RSS

Retete culinare de Paşte #52

08 Apr

Retete de Paste:

Ruladă de somon cu urdă şi spanac

15 December 2011
Ruladă de somon cu urdă şi spanacO reteta delicioasa de rulada de somon cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare. Ingrediente: 600g spanac fiert 100 g unt 1 lingură smântână 1 linguriţă hrean ras 500g urdă/ cremă de brânză 300g somon fume sare   Mod de preparare: Scurgeti bine spanacul…

Read more »

Retete delicioase: Parjoale moldoveneşti

15 December 2011
Retete delicioase: Parjoale moldoveneştiO reteta gustoasa de parjoale moldovenesti cu:carne de porc, carne de vita, oua, paine neagra, lapte, ceapa, usturoi, patrunjel, rosii, salata verde, untura, faina, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc 1/2 carne de vită 3 ouă 3 felii pâine neagră 100 ml lapte 2 cepe medii 3 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel…

Read more »

Ciorbe si supe: Ciorba radauteana

15 December 2011
Ciorbe si supe: Ciorba radauteanaO reteta gustoasa de ciorba radauteana din: smantana, carne de pui, morcov, telina, ardei capia, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina, usturoi, otet, boia. Ingrediente: 300g smântână 1 pui întreg 3 morcovi 1/2 ţelină 2 ardei capia 2 cepe 2 rădăcini pă­trunjel 5 ouă 2 linguri făină 5 căţei de usturoi 3 linguri oţet boia…

Read more »

Ceapa umpluta cu piept de rata si stafide

15 December 2011
Ceapa umpluta cu piept de rata si stafideO reteta delicioasa de ceapa umpluta cu piept de rata si stafide din: ceapa, piept de rata, stafide, orez, ou, marar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 cepe mari 400g piept de raţă 100g stafide 50g orez 1 ou 1 leg. mărar 50ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa de foile exterioare…

Read more »

Prăjitură cu brânză si cu zmeură

15 December 2011
Prăjitură cu brânză si cu zmeurăO reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu zmeura din: faina, praf de copt, unt, zahar, sare, ou, branza dulce, smantana, zahar vanilat, crema de cocos, budinca de vanilie si zmeura. Ingrediente: aluat: 250 g de făină 1 vârf de cuţit de praf de copt 125 g de unt 65 g de zahăr un…

Read more »

Cozonacul de craciun

15 December 2011
Cozonacul de craciunO reteta delicioasa de cozonac de craciun din: oua, faina, zahar, drojdie, lapte, sare, ulei, coaja de lamaie, esenta de vanilie, nuca, cacao, esenta de  rom, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 ouă 1 kg făină 250g zahăr 70 g drojdie 300 ml lapte 15g sare ulei coaja de la o lămâie esenţă de vanilie Ingrediente…

Read more »

Lasagna cu sparanghel si somon

15 December 2011

O reteta delicioasa de lasagna cu sparanghel si somon din: sparanghel alb, sare, rosii, file de somon, ceapa, unt, faina, lapte, smantana, piper, nucsoara, suc de lamaie, arpagic, foi de lasagna si parmezan. Ingrediente: 1 kg de sparanghel alb sare 4 roşii 500 g de file de somon 2 cepe mici 3 linguri de unt…

Read more »

Piftie tradiţională

15 December 2011
Piftie tradiţionalăO reteta delicioasa de piftie traditionala din: picioare de porc, cap de porc, urechi de porc, pulpa de porc, usturoi si sare. Ingrediente: 4 picioare de porc 1/2 cap de porc 2 urechi de porc 1 kg pulpa de porc 8 catei de usturoi sare   Mod de preparare: Parleste picioarele, urechile si capuyl, indeparteaza…

Read more »

Penne cu sos de ton

15 December 2011
Penne cu sos de tonO reteta delicioasa de penne cu sos de ton din: penne, ardei gras, usturoi, ulei de masline, supa, ton, piper, busuioc si sare. Ingrediente: 400 g penne (paste) 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline optional 125 ml supa 1 conserva de ton in…

Read more »

Muşchi file cu alune şi portocale

15 December 2011
Muşchi file cu alune şi portocaleO reteta delicioasa de muschi file cu alune si portocale din: muschi file de porc, portocale, alune, unt, vin alb, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1,5kg muşchi file de porc 6 portocale 150g alune de pădure 200ml vin alb 100 g unt 3 linguri făină 700 ml lapte sare piper   Mod de preparare:…

Read more »

Toba de casa

15 December 2011
Toba de casaO reteta delicioasa de toba de casa din: carne grasa, carne macra, limba de porc, picioare de porc, urechi de porc, slanina cu sorici, foaie de dafin, gogosare, castravete si sare. Ingrediente: 1 kg carne grasă 1 kg carne macră 1 limbă de porc 2 picioare de porc 2 urechi de porc 250 g slănină…

Read more »

Tartine cu unt si muschi file

15 December 2011
Tartine cu unt si muschi fileO reteta gustoasa de tartine cu unt, paine neagra,cotlet, piper rosu, coriandru boabe, chimen, enibahar, sare. Ingrediente: 30 g de pâine neagră 8 g unt 30 g cotlet copt 2 linguri de piper roşu 2 linguri de coriandru boabe 1 linguriţă de chimen 1 lingură de enibahar boabe 1/2 linguriţă de sare de mare, grunjoasă…

Read more »

Omleta cu somon

15 December 2011
Omleta cu somonO reteta simpla si delicioasa de omleta cu somon din: oua, somon afumat, smantana, lapte, ardei gras, ceapa, telemea, faina, patrunjel verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 10 ouă 300 g somon afumat 100 g smântână 3-4 linguri cu lapte 1 ardei gras roşu 1 ceapă mică 100 g telemea 2 linguri cu făină pătrunjel…

Read more »

Cum se prepara prajiturele „Catifea Rosie” (video)

15 December 2011
Cum se prepara prajiturele "Catifea Rosie" (video)O reteta video despre cum se prepara prajiturele “catifea rosie”, un preparat delicios si gustos, deosebit si rapit care ii va incanta pe cei mici. Ingrediente: 1 1/3 cups all-purpose flour 3 tablespoons cocoa powder 1/4 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon fine salt 1 teaspoon baking powder Wet: 4 tablespoons softened butter 1 cup white…

Read more »

Tarta cu mere

15 December 2011
Tarta cu mereO reteta delicioasa de tarta cu mere, faina, unt, oua, zahar, smantana, scortisoara. Ingrediente aluat: 300 g de făină 160 g de unt 4 gălbenuşuri 120 g de zahăr Ingrediente umplutura: 1 kg de mere 200 ml de smântână dulce 1 baton de scorţişoară 30 g de zahăr Mod de preparare: Pentru a obţine aluatul,…

Read more »

Retete delicioase: Malai dulce

15 December 2011
Retete delicioase: Malai dulceO reteta delicioasa de malai dulce din: faina, faina de porumb, gris din grau, zahar, oua, iaurt, lapte, vanilie, bicarbonat, coaja de lamaie. Ingrediente: 130 g de făină albă 130 g de făină de porumb grişată 130g de griş din grâu 130 g de zahăr 3 ouă medii 130 g de iaurt slab 200 ml…

Read more »

Supa-crema de cartofi cu patrunjel verde

15 December 2011
Supa-crema de cartofi cu patrunjel verdeO reteta gustoasa de supa-crema de cartofi, ceapa, usturoi, smantana, sare, apa, patrunjel. Ingrediente: 400g cartofi 100g ceapă 20g usturoi 100 ml smântână dulce slabă 3g de sare 2 l apă 5g frunze de pătrunjel Mod de preparare: Toate legumele se spala, se curata si se taie in bucati mici. Se pun la fiert in…

Read more »

Paste scurte cu sos de rosii

15 December 2011
Paste scurte cu sos de rosiiO reteta delicioasa de paste cu rosii,  patrunjel, branza, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g de paste scurte 800 g de roşii decojite 10 g de pătrunjel proaspăt 50 g de brânză rasă usturoi copt sare Mod de preparare: Usturoiul se coace pe hârtie de copt, în coajă, apoi se curăţă şi poate fi păstrat în…

Read more »

Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată

15 December 2011
Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolatăO reteta simpla de Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată din: panettone, mascarpone, zahar, galbenusuri, zahar vanilat, nuga, ricotta, zahar, fulgi de nuca de cocos, fulgi de migdale, cacao si alune de padure. Ingrediente: pentru blat: 250 g panettone (sau cozonac) pentru spumă: 300 g mascarpone 75 g zahăr…

Read more »

Reteta zilei: Curcan pe varză acră

14 December 2011
Reteta zilei: Curcan pe varză acrăO retetea simpla si delicioasa de curcan pe varza acra din: varza murata, slanina, sare, piper, frunza de dafin si curcan. Ingrediente: 1 varză murată 250 g slănină sare piper 1 frunză dafin 1 curcan potrivit ca mărime   Mod de preparare: Speli varza, o tai mărunt ca pe tăiţei şi o amesteci cu feliuţe…

Read more »

Lasagna cu spanac

14 December 2011
Lasagna cu spanacO reteta delicioasa de lasagna cu spanac din: foi de lasagna, sare, spanac, samburid e pin, rosii, usturoi, ulei de masline, pasta de rosii, oregano, piper, branza ricotta si parmezan. Ingrediente: 9 foi de lasagna sare 500 g de spanac proaspăt 50 g de sâmburi de pin 1 kg de roşii 2 căţei de usturoi…

Read more »

Retete video de Craciun (cum se prepara)

14 December 2011
Retete video de Craciun (cum se prepara)Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete video de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete video de Craciun. Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video) O reteta…

Read more »

Semifreddo cu ciocolată şi nuga

14 December 2011
Semifreddo cu ciocolată şi nugaO reteta delicioasa de semifredo cu ciocolata si nuga din: galbenusuri, smantana dulce, zahar, nuga, ciocolata menaj si alune de padure. Ingrediente: 4 galbenusuri 500 ml smantana dulce 60 g zahar 100 g nuga 80 g ciocolata menaj 30 g alune de padure   Mod de preparare: Bate foarte bine, cu un tel mic, gălbenuşurile…

Read more »

Chiftele de peste

14 December 2011
Chiftele de pesteO reteta delicioasa si simpla de chiftele de peste din: peste, ou, galbenus, lamaie, paine, lapte, usturoi, parmezan, foi de dafin, faina, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 400 g crap (sau orice peşte) 1 ou + 1 gălbenuş 1 lămâie 2 felii de pâine 100 ml lapte 1-2 căţei de usturoi 2-3 linguri…

Read more »

Sufleu cu şuncă şi praz

14 December 2011
Sufleu cu şuncă şi prazO reteta delicioasa de sufleu cu sunca si praz din: cartofi, praz, sunca afumata, smantana, usturoi, lapte, branza, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de cartofi 4 fire de praz 100 g sunca afumata 1/2 catel de usturoi 200 ml de smantana 200 ml de lapte 150 g de branza 4 oua sare piper…

Read more »

Retete delicioase de Craciun

14 December 2011
Retete delicioase de CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete delicioase de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete delicioase de Craciun.     Toba alba Ingrediente: 1/2 cap de porc 2 copite…

Read more »

Reteta zilei: Rulada cu miere (retete de post)

14 December 2011
Reteta zilei: Rulada cu miere (retete de post)O reteta delicioasa de rulada cu miere din: miere, ulei, bicarbonat, apa minerala, faina, sare, gem, zahar vanilat, nuci, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 4 lingurite cu miere 4 linguri ulei un varf de cutit de bicarbonat 1 pahar mare de sifon (apa minerala) 400 g faina sare gem (orice fel, dar sa…

Read more »

Cocktail Egg Highball

14 December 2011
Cocktail Egg HighballO reteta simpla de Cocktail Egg Highball din lichior de oua, sirop de grenadine si sampanie. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 2 cl sirop de grenadine sampanie   Mod de preparare: Umplem un pahar de sampanie rece, amestecam cu lichiorul si siropul de grenadine, apoi completam cu sampanie.

Read more »

Chifteluţe din carne de vită şi porc

14 December 2011
Chifteluţe din carne de vită şi porcO reteta delicioasa de chiftelute din carne de vita si porc din: carne de vita, carne de porc, ceapa, ou, verdeata, faina, ulei, piper si condimente. Ingrediente: 250 g carne de vita 250 g carne de porc 100 g ceapa 1 ou 40 g verdeata 50 g faina 100 ml ulei piper condimente   Mod…

Read more »

Prăjitură cu portocale şi ulei de măsline

14 December 2011
Prăjitură cu portocale şi ulei de măslineO reteta gustoasa de prajitura cu portocale, ulei de masline, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 2 portocale 70 ml ulei de masline extravirgin 300 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 1 praf de sare 4 ouă 250gde zahăr 1 plic de zahar vanilat Mod de…

Read more »

Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video)

14 December 2011
Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video)O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara frigarui de pui si bacon din piept de pui dezosat, bacon si ceapa rosie, un preparat deosebit si rapid. Ingrediente: 12 bamboo skewers 4 large (8-10 oz) boneless skinless chicken breasts 1/3 cup ranch dressing 1 tsp hot chili paste or any spicy condiment 12…

Read more »

Telemea marinată în ulei de măsline şi rozmarin

14 December 2011
Telemea marinată în ulei de măsline şi rozmarinO reteta delicioasa de telemea marinata in ulei de masline, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 lămâie mare 500 g de telemea (tăiată în bucăţele de 2,5 cm) 4 căţei de usturoi (decojiţi şi feliaţi) 2 linguri de frunze de rozmarin 500 ml de ulei de măsline extravirgin sare piper pâine prăjită pentru servire…

Read more »

Retete culinare: Chiftelute de peste

14 December 2011
Retete culinare: Chiftelute de pesteO reteta deliciosa de chiftelute de peste, paine, ceapa, oua, patrunjel, cimbru, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg peşte (caras, crap, păstrăv sau ştiucă) 4 felii groase de pâine 2 cepe albe 2 ouă 1 legătură de pătrunjel 6 fire de cimbru pesmet făină sare piper ulei   Mod de preparare: Se spală…

Bruschette cu chutney de ceapă

14 December 2011
Bruschette cu chutney de ceapăO reteta delicioasa de bruschette cu chutney de ceapa, mortadella, paine neagra, ceapa rosie, cimbru uscat, zahar brun, fenicul, suc de portocale, otet balsamic, cuisoare, coriandru, cimbru ramurele. Ingrediente: 8 felii de mortadella 4 felii de pâine neagră 2 cepe roşii 1/2 linguriţă de cimbru uscat 2 linguri de zahăr brun 1rădăcină de fenicul 200…

Read more »

Placinta ruseasca

14 December 2011
Placinta ruseascaO reteta delicioasa de placinta ruseasca cu:  faina, unt, varza, ulei, bulion, drojdie, apa, zahar, ou, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 300g făină 100g unt 1 kg varză 50 ml ulei 100 ml bulion 4g drojdie 50 ml apă 2 linguriţe de zahăr 1 ou 1 gălbenuş 1 ceapă sare piper Mod de preparare: Varza şi…

Read more »

Supă de varză

14 December 2011
Supă de varzăO reteta delicioasa de supa de varza, rosii, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 2 lămâi 1 varza 2 rosii pătrunjel leuştean sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă varza. Se pune la fiert în apă cu sare. Se curăţă dovlecelul, morcovii, ţelina şi ardeii şi se adaugă şi ei în supă. Se…

Read more »

Sarmale de porc fierte în vin

14 December 2011
Sarmale de porc fierte în vinO reteta simpla si delicioasa de sarmale de porc fierte in vin din: carne de porc, carnati, orez, ceapa, pasta de tomate, varza murata, vin alb sec si condimente. Ingrediente: 1 kg carne d eporc 400 g carnati proaspeti 100 g orez 2 cepe 2 linguri pasta de tomate 1 varza murata mare 1 l…

Read more »

Cartofi la cuptor

14 December 2011
Cartofi la cuptorO reteta delicioasa de cartofi la cuptor din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, legume, oua, galbenus, lapte si smantana. Ingrediente: 750 g de cartofi 3 linguri de ulei de măsline sare piper 150 g de ciuperci champignon 2 pachete de legume congelate (300 g) 3 ouă 1 gălbenuş 125 ml de lapte 5…

Read more »

20 de Cocktailuri pentru Craciun

14 December 2011
20 de Cocktailuri pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 20 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 20 Cocktailuri pentru Craciun. Claridge Cocktail   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin…

Read more »

Muschi de porc legat

14 December 2011
Muschi de porc legatO reteta simpla si delicioasa de muschi de porc legat din: file de porc, ulei, suc de lamaie, suc de portocale, vin alb, cimbru, maghiran, salvie, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata file de porc 4 linguri ulei 2 linguri suc de lamaie 2 linguri suc de portocale 250 ml vin alb 2 crengute de…

Read more »

Carbonara alforno

14 December 2011
Carbonara alfornoO reteta delicioasa de carbonara alforno din: spaghetti, ceapa, usturoi, mazare, unt, sare, piper, rosii cherry, sunca, arpagic, oua, lapte, smantana si parmezan. Ingrediente: 400 g de spaghetti 1 ceapă 1 căţel de us­turoi 300 g de mazăre congelată 1 lingură de unt sare piper 100 g de roşii cherry 150 g de şuncă feliată…

Read more »

Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale

14 December 2011
Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdaleO reteta delicioasa de Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale  din: carne de cerb, malai, portocale, miere lichida, sos de soia, pudra de migdale, zahar, lapte, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne (decongelata) de cerb, pentru friptura 300 g malai 2 portocale 2 linguri miere lichida 3 linguri sos de…

Read more »

Retete pentru masa de Craciun si Revelion

14 December 2011
Retete pentru masa de Craciun si RevelionPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun si Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun si Revelion.   Rulada cu branza si…

Read more »

Chiftele din surimi şi piept de porc

14 December 2011
Chiftele din surimi şi piept de porco reteta delicioasa de chiftele din surimi si piept de porc din: surimi, piept de porc, oua, busuioc uscat, pesmet, usturoi, sos de soia, sos de peste, piper, ardei iute si ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 500 g de surimi 350 g piept de porc 3 ouă 3 linguriţe de busuioc uscat 50 g de…

Read more »

Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere

13 December 2011
Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miereO reteta delicioasa de Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere din: miere, unt, lapte praf, zeama de portocale, faina, scortisoara, albusuri, zahar, smantana dulce, cacao, zahar, miere, pastaie de vanilie si ghimbir. Ingrediente: pentru napolitane: 50 g miere 50 g unt 50 g lapte praf 70 ml zeamă de portocale 50 g…

Read more »

Scoici umplute

13 December 2011
Scoici umpluteO reteta delicioasa de scoici umplute cu: cimbru, paine, ceapa salota, unt, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 20 scoici proaspete 5 fire de cimbru 10 felii de pâine uscată în cuptor 1 ceapă şalotă 100 g unt 50 ml ulei de măsline sucul de la o lămâie sare piper Mod de preparare: Scoicile…

Read more »

Salata de varză dulce

13 December 2011
Salata de varză dulceO reteta delicioasa de salata de varza, morcov, telina, marar, patrunjel, castravete, ulei de masline, otet de mere, miere, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza 1 morcov 1/2 telina 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 1 castravete 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet mere 1 linguriţă de miere sare piper…

Read more »

Brioşe caramel

13 December 2011
Brioşe caramelO reteta gustoasa de briose cu caramel,  unt, zahar faina, ciocolata amaruie, praf de copt, oua, esenta de  vanilie, cacao, zahar tos, lapte, frisca. Ingrediente: 200 g unt moale, tăiat cuburi 200g zahăr 200g făină 100 g ciocolată amăruie, tăiată mărunt 1 linguriţă de praf de copt 3 ouă 1 linguriţă de esenţă de vanilie…

Read more »

Reteta zilei: Ciorbă de varză murată si cârnati afumaţi

13 December 2011
Reteta zilei: Ciorbă de varză murată si cârnati afumaţiO reteta delicioasa de ciorba de varza murata si carnati afumati din: varza murata, carnati afumati, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, ulei, bulion, smantana, zeama de varza, patrunjel, leustean, sare si piper. Ingrediente: 1 cană de varză murată tocată 500 g cârnaţi afumaţi 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 4 linguri de…

Read more »

Cotlete de porc, marinate cu lime şi ardei iute

13 December 2011
Cotlete de porc, marinate cu lime şi ardei iuteO reteta delicioasa de cotlete de porc, marinate cu lime si ardei iute din: cotlete de porc, ceapa rosie, ridichi, patrunjel, ardei iute, oregano, cimbru, seminte de fenicul, usturoi, sare de mare, suc de portocala, suc de lime si zahar brun. Ingrediente: 6 cotlete groase de porc 1 ceapă roşie mare, tocată mărunt 150g de…

Read more »

Cockail Special Egg

13 December 2011
Cockail Special EggO reteta simpla de Cocktail Special Egg din: lichior de oua, gin, sirop de grenadine, suc de maracuja, pepene, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl gin 1 cl siropd e grenadine 10 cl suc de maracuja bucati de pepene cirese menta   Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine in…

Read more »

Budincă de ciocolată cu sos de rom

13 December 2011
Budincă de ciocolată cu sos de romO reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu sos de rom din: ciocolata menaj, zahar, lapte, oua, faina, zahar vanilat, lapte si rom. Ingrediente: pentru budincă: 150 g ciocolată menaj 100 g zahăr 500 ml lapte 5 ouă 30 g faină albă 1 plic zahăr vanilat pentru sos: 350 ml lapte 50 ml rom 90…

Read more »

Retete de sarbatoare: Raţă cu portocale

13 December 2011
Retete de sarbatoare: Raţă cu portocaleO reteta delicioasa de rata cu portocale din: rata, portocale, supa de pui, lichior de portocale, vin alb, zahar, otet balsamic, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1  raţă de 2-3 kg 4 portocale 500 ml supă de pui 3 linguri lichior de portocale 2 lin­guri vin alb 2 linguri zahăr 2  linguri oţet balsamic 100…

Read more »

Tort de ciocolată

13 December 2011
Tort de ciocolatăO reteta delicioasa de tort de ciocolata, alune, zahar, ciocolata cu lapte, oua, unt, praf de copt, fulgi de ciocolata, arahide. Ingrediente cremă: 300 g ciocolată neagră (50% cacao) 450 g smântână dulce Ingrediente blat: 500 g alune de pădure prăjite 200g zahăr 200 g ciocolată cu lapte 6 ouă 1 pachet de unt 1/2…

Read more »

Carrot cake

13 December 2011
Carrot cakeO reteta delicioasa de prajitura cu: faina, zahar, ulei, morcovi, praf de copt, scortisoara, sare, oua, zahar vanilat, unt, branza dulce, zahar pudra, coaja de lamie, zeama de lamaie. Ingrediente blat: 180g făină cernută 200 g zahăr 180 ml ulei de floarea soarelui 230 g morcovi daţi pe râzătoare şi uşor storşi 1/2 linguriţă de…

Read more »

Ruladă de ciocolată

13 December 2011
Ruladă de ciocolatăO reteta gustoasa de rulada de ciocolata, zahar, cacao, ciocolata neagra, smantana dulce, oua, faina, lapte. Ingrediente: 100 g de zahăr 30 g de pudră de cacao 100 g de ciocolată neagră 300 ml de smântână dulce 6 ouă 2 linguri de faină 2 linguri de lapte Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 180°C.…

Read more »

Lebărvursti

13 December 2011
LebărvurstiO reteta delicioasa de lebarvursti din: ficat de porc, carne de porc, ceapa, slanina, piper, lapte dulce, mare de porc, lapte dulce si sare. Ingrediente: ficatul porcului 1 bucata de carne egala cu greutatea ficatului 2 cepe 150 g slanina 1/2 lingurita piper pisat 100 ml lapte dulce mate de porc sare   Mod de…

Read more »

Semifreddo de orez cu sos de ciocolată

13 December 2011
Semifreddo de orez cu sos de ciocolatăO reteta delicioasa de semifreddo de orez cu sos de ciocolata din: orez, lapte, smantana dulce, zahar, galbenusuri, rom, pastai de vanilie, lamaie si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru semifreddo: 100 g orez 400 ml lapte 300 ml smântână dulce 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 păhărel cu rom 2 păstăi de vanilie 1 lămâie pentru…

Read more »

Sufleu cu legume şi cartofi

13 December 2011
Sufleu cu legume şi cartofiO reteta delicioasa de sufleu cu legume si cartofi din: cartofi, ceapa, praz, morcovi, dovlecel, sare, unt, piper, oua, smantana, verdeata si bacon. Ingrediente: 800 g de cartofi 2 cepe 3 fire de praz 3 morcovi 1 dovlecel sare 2 linguri de unt piper 2 ouă 250 ml de smântână 1 lingură de verdeaţă tocată…

Read more »

Oua umplute in coaja

13 December 2011
Oua umplute in coajaO reteta de oua umplute in coaja din: oua, franzela, lapte, pesmet, unt, marar, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 6 oua 1 felie franzela 150 ml lapte 2 linguri pesmet unt pentru prajit marar verde tocat fin sare piper putin cascaval ras   Mod de preparare: Speli ouăle şi le fierbi tare, apoi le pui…

Read more »

Gogoşele cu gem de afine

13 December 2011
Gogoşele cu gem de afineO reteta delicioasa de gogosele cu: afine, apa, zahar, suc de lamaie, faina, sare, praf de copt, zahar pudra, unt, oua, lapte, stafide. Ingrediente umplutură: 375 g afine proaspete sau congelate 100 ml apă 300 g zahăr 3 linguri de suc de lămâie Ingrediente aluat: 450 g făină un pic de sare 20 g praf…

Read more »

Cocktail Egg International

13 December 2011
Cocktail Egg InternationalO reteta simpla de Cocktail Egg International din: lichior de oua, amaretto, coniac, crema de cocos, frisca, suc de ananas, sirop de grenadine, ananas si cirese. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl Amaretto 1 cl coniac 2 cl crema de cocos 2 cl frisca lichida 4 cl suc de ananas 1 strop de…

Read more »

Muşchi de porc la cuptor

13 December 2011
Muşchi de porc la cuptorO reteta delicioasa de muschi de porc la cuptor din: muschi de porc, usturoi, vin alb, salvie, rozmarin, foi de dafin, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi de porc (circa 700g) 5căţei de usturoi 1 pahar de vin alb 2 linguri salvie proaspătă 2 linguri rozmarin verde 2 foi de…

Read more »

Peşte la cuptor cu roşii, castraveti şi sos de ghimbir

13 December 2011
Peşte la cuptor cu roşii, castraveti şi sos de ghimbirO reteta delicioasa de peste la cuptor cu:somon, sos de peste, zahar, rosii, castraveti, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, lamaie, coriandru, ghimbir, ton, macrou, sare, piper. Ingrediente sos: 6 linguri oţet de orez sau oţet din vin alb 2 linguri de sos de peşte 50 g zahăr 400 groşii, tăiate în cubuleţe de 1…

