; francezii au un termen special pentru acest trio: mirepoix. Totuşi ele sunt rareori protagonistele unui fel de mâncare. O excepţie fericită o constituie această supa-crema de ţelina. Ea se prepară foarte simplu. Intâi se călesc în unt ceapa şi ţelina (cu frunze cu…

Read more »

Sos marinara pentru paste

Sos_marinara_pentru_paste

O reteta de sos marinara pentru paste din: rosii, usturoi, ulei de masline, sare de mare, piper negru, busuioc si branza pecorino. Ingrediente: 90 grame rosii la conserva 12 catei usturoi ulei de masline 1 lingura sare de mare 1/2 lingurita piper negru macinat 1 legatura busuioc tocat branza Pecorino Romano   Mod de…

Read more »

Pere cu sos de ciocolată

Pere_cu_sos_de_ciocolata

O reteta de pere cu sos de ciocolata din: pere, ciocolata, inghetata de vanilie si alune de padure. Ingrediente: 2 conserve de pere a cate aproximativ 400 g fiecare 100 g ciocolata, rupta in bucati mici 8 cupe inghetata de vanilie 2 linguri alune de padure, tocate   Mod de preparare: Se scurg perele…

Read more »

Salata cu somon si marar

Salata_cu_somon_si_marar

O reteta de salata cu somon si marar din: somon, iaurt, suc de lamaie, marar, ceapa, mazare si paine. Ingrediente: 450 grame somon 50 grame iaurt sucul de la o lamaie 1 legatura de marar 1 ceapa mica tocata 300 grame mazare congelata 4 felii de paine   Mod de preparare: Faramiteaza carnea de…

Read more »

Taitei cu legume si ardei iuti

Taitei_cu_legume_si_ardei_iuti

O reteta de taitei cu legume si ardei iuti din: taitei, ulei, ceapa verde, ardei iute, usturoi, ghimbir, castane de apa, legume si sos de soia. Ingrediente: 100 g taitei transparenti (celofan) sau taitei de orez 2 linguri ulei vegetal 2 cepe verzi, taiate solzisori 2 oua batute 1 ardei iute rosu, curatat de…

Read more »

Retete de post: Musaca de macaroane cu ciuperci

Musaca_de_macaroane_cu_ciuperci

O reteta de musaca de macaroane cu ciuperci din: macaroane, mazare, morcovi, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, busuioc, cimbru, margarina, faina, masline, marar si patrunjel. Ingrediente: 500 g macaroane 200 g mazare 2 morcovi 500 g ciuperci 1 ceapa mare 5 catei de usturoi 1 ceasca ulei si 1 lingura ulei 500…

Read more »

Salata de miel cu cartofi si menta

Salata_de_miel_cu_cartofi_si_menta

O reteta de salata de miel cu cartofi si menta din: cartofi, ulei de masline, rosii cherry, menta, otet balsamic, carne de miel, mazare si rucola. Ingrediente: 12 cartofi fierti 125 ml ulei de masline 12 rosii cherry 50 grame menta 20 ml otet balsamic 500 grame carne de miel 200 grame mazare fiarta…

Read more »

Aripioare de pui cu salata de varza

Aripioare_de_pui_cu_salata_de_varza

O reteta de aripioare de pui cu salata de varza din: ketchup, usturoi, zahar brun, sos dulce de chilii, sos de soia, aripioare de pui, varza alba, morcovi, ceapa si maioneza. Ingrediente: 4 linguri de ketchup 4 căţei de usturoi, zdrobiţi 3 linguri de zahăr brun 4 linguri sos dulce de chilii 4 linguri…

Read more »

Retete de post: Mucenici de post

Mucenici_de_post

O reteta de mucenici de post din: faina, apa calduta, zahar, margarina, drojdie, coaja de lamaie, esenta de rom, zahar vanilat, miere si nuca. Ingrediente: 600 g faina 200 ml apa calduta 150 g zahar 50 g margarina 50 g drojdie proaspata coaja rasa de lamaie, portocala 1 esenta de rom 2 plicuri zahar…

Read more »

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
Scrie un comentariu

Scris de pe Octombrie 29, 2012 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: