RSS

Retete culinare de Paşte #54

08 Apr

Retete de Paste:

Arta de a pastra si servi vinul

2 December 2011
Arta de a pastra si servi vinulDacă vrei un vin de calitate, nu-l păstra la frigider, tine-l în poziţie orizontală şi nu-l lăsa în lumină. Iar cănd îl serveşti, temperatura lui trebuie să fie uşor mai mică decăt cea din cameră. Daca n-ai o pivniţa sau un beci, este mai bine sa nu depozitezi cantităţi mari de vin în casă. Frigiderul,…

Read more »

Salată de spanac cu bacon

2 December 2011
Salată de spanac cu baconSe curăţă 200 g spanac. Se prăjesc 16 felii subţiri de bacon în 1 lingură ulei de măsline. Se prăjesc 100 g seminţe de pin într-o tigaie de teflon, fără adaos de grăsime. Se amestecă 2 linguri ulei de măsline şi 1 lingură oţet balsamic. Pe farfurii se repartizează feliile de bacon şi se aşază…

Read more »

Prajitura Contesa

2 December 2011
Prajitura ContesaO reteta delicioasa de prajitura contesa din: albusuri, zahar, nuca, faina, zahar vanilat, sare, galbenusuri, nes si margarina. Ingrediente: pentru blat: 6 albuşuri 350 g zahăr 350 g nucă prăjită şi măcinată 3 linguri făină 1 plic zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare îţi trebuie pentru cremă: 6 gălbenuşuri 6 linguri zahăr pudră…

Read more »

Retete de post: Risotto primavera

2 December 2011
Retete de post: Risotto primaveraO reteta delicioasa de risotto primavera din: supa de legume, ulei de masline, ceapa, morcov, dovlecei, orez, mazare si ceapa verde. Ingrediente: 600ml supă de legume gata făcută ulei de măsline 1 ceapă mică, tăiată cubuleţe 1 morcov mare, curăţat de coajă, tăiat cubuleţe 2 dovlecei medii, tăiaţi cubuleţe 150g orez pentru risotto 50g de…

Read more »

Salată de morcovi cu sos de creson

2 December 2011
Salată de morcovi cu sos de cresonO reteta delicioasa de salata de morcovi cu sos de creson din: morcovi, mere, hrean, ulei de masline, lamaie, zahar, iaurt, sos de creson, sos chili, zahar, eisberg si sare. Ingrediente: 4 morcovi mari 4 mere 2 linguri hrean 2 linguri ulei de măsline 1 lămâie 1 lingură de zahăr sos:  1 iaurt 3 linguri…

Read more »

Retete delicioase pentru Craciun

2 December 2011
Retete delicioase pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete delicioase pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete delicioase pentru Craciun. Retete Ciorbe: Reteta zilei: Ciorba de fasole O reteta simpla…

Read more »

5 cocktailuri pentru Craciun

1 December 2011
5 cocktailuri pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 5 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 5 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Messicano O reteta de Cocktal Messicano din: gin, Galliano,…

Read more »

Meringue de bezea cu kiwi

1 December 2011
Meringue de bezea cu kiwiO reteta delicioasa de merinque de bezea cu kiwi din: albusuri, zahar, zahar vanilat, kiwi, frisca si menta. Ingrediente: pentru bezea: 4 albusuri 200 g zahar 2 pliculete zahar vanilat pentru umplutura: 3 kiwi 3 linguri zahar 200 g frisca menta pentru ornare   Mod de preparare: Bezea: Se bat albusurile spuma, se toarna treptat…

Read more »

Tocană de fasole grasă şi roşii

1 December 2011
Tocană de fasole grasă şi roşiiO reteta delicioasa de tocana de fasole grasa si rosii din: ulei de masline, salote, morcovi, ceapa, rosii, fasole, patrunjel si harissa. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 2 şalote, tăiate cubuleţe 2 morcovi, tăiaţi cubuleţe 1 ceapă mare, tăiată felii 6 roşii mari, tocate şi presărate cu un pic de sare 400 g fasole…

Read more »

Reteta zilei: Tarta cu dovleac si miere

1 December 2011
Reteta zilei: Tarta cu dovleac si miereO reteta delicioasa de tarta cu dovleac si miere din: pulpa de dovleac, miere, oua, faina, frisca si o pastaie de vanilie. Ingrediente: 500 g pulpă de dovleac 125 g miere 2 ouă medii 60 g făină 150 ml frişcă lichidă 1 păstaie de vanilie (doar seminţele) Mod de preparare: Curaţam dovleacul şi tăiem pulpa…

Read more »

Retete de sarmale

1 December 2011
Retete de sarmalePentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de sarmale pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de sarmale. Sarmalute in foi de vita cu menta O reteta delicioasa de sarmalute…

Read more »

Retete de post: Sarmale coapte în bostan

1 December 2011
Retete de post: Sarmale coapte în bostanO reteta delicioasa de sarmale coapte in bostan din: ciuperci, ceapa, morcov, orez, nuci, stafide, pasta de toamte, patrunjel, ulei, vin, sare, piper, bostani si varza murata. Ingrediente: 1,5 kg ciuperci gata fierte (de preferinţă opintici sau, şi mai bine, hribi) 1 ceapă mare, tocată mărunt 1 morcov mare, ras pe răzătoare mare 1 cană…

Read more »

Plăcintă de orez cu seminţe

1 December 2011
Plăcintă de orez cu seminţeO reteta delicioasa de placinta de orez cu seminte din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior de trandafiri, zeama de portocala, margarina, scrotisoara si pesmet. Ingrediente: 1 lde apă 125 g zahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4…

Read more »

Iaurt picant cu castraveţi

1 December 2011
Iaurt picant cu castraveţiSe încinge o tigaie mică, apoi se adaugă 1 linguriţă de chimion măcinat, una de coriandru măcinat şi una de curcuma, plus 1/2 linguriţă de cardamom măcinat. Se prăjesc 2 minute. Se taie în jumătate, se curăţă de seminţe şi se taie în felii subţiri 1 castravete, apoi se amestecă cu 500ml de iaurt natural,…

Read more »

Spată de porc prăjită la foc mic

1 December 2011
Spată de porc prăjită la foc micO reteta delicioasa de spata de porc prajita la foc mic din: spata de porc, usturoi, boia, ulei vegetal, zeama de lamaie si cartofi. Ingrediente: 4 kg spată de porc fără os, cu pielea crestată din loc în loc 12 căţei de usturoi 2 linguri de boia 100 ml de ulei vegetal zeama de la…

Read more »

Peşte la cuptor, în sos de vin si smântână

1 December 2011
Peşte la cuptor, în sos de vin si smântânăO reteta delicioasa de peste la cuptor in sos de vin si smantana din: peste, ceapa alba, smantana, ulei de masline, lamaie, tarhon, sare, piper, vin alb, faina si cascaval. Ingrediente: 1 kg peşte la alegere 1 ceapă albă 150 ml smântână 2 linguri ulei de măsline 1 lămâie (dacă nu agreezi gustul prea acru,…

Read more »

Rulouri din napolitană umplute cu frişcă

1 December 2011
Rulouri din napolitană umplute cu frişcăO reteta delicioasa de rulouri din napolitana umplute cu frisca din: unt, zahar, frisca, ou, zahar vanilat, faina, glazura de ciocolata, frisca, zahar vanilat si grasime. Ingrediente: 125 g unt 100 g zahăr 100 g frişcă 1 ou 1 plic zahăr vanilat 150 g faină 150 g glazură de ciocolată 200 g frşcă 1 plic…

Read more »

Retete de post: Placinta cu spanac si ciuperci

1 December 2011
Retete de post: Placinta cu spanac si ciuperciO reteta delicioasa de post de placinta cu spanac si ciuperci din: foi de placinta, spanac, ciuperci, ulei, morcovi, ceapa, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg spanac 1 kg ciuperci 150 ml ulei 2 morcovi 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar sare si piper   Mod…

Read more »