Read more »

Cum se prepara Supa rapida si usoara de fasole neagra (video)

13 December 2011

O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara supa rapida si usoara de fasole neagra. Cu foarte putine ingrediente se poate obtine o delicioasa supa care poate fi servita ca fel principal. Ingrediente: 6 slices bacon 1 large onion, diced 3 cloves garlic, minced 2 cups chicken broth or water 2 cans black…

Read more »

Milchrahmstrudel

13 December 2011
MilchrahmstrudelO reteta delicioasa de milchrahmstrudel din: faina, unt, apa calda, oua, sare, ulei, paine, lapte batut, zahar tos, zahar vanilat, lamaie, cas. Ingrediente aluat: 400 g făină 100g unt 125 ml apă caldă 2 gălbenuşuri sare 50 ml ulei Ingrediente umplutura: 8 felii de pâine prăjită 125 ml lapte bătut 6og unt 6og zahăr tos…

Ciolan cu varză acră şi cartofi

13 December 2011
Ciolan cu varză acră şi cartofiO reteta delicioasa de ciolan afumat cu : ceapa, cartofi, varza acra, morcovi, usturoi, maghiran, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediemte: 1 ciolan afumat (1 kg) 1 ceapă 200 g cartofi 500 g varză acră 100g morcovi 4 căţei de us­turoi vârf de cuţit de chimion măcinat 1 linguriţă de măghiran uscat pătrunjel verde tăiat sare…

Read more »

Retete pentru Revelion

13 December 2011
Retete pentru RevelionPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru Revelion. Bors moldovenesc cu ciuperci O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza, ardei,…

Read more »

Spumă de ciocolată

13 December 2011
Spumă de ciocolatăO reteta delicioasa de spuma de ciocolata din: ciocolata menaj, unt, zahar, oua, smantana dulce si boabe de cafea glazurate cu ciocolata. Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 250 g unt 70 g zahăr 6 ouă pentru decor: smântână dulce boabe de cafea glazurate cu ciocolată   Mod de preparare: Pune ciocolata într-un castron…

Read more »

Reteta zilei: Piftie de porc

13 December 2011
Reteta zilei: Piftie de porcO reteta delicioasa de piftie de porc din: cap de porc, carne macra, picioare de porc, frunza de dafin, usturoi, sare, boabe de piper si ceapa. Ingrediente: 1/2 cap de porc 250 g carne macră 4 picioare de porc 1 frunză dafin 5-6 căţei de usturoi sare boabe de piper 1 ceapă mare   Mod…

Read more »

Retete culinare de Craciun

13 December 2011
Retete culinare de CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete culinare de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete culinare de Craciun.     Terină de raţă şi porc cu merişoare şi fistic…

Read more »

Mazare si fasole verde, cu topping de branza

12 December 2011
Mazare si fasole verde, cu topping de branzaO reteta delicioasa de mazare si fasole verde, cu topping de branza din: fasole verde, mazare, unt si cascaval. Ingrediente: 300 g fasole verde 200 g mazare un cub de unt 100 g cascaval   Mod de preparare: Incinge gratarul. Opareste mazarea si fasolea verde in apa cu sare 2-3 minute. Scurge de apa si…

Read more »

Piure şi chifteluţe gratinate

12 December 2011
Piure şi chifteluţe gratinateO reteta delicioasa de piure si chiftelute gratinate din: cartofi, sare, lapte, unt, piper, nucsoara, rosii, ceapa, carne tocata de vita, boia de ardei, ulei, branza si busuioc. Ingrediente: 1 kg de cartofi sare cca. 200 ml de lapte 2 linguri de unt piper nucşoară rasă 3 roşii 1 ceapă 400 g de carne tocată…

Read more »

Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată

12 December 2011
Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolatăO reteta delicioasa de Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată din: piure de castane, smantana dulce, inghetata de caramel, lapte, galbenusuri, zahar, gelatina, zahar, smantana dulce, cacao amara, fursecuri si frisca. Ingrediente: pentru cupe: 500 g piure de castane 250 ml smântână dulce 6 cupe cu îngheţată de caramel…

Read more »

Muşchi de porc cu sos de ardei iute şi ceapă roşie marinată

12 December 2011
Muşchi de porc cu sos de ardei iute şi ceapă roşie marinatăO reteta delicioasa de muschi de porc cu sos de ardei iute si ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, suc de lamaie, oregano, ustyuroi, rosii, pasta de ardei iute, praf de chilli, zahar brun, muschi de porc, frunze de coriandru si foi de tortilla. Ingrediente: 2 cepe roşii, una tăiată în felii subţiri  şi cealaltă,…

Read more »

Sufleu cu paste şi cu şuncă

12 December 2011
Sufleu cu paste şi cu şuncăO reteta delicioasa de sufleu cu paste si cu sunca din: paste late, sare, sunca afumata, ceapa, usturoi, busuioc, smantana, lapte, oua, parmezan, piper si unt. Ingrediente: 400 g de paste late sare 100 g de şuncă afumată 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 legătură de busuioc 200 ml de smântână 100 ml de…

Read more »

Terină de raţă şi porc cu merişoare şi fistic

12 December 2011
Terină de raţă şi porc cu merişoare şi fisticO reteta delicioasa de terina de rata si porc cu merisoare si fistic din: piept de rata, bacon, spata de porc, paine, lapte, hasme, usturoi, ficat de pui sau de rata, boabe de piper negru, seminte de coriandru, cuisoare, scortisoara, coniac, oua, fistic si merisoare. Ingrediente: 2 piepţi de raţă de aproximativ 300g fiecare, îndepărtează-le…

Read more »

Reteta zilei: Drob de legume (retete de post)

12 December 2011
Reteta zilei: Drob de legume (retete de post)O reteta delicioasa de drob de legume din: legume, ciuperci, boabe de grau, usturoi, ulei, margarina, varza alba, sare si piper. Ingrediente: 500 g legume (praz, morcov, conopida, ardei) 200 g ciuperci 200 g boabe de grau 2 catei de usturoi ulei 4 linguri margarina 4-6 foi de varza alba sare piper   Mod de…

Read more »

Timbale de orez cu pricomigdale

12 December 2011
Timbale de orez cu pricomigdaleO reteta delicioasa de timbale de orez cu pricomigdale din: orez, lapte, zahar, pricomigdale, pastaie de vanilie, ciocolata menaj, smantana dulce, coacaze si fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru timbale: 200 g orez 800 ml lapte 120 g zahăr 80 g pricomigdale 1/2 păstaie de vanilie pentru sos: 100 g ciocolată menaj 100 ml smântână dulce…

Read more »

15 Cocktailuri pentru Craciun

12 December 2011
15 Cocktailuri pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 15 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 15 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Vodka Tonic O reteta simpla de Cocktail Vodka Tonic…

Read more »

Medalion de porc cu sos de mustar

12 December 2011
Medalion de porc cu sos de mustarO reteta gustoasa de medalion de porc din: cotlete  de porc, mustar, lapte, unt, ou, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cotlete de porc fără os 100 mi muştar 50 mi lapte 50 g unt 1 ou piper sare Mod de preparare: Se asezonează carnea cu sare şi piper şi se frige pe grătarul bine încins,…

Read more »

Găluşte cu spanac

12 December 2011
Găluşte cu spanacO reteta delicioasa de galuste cu spanac, branza de vaci, paine, unt, faina, ceapa, usturoi, ou, nucsoara. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 300 g pâine înmuiată în lapte 50 g unt 150 g făină 1 kg de spanac 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ou puţină nucşoară Mod de preparare: Spanacul se opăreşte…

Read more »

Clatite

12 December 2011
ClatiteO reteta delicioasa de clatite cu: faina, lapte, branza de vaci, smantana, oua, sare, zahar, ulei, gem. Ingrediente: 150 g făină 250 g lapte 100 g brânză de vaci 50 ml smântână 2 ouă un praf de sare 2 linguriţe de zahăr 2 linguriţe de ulei gem sau dulceaţă Mod de preparare: Se pune într-un…

Read more »

Plăcinta ciobanului

12 December 2011
Plăcinta ciobanuluiO reteta delicioasa de placinta cu: carne de miel, bulion, lapte, morcov, ceapa, cartofi, cimbru, unt, ulei, branza de burduf, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne de miel, tocată 500 g bulion de roşii 50 ml lapte 1 morcov 1 ceapă 5 cartofi cimbru uscat 2 linguri de unt 3 linguri de ulei brânză de…

Read more »

Tortellini al forno

12 December 2011
Tortellini al fornoO reteta delicioasa de tortellini cu:bacon, mozzarella, gorgonzola, vin alb sec, unt, ceapa, rosii, parmezan, sare, piper, sos bechamel, faina, unt, smantana, lapte. Ingrediente: 250g tortellini 50 g bacon 200-250 g mozzarella 150g gorgonzola 20 ml vin alb sec 20 g unt 1 ceapă mică 4 roşii cherry 2 linguri de parmezan ras sare piper…

Read more »

Retete delicioase: Orez cu lapte

12 December 2011
Retete delicioase: Orez cu lapteO reteta gustoasa de orez cu lapte, zahar, scortisoara, sare. Ingrediente: 300 g orez 1,51 lapte 200g zahăr 3 g scorţişoară 5 g sare Mod de preparare: Laptele se fierbe, iar când dă în clocot se adaugă orezul, amestecând încontinuu. Se lasă să fiarbă la foc moderat. Cu 10 minute înainte de terminarea fierberii, se…

Read more »

Cum se prepara Scoici cu sos de unt, usturoi si patrunjel (video)

12 December 2011

O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Scoici cu sos de unt, usturoi si patrunjel, un preparat deosebit si rapid care necesita putine ingrediente. Ingrediente: 1 1/2 tbsp olive oil 1 1/2 pound bay scallops 4-5 cloves minced garlic 1/2 cup white wine (NOT cooking wine) 2 tbsp fresh lemon juice 4…

Read more »

Retete gustoase: Ciuperci gratinate

12 December 2011
Retete gustoase: Ciuperci gratinateO reteta delicioasa de ciuperci gratinate cu:cascaval, smantana, ceapa, ardei, oua. Ingrediente: 500 g ciuperci 250 g caşcaval 50 g smântână 1 ceapă 2 ardei 2-3 ouă Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă ciupercile şi ceapa. Intr-o tigaie se încinge ulei şi se căleşte ceapa. Când s-a rumenit, se adaugă ciupercile tăiate mărunt.…

Read more »

Somon la grătar

12 December 2011
Somon la grătarO reteta delicioasa de somon la gratar cu: ulei de masline, broccoli, lamaie, rosii cherry, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 2 linguri ulei de măsline 1 bucheţel de broccoli 2 lămâi roşii cherry curry sos soia sare piper Mod de preparare: Se încinge foarte bine grătarul. Se pun fileurile…

Read more »

Vită chinezească înăbuşită cu ghimbir

12 December 2011
Vită chinezească înăbuşită cu ghimbirO reteta delicioasa de vita chinezeasca inabusita cu ghimbir din: ulei de floarea soarelui, piept de vita, ceapa, ghimbir, usturoi, coriandru, amestec chinezesc de cinci condimente, anason stelat, piper negru, zahar brun, sos de soia, pasta de tomate, supa de vita si orez. Ingrediente: 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui sau vegetal 1,25 kg…

Read more »

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu ciuperci (retete de post)

12 December 2011
Reteta zilei: Musaca de cartofi cu ciuperci (retete de post)O reteta delicioasa de musaca de cartofi cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, ulei, margarina, bulion, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1/2 kg ciuperci 2 cepe 1 morcov 4 linguri ulei 50 g margarina 3 linguri bulion marar patrunjel sare piper   Mod de preparare: Cureţi carto­fii, îi fierbi şi…

Read more »

6 retete cu carne de porc pentru Craciun

12 December 2011
6 retete cu carne de porc pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 6 retete cu carne de porc pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 6 retete cu carne de porc pentru Craciun. Friptură crocantă…

Read more »

Plăcintă irlandeză cu carne

12 December 2011
Plăcintă irlandeză cu carneO reteta delicioasa de placinta irlandeza cu: carne de vita, unt, faina, apa, oua, ceapa, morcov, ardei gras, sare, piper. Ingrediente aluat: 250g  unt 500g faina 120ml apa rece Ingrediente umplutura: 450g  carne tocată de vită 2 ouă 1 ou bătut 1ceapă mare, tocată mărunt 1morcov tocat 2-3 ardei graşi tocaţi mărunt sare piper Mod…

Read more »

Pere cu sos zabaion

12 December 2011
Pere cu sos zabaionO reteta delicioasa de pere cu zabaion din: zahar, galbenusuri, piscoturi, vin marsala, apa, smantana si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru cupe: 1 pară mare 120 g zahăr 4 gălbenuşuri 4 pişcoturi 2 linguri vin Marsala sec 25 ml apă pentru decor: 150 ml smântână dulce 80 g ciocolată menaj   Mod de preparare: Taie para…

Read more »

Cocktail Tropical Egg

12 December 2011
Cocktail Tropical EggO reteta simpla de Cocktail Tropical Egg din: lichior de oua, rom alb, crema de cocos, suc de portocale, suc de ananas, ananas si menta. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl rom alb 2 cl crema de cocos 5 cl suc de portocale 5 cl suc de ananas o jumatate de felie de…

Read more »

Gulaş de porc cu cartofi şi varză

12 December 2011
Gulaş de porc cu cartofi şi varzăO reteta delicioasa de gulas de porc cu cartofi si varza din: ulei de masline extravirgin, pulpa de porc, ceapa, boia de ardei, ardei iute, seminte de chimen, rosii, cartofi, varza si smantana. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 bucată de 1,5 kg-2 kg pulpă de porc, dezosată şi rulată 2 cepe, tăiate…

Read more »

Muşchi de vită cu sos brun

12 December 2011
Muşchi de vită cu sos brunO reteta delicioasa de muschi de vita cu: boabe de mustar, rozmarin, cimbru, morcov, dovlecel, broccoli, smantana dulce, unt, vin rosu, sos worchestershire, zahar brun, ulei de masline,  coniac, sare, piper. Ingrediente: 500g muşchi de vită 1 linguriţă boabe de muştar 1/2 linguriţă rozmarin uscat 14/2 linguriţă cimbru 1 morcov 1/2 dovlecel 2-3 bucheţele de…

Read more »

Broccoli gratinat

12 December 2011
Broccoli gratinatO reteta delicioasa de broccoli gratinat cu: smantana, cascaval, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 broccoli mediu 200 ml smântână 150 g caşcaval ras 2 ouă 30 g unt sare piper Mod de preparare: Se spală broccoli şi se desface în bucheţele. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute în apă cu sare. Se scoate…

Read more »

Cum se prepara Supa de cartofi cu sunca (video)

10 December 2011

O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Supa de Cartofi cu sunca, un preparat satios care poate fi servit ca fel principal. Ingrediente: 1 1/2 lb gold potato (or any other kind will work) 1 onion 1 carrot 1 celery 8 oz diced smoked ham 3 cloves garlic 3 tbsp butter 1/4…

Budincă de Crăciun

10 December 2011

O reteta simpla si delicioasa de budinca de Craciun din: nuci, pricomigdale, bisuciti, caise zaharisite, rom, zahar pudra, lapte, oua, vin si rom. Ingrediente: 60 g nuci 60 g pricomigdale 15 biscuiţi 50 g caise zaharisite rom crema: 100 g zahăr pudră două ouă întregi 3 gălbenuşuri 2,5 dl lapte vanilat sos: 125 g zahăr…

Read more »

Spumă de ciocolată cu căpşuni

10 December 2011
Spumă de ciocolată cu căpşuniO reteta delicioasa de spuma de ciocolata cu capsuni din: ciocolata menaj, smantana dulce, albusuri, zahar, rom alb, folii de gelatina, sare, capsuni si frunzulite de menta. Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 1 50 ml smântână dulce 2 albuşuri 2 linguriţe zahăr 5 linguri rom alb 2 folii gelatină sare pentru decor: 500…

Read more »

Chifteluţe picante cu orez

10 December 2011
Chifteluţe picante cu orezO reteta delicioasa de chiftelute picante cu orez din: ceapa, usturoi, patrunjel, carne tocata, galbenus, sare, piper, boai de ardei iute, orez, pesmet si ulei. Ingrediente: 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 3 crenguţe de pătrunjel 100 g de amestec de carne tocată 1 gălbenuş sare piper 1/2 de linguriţă de boia de ardei…

Read more »

10 Cocktailuri pentru Craciun

10 December 2011
10 Cocktailuri pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 10 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 10 Cocktailuri pentru Craciun. Brandy Egg Nog Cocktail 14 June 2009 Calitate – puţin…

Read more »

Boeuf bourguignon

9 December 2011
Boeuf bourguignonO reteta delicioasa de boeuf bourguignon din: carne de vitel, vin rosu sec, ciuperci intregi, faina, ceapa, morcovi, usturoi, supa, cimbru, zahar brun, bulion, coniac. Ingrediente: 800g carne viţel 150 ml vin roşu sec 250g ciu­perci întregi sau tăiate în două 4 linguri făină 2 cepe mari 2 morcovi mari 6 căţei usturoi 1/2 căni…

Read more »

Sufleu cu piure de cartofi şi carne tocată

9 December 2011
Sufleu cu piure de cartofi şi carne tocatăO reteta delicioasa de sufleu cu piure de cartofi si carne tocata din: cartofi, sare, morcovi, ceapa, carne tocata, ulei, faina, supa, mazare, piper, lapte, nucsoara si branza gouda sau cedar. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi sare 2 morcovi 2 cepe 500 g de carne tocată amestecata 1 lingură de ulei 1 lingură de făină…

Read more »

Somon gratinat cu garnitură de cartofi

9 December 2011
Somon gratinat cu garnitură de cartofiO reteta delicioasa de somon gratinat cu garnitura de cartofi din: spanac, orez, sare, file de somon, lamaie, margarina, piper si branza pecorino sau gouda. Ingrediente: 750 g de spanac congelat 1 pachet de orez (125 g) sare 600 g file de somon sucul de la o jumătate de lămâie 1 lingură de margarină piper…