Sarmalute in foi de vita cu menta

1 December 2011
Sarmalute in foi de vita cu mentaO reteta delicioasa de sarmalute in foid e vita cu menta din: foi de vita, ceapa, orez, ulei de masline, menta, marar, lamai, sare si piper. Ingrediente: 34 foi de vita 2 cepe 250 g orez bob rotund 100 ml ulei de masline 15 g menta 1 legatura de marar 2 lamai sare piper  …

Read more »

Vitel dulce-acrisor

1 December 2011
Vitel dulce-acrisorO reteta delicioasa de vitel dulce-acrisor, unt, ceapa, morcovi, prune uscate, ulei, stafide, bere neagra, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 50g unt 4 cepe 500g morcovi 200g prune uscate 1 lingură ulei 100g stafide 250 ml bere neagră 3 linguri miere sare piper Mod de preparare: Prăjiţi carnea tăiată în cubuleţe…

Read more »

Ciorba cu galuste din ficatei de pui

1 December 2011
Ciorba cu galuste din ficatei de puiO reteta delicioasa de ciorba cu ficatei de pui, gris, oua, faina, loboda, stevie, leustean, cartofi, morcov, telina, lamaie, ulei, sare, piper, galuste. Ingrediente: 300g ficăţei de pui 2 linguri gris 2 ouă 1 lingură făină 2 leg. loboda 2 leg. ştevie 2 leg. leustean 2 cartofi 1 morcov 1/2 ţelina 2 lămâi 2 linguri…

Read more »

Cascaval umplut cu sunca

1 December 2011
Cascaval umplut cu suncaO reteta delicioasa de cascaval umplut cu sunca din: cascaval, sunca, bacon, ardei gras, ceapa, masline, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper si boia. Ingrediente: 12 felii pătrate de caşcaval 6 felii de şuncă presată 6 felii subţiri de bacon 1 ardei gras roşu 1 ceapă 100 g măsline 4 ouă 150 g făină 75…

Read more »

Cum se prepara Salata de Peste Marinat (video)

1 December 2011
Cum se prepara Salata de Peste Marinat (video)  O reteta video despre cum se prepara salata de peste marinat:   Cum se prepara Salata de Peste Marinat

Read more »

Cocktail Goggel Moggel

1 December 2011
Cocktail Goggel MoggelO reteta simpla de Cocktail Goggel Moggel din: galbenus, zeama de portocala, frisca lichida, curacao triple sec, lichior de nuca de cocos si ciocolata rasa. Ingrediente: 1 galbenus 2 cl zeama de portocala proaspata 2 cl frisca lichida 2 cl Curacao Triple Sec 3 cl Lichior de nuca de cocos ciocolata rasa   Mod de…

Read more »

Prăjitură cu cireşe şi mentă

1 December 2011
Prăjitură cu cireşe şi mentăO reteta delicioasa de prajitura cu cirese si menta din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie, sare, branza proaspata de vaci, frisca, cirese glazurate, fistic, frunze de menta si fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat:  5 ouă 140 g faină 140 g zahăr 1 zahăr vanilat 1/2 lingură suc de lămâie 1 vârf…

Read more »

Retete pentru post: Praz cu masline

1 December 2011
Retete pentru post: Praz cu maslineO reteta delicioasa de praz cu masline din: praz, masline, bors, sos de rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 fire praz 100 gr masline 1 pahar bors 1 pahar sos rosii 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare: Se oparesc maslinele in bors apoi se scurg si se lasa deoparte. Prazul se…

Read more »

Chiftelute din ficat de pui

1 December 2011
Chiftelute din ficat de puiO reteta delicioasa de chiftelute din ficat de pui din: ficateid e pui, ceapa, ulei, oua, miez de franzela, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ficăţei de pui 2 cepe 200 ml ulei 3 ouă miezul de la o franzelă 5 linguri făină sare piper   Mod de preparare: Ficăţeii, curăţaţi, spălaţi şi zvântaţi…

Read more »