Read more »

Budincă de orez cu brânză dulce

9 December 2011
Budincă de orez cu brânză dulceO reteta delicioasa de budinca de orez cu branza dulce din: orez, sare, arpagic, patrunjel, ridichi, branza dulce, lapte, piper, morcovi, porumb, oua, curry si ulei. Ingrediente: 150 g de orez cu bobul lung sare 1 legătură de arpagic 1/2 lingură de pătrunjel 1 legătură de ridichi 250 g de brânză dulce 3 linguri de…

Read more »

Tartiflette

9 December 2011
TartifletteO reteta delicioasa de tartiflette din :cartofi, costita afumata, branza, ceapa, ulei, piper. Ingrediente: 1kg cartofi 200g costiţă afumată 1 cutie de brânză 2 cepe ulei piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Se curăţă cartofii, se fierb întregi, în apă cu sare, timp de 20 de minute, şi apoi se taie rondele.…

Read more »

Sufleu în casetă de ciocolată şi pere

9 December 2011
Sufleu în casetă de ciocolată şi pereO reteta delicioasa de sufleu in caseta de ciocolata si pere din: smantana, zahar, oua, lapte de migdale, ciocolata menaj, pere, miere si glucoza. Ingrediente: 1 50 ml smântână dulce 120 g zahăr 4 ouă 5 linguri lapte de migdale pentru decor: 200 g ciocolată menaj 4 pere 3 linguri miere 1 linguriţă glucoză  …

Read more »

Reteta zilei: Mancare de cartofi cu castraveti murati (retete de post)

9 December 2011
Reteta zilei: Mancare de cartofi cu castraveti murati (retete de post)O reteta delicioasa de mancare de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe 4 castraveti murati 4 linguri de ulei 2 linguri de bulion 1 lingura de marar sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, îi tai felii…

Read more »

Rulada cu cacao si visine

9 December 2011
Rulada cu cacao si visineO reteta delicioasa de rulada cu cacao si visine din: oua, sare, faina, zahar, amidon, praf de cacao, foite de gelatina, visine, frisca, branza dulce, lichior de visine si gem de visine. Ingrediente: 4 ouă sare 180 g de zahăr 50 g de făină 50 g amidon 20 g de praf de cacao 3 foiţe…

Read more »

Friptură crocantă de porc, cu sos de muştar şi miere

9 December 2011
Friptură crocantă de porc, cu sos de muştar şi miereO reteta delicioasa de friptura crocanta de porc, cu sos de mustar si miere din: antricot de porc, ulei de masline extravirgin, supa de pui, mustar cu boabe, miere si frunze de cimbru. Ingrediente: 2 kg antricot de porc (crestează stratul  de grăsime cu un cuţit, din loc în loc) 1 lingură ulei de măsline…

Read more »

Rulouri cu brânza şi legume

9 December 2011
Rulouri cu brânza şi legumeO reteta delicioasa de rulouri cu branza si legume din: sfecla rosie, ceapa, ulei de masline, cimbru, ceapa rosie, bulion, foi de placinta, unt si branza. Ingrediente: 450 g sfecla rosie, curatata si taiata sferturi 250 g ceapa mica, curatata si taiata in doua 2 linguri ulei de masline 1 lingura cimbru, tocat 1 ceapa…

Read more »

Prăjitură cu vişine

9 December 2011
Prăjitură cu vişineO reteta de prajitura cu visine din: drojdie, lapte, faina, zahar, sare, ou, unt, zahar vanilat, visine, rbanza dulce, suc si coaja de lamaie si budinca de vanilie. Ingrediente: 1/2 cub de drojdie 100 ml de lapte 300 g de faină 60 g de zahăr 1 praf de sare 1 ou 40 g de unt…

Read more »

Clapon de Craciun, umplut

9 December 2011
Clapon de Craciun, umplutO reteta delicioasa de clapon de craciun, umplut din: clapon, cub concentrat de supa de pasare, bouquet garni, caltabos, foie gras de rata, spata de vitel, piept de vitel, trufa, ou, sare, piper, telina, cartofi, lapte, smantana, unt, usturoi si nucsoara. Ingrediente: 1 clapon 6 cuburi concentrat de supa de pasare 1 bouquet garni umplutura:…

Read more »

Tort White Christmas

9 December 2011
Tort White ChristmasO reteta gustoasa de tort cu: oua, zahar, unt, faina, amidon, praf de copt, ness, cafea, zahar, lichior de cafea, ciocolata alba, smantana dulce, mascarpone, unt, dulceata de visine, visine congelate. Ingrediente blat: 6 ouă 180 g zahăr 60 g unt topit şi răcit 50 g făină 2 linguri cu vârf de amidon o linguriţă…

Read more »

Iahnie de fasole cu cârnati

9 December 2011
Iahnie de fasole cu cârnatiO reteta delicioasa de iahnie de fasole, carnati, ardei, morcovi, foi de dafin, radacina de patrunjel, faina, patrunjel verde, bulion, sare. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 300-400g cârnaţi 1-2 ardei 2 morcovi 2 foi de dafin 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde bulion după gust sare piper Mod de preparare:…

Read more »

Pui la tigaie in sos curry

9 December 2011
Pui la tigaie in sos curryO reteta deliciosa de pui la tigaie in sos curry din: praz, ardei gras, file de pui, unt, mirodenii, orez cu bobul lung, supa, sare si piper. Ingrediente: 500 g de praz câte un ardei gras roşu şi galben 500 g de file de pui 2 linguri de unt 2 linguriţe de mirodenii indi­ene Garam…

Read more »

Cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt (video)

9 December 2011
Cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt (video)O reteta video delicioasa si foarte gustoasa despre cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt, un preparat deosebit si rapid. Cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt

Read more »

Salate de iarna

9 December 2011
Salate de iarnaPentru ca mai este putin pana cand vom avea parte de fulgi de nea si vom simti frigul cum ne patrunde in oase, va propunem o serie de Salate de iarna pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor; nu ezitati sa incercati aceste minunate Salate de iarna. Salată de…

Read more »

Delicii de ciocolată cu cremă de alune

9 December 2011
Delicii de ciocolată cu cremă de aluneO reteta delicioasa de delicii de ciocolata cu crema de alune din: ciocolata menaj, lapte, smantana dulce, galbenusuri, zahar, alune de padure, faina alba, pastaie de vanilie si fursecuri. Ingrediente: pentru prăjiturele: 80 g ciocolată menaj 240 ml lapte 240 ml smântână dulce 3 gălbenuşuri 40 g zahăr 50 g alune de pădure 1 lingură…

Read more »

Curcan umplut la cuptor

9 December 2011
Curcan umplut la cuptorO reteta delicioasa de curcam umplut la cuptor din: curcan, carne tocata, pesmet, cimbru, ceapa, unt, visinata, zeama de portocala, condimente si foaie de dafin. Ingrediente: 1 curcan de circa 4 kilograme pentru umplutura: 450 g carne tocata pentru carnati 50 g pesmet proaspat 1 lingura cimbru uscat, tocat 1 ceapa, taiata in doua pentru…

Read more »

Tort cu capuccino, cireşe si multă frişcă

9 December 2011
Tort cu capuccino, cireşe si multă frişcăO reteta delicioasa de tort cu capuccino, cirese si multa frisca din: oua, sare, zahar, faina, amidon, praf de copt, cirese, suc de cirese, frisca, intaritor pentru frisca, capuccino si lichior de cafea. Ingrediente: 4 ouă sare 200 g de zahăr 100 g de făină 140 g de amidon 2 linguriţe de praf de copt…

Read more »

Cocktail Sunshine

9 December 2011
Cocktail SunshineO reteta simpla de Cocktail Sunshine din: lichior de oua, zeama de lamaie, suc de banane, suc de portocale, lamaie, banana si portocala. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de banane 5 cl suc de portocale o felie de lamaie bucata de banana bucata mica de portocala…

Read more »

File de porc cu garnitură de cartofi la cuptor

9 December 2011
File de porc cu garnitură de cartofi la cuptorO reteta delicioasa de file de porc cu garnitura de cartofi la cuptor din: file de porc, rosii uscate, mozzarella, busuioc, sare, piper, ulei, cartofi si rosii cherry. Ingrediente: 800 g file de porc porţionată 100 g de roşii uscate 100 g de mozarella 1/2 legătură de busuioc sare piper 4 linguri de ulei 800…

Read more »

Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată

9 December 2011
Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolatăO reteta delicioasa de Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată din: galbenusuri, zahar, faina, lapte, smantana dulce, zahar vanilat, fursecuri, ciocolata menaj si seminte de pin. Ingrediente: pentru cremă: 4 gălbenuşuri 125 g zahăr 50 g faină 500 ml lapte 50 ml smântână dulce 1 plic zahăr vanilat pentru decor: 15-20 fursecuri tip 150…

Read more »

Varză de bruxelles cu sos oyster şi bacon

9 December 2011
Varză de bruxelles cu sos oyster şi baconO reteta delicioasa de varza de bruxelles cu: bacon, suc de portocale, migdale, ulei de masline, sare, piper, sos oyster. Ingrediente: 1 kg varză de bruxelles 200g bacon 150 ml fresh de portocale 100 g migdale 50 ml ulei de măsline sare piper sos oyster Mod de preparare: Se fierb în apă cu sare verzele…

Read more »

Supă cremă de conopidă cu bacon şi gorgonzola

9 December 2011
Supă cremă de conopidă cu bacon şi gorgonzolaO reteta gustoasa de supa-crema din: unt, gorgonzola, bacon, conopida, faina, lapte, oua, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente: 100g unt 150g gorgonzola 150g bacon 1 conopidă 2 linguri făină 1/2 pahar lapte 2 ouă 2 linguri smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă conopida de frunze, se spală şi se pune la fiert în apă…

Read more »

Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun

9 December 2011
Cotlete apetisante, irezistibile pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun. Cotlete de viţel cu garnitura de cartofi O…

Read more »

Carne tocată in formă

9 December 2011
Carne tocată in formăO reteta delicioasa de carne tocata in forma din: sare, ulei, zahar, morcovi, chifla, ceapa, amestec de carne tocata, ou, piper, patrunjel, cimbru, maghiran si oua fierte. Ingrediente: sare 1 linguriţă de ulei 1 linguriţă de zahar 4 morcovi 1 chiflă veche de o zi 1 ceapă tocată 600 g de amestec de carne tocată…

Read more »

Negrese cu cocos

9 December 2011
Negrese cu cocosO reteta delicioasa de negrese cu cocos din: cacao, unt, zahar fin, oua, faina, fulgi de cocos si zahar pudra. Ingrediente: 100 g cacao 250 g unt 500 g de zahar fin 4 oua, batute 100 g faina 100 g fulgi de cocos zahar pudra pentru presarat (optional)   Mod de preparare: Se incinge cuptorul…

Read more »

Salată de ierburi cu ardei iute

9 December 2011
Salată de ierburi cu ardei iuteO retetea delicioasa de salata de ierburi cu ardei iute din: ardei iute, menta, coriandru, patrunjel, busuioc si lastari de mazare. Ingrediente: 2-4 ardei iuţi verzi lungi 1 ardei iute roşu lung 1 legătură mare de mentă,una de coriandru şi una de pătrunjel, tocate grosier 1  legătură mică de busuioc, tocat grosier 2  mâini mari…

Friptură de vită cu vin roşu

9 December 2011
Friptură de vită cu vin roşuO reteta delicioasa de friptura de vita cu vin rosu din: usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, friptura de vita, vin rosu, morcovi, ceapa, sunca afumata, faina, coniac, supa, rosii, patrunjel si foi de dafin. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de măs­line sare piper 1 linguriţă de cimbru uscat 1,5…

Read more »

Ruladă de porc cu şuncă şi piept de pui

9 December 2011
Ruladă de porc cu şuncă şi piept de puiO reteta delicioasa de rulada din carne de porc,  ulei, vin rosu, vin alb, ulei de masline, muschi de porc, piept de pui, sunca presata de porc, usturoi, rosii, oua, verdeata, miere, sare, piper. Ingrediente: 100 ml ulei 100 ml ulei de măsline 50 ml vin roşu 100 ml vin alb 1 kg muşchiuleţ de…

Read more »

Reteta zilei: Cosulete cu pere

9 December 2011

O reteta delicioasa de cosulete cu pere din: foietaj, pere, zahar brun si un ou. Ingrediente: un pachet foietaj 2 pere zahar brun 1 ou     Mod de preparare: Perele se spala si se taie in felii groase. Foaia de aluat se taie in patratele. Fiecare patratel se decupeaza la doua colturi opuse, dupa…

Read more »

Tarta de pere si migdale

9 December 2011
Tarta de pere si migdaleO reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, unt, oua, sare, pudra de migdale, pere. Ingrediente aluat: 200 g faina 100 g zahar 100 g unt 2 oua Ingrediente crema de migdale: 1 ou 50 g zahar 50 g unt sare 50 g pudra de migdale 10 g faina Ingrediente umplutura: 100 g pere glazurate…

Read more »

Tarta ricotta cu crema mascarpone si fructe rosii

9 December 2011
Tarta ricotta cu crema mascarpone si fructe rosiiO reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, unt, oua, branza ricotta, mascarpone, lamaie, zahra pudra, frisca, fructe rosii. Ingrediente aluat: 200 g faina 100 g zahăr 100 g unt 2 ouă Ingrediente umplutura: 450 g brânză ricotta 75 g zahăr 40 g făină 4 galbenusuri 4 albusuri Ingrediente crema mascarpone : 200 g mascarpone…

Read more »

Tocăniţă de porc cu morcovi şi chimion

8 December 2011
Tocăniţă de porc cu morcovi şi chimionO reteta simpla si delicioasa de tocanita de porc cu morcovi si chimion din: ulei de masline extravirgin, file de porc, ceapa, morcovi, chimion, scortisoara, pasta de tomate, stafide, seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline extravirgin 450g file de porc, curăţat de orice grăsime vizibilă şi tăiat în cuburi 2…

Read more »

Spumă de ciocolată albă cu sos de mentă

8 December 2011
Spumă de ciocolată albă cu sos de mentăO reteta delicioasa de spuma de ciocolata alba cu sos de menta din: ciocolata alba, smantana, dulce, oua, galbenusuri, zahar, gelatina, lapte, sirop de menta, zahar, galbenus, frunze de menta si fulgi de ciocolata alba. Ingrediente: pentru spumă: 350 g ciocolată albă 400 ml smântână dulce 2 ouă 2 gălbenuşuri 40 g zahăr 5 g…

Read more »

Friptură de porc cu fructe

8 December 2011
Friptură de porc cu fructeO reteta delicioasa de friptura de porc cu frcute din: migdale, usturoi, caise usturoi, file de porc, sare, piper, ulei, fire de praz, supa si caise. Ingrediente: 4 linguri de migdale 2 căţei de usturoi 100 g de caise uscate 1 kg de file de porc sare piper 2 linguri de ulei 2 legături de…

Read more »

Deserturi delicioase de Craciun

8 December 2011
Deserturi delicioase de CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi delicioase de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi delicioase de Craciun. Briose cu zmeură si urdă dulce O retetea delicioasa de…

Read more »

Cozonac cu mac

8 December 2011
Cozonac cu macO reteta delicioasa de cozonac cu mac din: faina, drojdie, zahar, lapte, ou, unt, sare, coaja de lamaie, lapte, zahar vanilat, mac, merisoare sau afine uscate si zahar pudra. Ingrediente: 300 g făină 1 plic drojdie uscată 100 g zahăr 200 ml lapte 1 ou 80 g unt moale 1 praf sare 1 linguriţă coajă…

Read more »

Friptură de curcan cu umplutură de verdeaţă

8 December 2011
Friptură de curcan cu umplutură de verdeaţăO reteta delicioasa de friptura de curcan cu umplutura de verdeata din: verdeata, usturoi, paine toast, samburi de pin, branza ricotta, sare, piper, piept de curcan, ulei, boia dulce de ardei, ceapa, ardei gras, castravete si rosii. Ingrediente: 1 legătură de verdeaţă amestecată 2 căţei de usturoi 2 felii de pâine toast 2 linguri de…

Read more »

Cocktail Dirty Diana

8 December 2011
Cocktail Dirty DianaO reteta simpla Cocktail Dirty Diana din: ulei de masline, galbenus, ketchup, sare, piper, sos worchesterhire, sos tabosco, hrean, votca si patrunjel. Ingrediente: ulei de masline 1 galbenus 4 cl ketchup sare piper sos worchesterhire sos tabasco 1 lingurita mica de hrean 1 cl votca patrunjel   Mod de preparare: Umezim un pahar de cocktail…

Read more »

Reteta zilei: Chiftelute de cartofi cu sos (Retete de post)

8 December 2011
Reteta zilei: Chiftelute de cartofi cu sos (Retete de post)O reteta delicioasa de chiftelute de cartofi cu sos din: cartofi, usturoi, faina, ulei, rosii, bulion, ceapa, busuioc, gogosar, verdeata, sare, piper si concentrat de legume. Ingrediente:  5-6 cartofi 4-5 catei de usturoi faina ulei 2 rosii 1 ceasca mica de bulion 1 ceapa busuioc 1 gogosar verdeata sare piper 1 lingurita concentrat de legume…

Read more »

Cozonacei la borcan pentru Craciun

8 December 2011
Cozonacei la borcan pentru CraciunO retetea delicioasa de cozonacei la borcan pentru Craciun din: unt, zahar, sare, oua, faina, praf de copt, zahar vanilat, scortisoara, cardamom, coaja de citrice glasata, migdale, fisca, rom si unt. O idee delicioasa de cadou de sarbatori. Ingrediente: 300 g unt 250 g zahăr 1 praf sare 6 ouă 375 g făină 2 linguriţe…

Read more »