Prajitura cu zmeura si frisca

1 December 2011
Prajitura cu zmeura si friscaO reteta delicioasa de prajitura cu zmeura si frisca din: drojdie de bere, iaurt, ulei, zahar, faina, oua, fragi, frisca, zahar tos si unt. Ingrediente: 1 plic drojdie de bere 2 iaurturi (200 g fiecare) 1 pahar  de ulei 4 pahare de zahar 6 pahare de faina 4 oua 250 g de fragi 200 ml…

Read more »

Chiftele de legume si naut (falafel)

1 December 2011
Chiftele de legume si naut (falafel)O reteta delicioasa de chiftele de legume si naut (falafel) din: naut, usturoi, ceapa, pesmet, faina, bicarbonat de sodiu, boia iute, patrunjel, coriandru, susan, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 500 g năut bine hidratat (se pune cu o seară înainte în apă sau foloseşti din conservă) 2 căţei de usturoi 1 ceapă medie…

Read more »

Rulouri de somon cu spanac

1 December 2011
Rulouri de somon cu spanacO reteta delicioasa de rulouri de somon cu spanac, morcovi, galbenusuri, faina, telina, praz, prune uscate, unt, smnatna, vin alb. Ingrediente: 8 fileuri de somon 2 morcovi 2 gălbenuşuri 12 prune uscate, fără sâmburi 1 lingură faină 1 felie de ţelina 1 praz 100g spanac 50g unt 100 ml smântână 150ml vin alb sare piper…

Read more »

Supa de vita cu loboda

1 December 2011
Supa de vita cu lobodaO reteta gustoasa de supa de vita cu loboda, rasol de vita, loboda, morcov, telina, gulie, cartofi, ulei, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi rasol de vită, mai mici 1 morcov 1 ţelină 1 gulie 2 cartofi 4 leg. lobodă 2 linguri ulei 150ml smântână sare piper Mod de preparare: Fierbeţi carnea în apă cu…

Read more »

Prajitura cu glazura de ciocolata

1 December 2011
Prajitura cu glazura de ciocolataO reteta gustoasa de prajitura cu glazura de ciocolata, zahar, stafide, , mac, oua, lamaie, rom, ciocolata, ness. Ingrediente blat: 1/2 pahar de apă 1/4 pa­har zahăr 50g stafide tocate 200g mac măcinat 6 ouă zeama şi coaja de la 1 lămâie 50ml rom sau coniac Ingrediente glazura: 100g ciocolată 2 linguri apă 3 linguri…

Read more »

Deserturi: Prajitura cu nuci

1 December 2011
Deserturi: Prajitura cu nuciO reteta gustoasa de prajitura cu nuci, zahar, margarina, scortisoara, praf de copt, sare, sirop, esenta de vanilie, cacao. Ingrediente blat: 500g făină 150g zahăr 100g nuci zdrobite 150g margarină 1 linguriţă scorţişoară măcinată fin 1/2 linguriţă praf de copt un vârf de cuţit sare Ingrediente glazura: 100 g margarină 250g zahăr 150ml sirop gros…

Chiftele de praz

1 December 2011
Chiftele de prazO reteta delicioasa de chiftele de praz, pasta de tomate, oua, foi de dafin, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 7-8 fire de praz 300 g pasta de tomate 2 oua 1 frunza de dafin 2 linguri faina 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Tăiaţi prazul în segmente mai mari şi puneţi-le la fiert…

Read more »

Prajitura cu nuci si fructe

1 December 2011
Prajitura cu nuci si fructeO reteta gustoasa de prajitura cu nuci, zahar pudra, faina, oua, unt, praf de copt, gem de caise, fructe de sezon. Ingrediente: 100 g nuci măcinate 205g zahăr pudră 125 g faină 3 ouă 100 g unt 1 linguriţă praf de copt 3 linguri gem de caise 300g fructe de sezon Mod de preparare: Topiti…

Read more »

Ardei umpluti cu vinete

1 December 2011
Ardei umpluti cu vineteO reteta delicioasa de ardei umpluti cu vinete din: vinete, ardei, ceapa, paine, ou, faina, lapte, rosii, sare, zahar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg vinete 10 ardei 2 cepe potrivite 2 felii de pâine 1 ou 1 lingură făină 1 ceaşcă de lapte 1/2 kg roşii 1 lingură sare 1 