Supa de ciuperci cu carnaciori picanti

8 December 2011
Supa de ciuperci cu carnaciori picantiO reteta delicioasa de supa de ciuperci cu carnaciori picanti din: unt, ceapa, ciuperci, vin alb, concentrat de legume, piure de castane, smantana, carnaciori, patrunjel si ulei de trufe. Ingrediente: 25 g unt 1 ceapa mare, tocata 75 g ciuperci, taiate in doua 150 ml vin alb, sec 750 ml concentrat de legume 200 g…

Read more »

Retete de post: Salata de mazare cu nuci si migdale

8 December 2011
Retete de post: Salata de mazare cu nuci si migdaleO retetea simpla si delicioasa de salata de mazare cu nuci si migdale din: mazare, nuci, migdale, ceapa verde, sofran, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie de mazare (500 g) 100 g nuci maruntite 200 g migdale maruntite 3 fire de ceapa verde o jumatate de lingurita de sofran pudra sare piper   Mod de…

Read more »

Cotlete de viţel cu garnitura de cartofi

8 December 2011
Cotlete de viţel cu garnitura de cartofiO reteta delicioasa de cotlete de vitel cu garnitura de cartofi din: cotlete de vitel, sare, piper, rozmarin, ulei de masline, supa si cartofi. Ingrediente: 1,2 kg de cotlete de viţel fără os sare piper 1-2 linguriţe de rozmarin tocat 4 linguri de ulei de măsline 250 ml de su­pă 1 kg cartofi   Mod…

Read more »

Briose cu zmeură si urdă dulce

8 December 2011
Briose cu zmeură si urdă dulceO retetea delicioasa de briose cu zmeura si urda dulce din: zmeura, ou, ulei de floarea soarelui, urda dulce, faina, praf de copt, sare, zahar si suc de zmeura. Ingrediente: 400 g zmeură proaspătă sau congelată 1 ou 75 ml ulei de floarea-soarelui 150 g urdă dulce (sau Ricotta) 200 g făină 1 plic praf…

Read more »

Salata cu telemea si nuci

8 December 2011
Salata cu telemea si nuciO reteta delicioasa de salata cu telemea si nuci din: salata verde, miez de nuca, telemea, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 salata verde 100g miez de nuca 100g telemenea ulei de masline suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Spalam salata si o rupem fasii. O punem…

Read more »

Cum se prepara Sos de afine cu mango uscat si piper (video)

8 December 2011
Cum se prepara Sos de afine cu mango uscat si piper (video)O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara sos de afine cu mango uscat si piper. Un preparat deosebit si  rapid cu care ii puteti impresiona pe cei dragi.   Cum se prepara Sos de afine cu mango uscat si piper

Read more »

Cotlete de miel cu ratatouille

8 December 2011
Cotlete de miel cu ratatouilleO reteta delicioasa de cotlete de miel cu ratatouilla din: ardei iute, usturoi, ulei, coaja si suc de lamaie, ierburi de provence, sare, piper, cotlete de miel, ardei gras, vinete, rosie, fasole boabe, ceapa, pasta de rosii si supa. Ingrediente: 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 4 lin­guri de ulei 1 vârf de cuţit…

Read more »

Mini-tartă cu prune şi brânză

8 December 2011
Mini-tartă cu prune şi brânzăO reteta delicioasa de mini tarta cu prune si branza din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, sare, lapte, prune, oua, branza de vaci, zahar, lamaie, suc de lamaie, unt, budinca de vanilie, praf de copt si sare. Ingrediente: blat: 125 g unt 125 g zahăr 2 ouă 250 g făină 1/2 plic praf…

Read more »

Piept de pui în crustă aromată cu garnitură de legume şi bacon crocant

8 December 2011
Piept de pui în crustă aromată cu garnitură de legume şi bacon crocantO reteta delicioasa de piept de pui in crusta aromata cu garnitura de legume si bacon crocant din: cartofi, sare, file de piept de pui, cimbru, patrunjel, rozmarin, usturoi, ardei iute, piper, ulei, fasole verde, rosii cherry, ceapa, bacon afumat, nucsoara si cimbru. Ingrediente: 300 g cartofi sare 600 g file de piept de pui…

Read more »

Cozonac cu migdale

7 December 2011
Cozonac cu migdaleO reteta delicioasa de cozonac cu migdale din: faina, drojdie, lapte, zahar, unt, coaja de lamaie, nucsoara, sare, esenta de migdale, rom, stafide, migdale, coaja de lamaie si zahar pudra. Ingrediente: 750 g făină 1 cub de drojdie 125 ml lapte 145 g zahăr 475 g unt coaja rasă de la 1 lămâie 1 linguriţă…

Read more »

Salată de sfeclă roşie cu coaja de portocala

7 December 2011
Salată de sfeclă roşie cu coaja de portocalaO reteta delicioasa de salata de sfecla rosie cu coaja de portocala din: sfecla rosie, sare, ceapa, otet de mere, ulei de nuca, supa, piper, portocale, spanac si miez de nuca. Ingrediente: 400 g sfeclă roşie sare 2 cepe 5 linguri oţet de mere 7 linguri ulei de nucă 100 ml supă piper 2 portocale…

Read more »

Tigaie cu roşii uscate şi pesto

7 December 2011
Tigaie cu roşii uscate şi pestoO reteta delicioasa de tigaie cu rosii uscate si pesto din: cartofi, ceapa, rosii conservate in ulei, ciuperci, smantana, pesto verde, patrunjel, sunca afumata, ulei de masline, sare, piper si vin alb. Ingrediente: 750 g cartofi 2 cepe 30 g roşii conservate în ulei 1 conservă ciuperci (280 g) 150 g smântână 100 g pesto…

Read more »

Musaca greceasca cu vinete si cartofi

7 December 2011
Musaca greceasca cu vinete si cartofiO reteta delicioasa de musaca greceasca cu vinete si cartofi din: cartofi, vinete, ulei de masline, carne de miel, usturoi, ceapa, rosii, pasta de tomate, chimen, scortisoara, foid ed afin, ulei de floarea soarelui, faina, unt, lapte, nucsoara, galbenusuri si parmezan. Ingrediente: 2 cartofi 3 vinete 10 ml ulei de masline 500 g carne de…

Read more »

Salată de varză cu chimen şi kaizer prăjit crocant

7 December 2011
Salată de varză cu chimen şi kaizer prăjit crocantO reteta de salata de varza cu chimen si kaizer prajit crocant din: varza alba, ceapa, ulei, zahar, otet balsamic alb, sare, piper, chimen si kaizer impanat. Ingrediente: 1 varza albă 1 ceapă 3 linguri ulei 3 linguri zahăr 3 linguri oţet balsamic alb sare piper 1/2 linguriţă chimen 75 g kaizer împănat afumat  …

Read more »

Prăjitură glazurată din panettone

7 December 2011
Prăjitură glazurată din panettoneO reteta delicioasa de prajitura glazurata din pannettone din: panettone, ciocolata menaj, smantana dulce, ciocolata alba, folii de gelatina, rom alb, zahar si lime. Ingrediente: pentru prăjitură: 3 felii de panettone 300 g ciocolată menaj 40 ml smântână dulce pentru bulgăraşi: 250 g ciocolată albă 150 ml smântână dulce 2 folii de gelatină 2 albuşuri…

Read more »

Cocktail cu fructe de padure

7 December 2011
Cocktail cu fructe de padureO reteta simpla de Cocktail cu fructe de padure din: lichior de mure, zeama de lamaie, suc de maracuja, ou, ananas, zmeura si mure. Ingrediente: 4 cl lichior de mure 1 cl zeama de lamaie 6 cl suc de maracuja 1 ou ananas zmeura mure   Mod de preparare: Mixam bine in shaker lichiorul de…

Read more »

Cotlete de porc cu mere şi stafide

7 December 2011
Cotlete de porc cu mere şi stafideO reteta delicioasa de cotlete de porc cu mere si stafide din: cotlete de porc, mere, unt, ulei, sare, piper, curry, faina, stafide, boabe de mustar si supa. Ingrediente: 4 cotlete de porc, fără os 4 mere mici, dulci-acrişoare 1 lingură de unt 1 lingură de ulei sare piper curry 1-2 linguri de făină 2…

Read more »

Tortilla cu brânză de capră

7 December 2011
Tortilla cu brânză de caprăO reteta delicioasa de tortilla cu branza de capra din: rosii cherry, ceapa verde, busuioc, oua, lapte, sare, piper, ulei, galuste de gris si branza de capra. Ingrediente: 150 g roşii cherry 2 legături ceapă verde 1 legătură busuioc 6 ouă 200 ml lapte sare piper 1 lingură ulei 1pachet găluşte de griş refrigerate 150…

Read more »

Cremă de orez integral cu mere şi ciocolată

7 December 2011
Cremă de orez integral cu mere şi ciocolatăO reteta delicioasa de crema de orez integral cu mere si ciocolata din: orez integral, ciocolata menaj, mere golden, banana, lapte, smantana, zahar brun, zahar si miere. Ingrediente: 100 g orez integral 70 g ciocolată menaj 2 mere Golden 1 banană 500 ml lapte 30 ml smântână dulce 20 g zahăr brun 20 g zahăr…

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 

 
Scrie un comentariu

Scris de pe Aprilie 8, 2013 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: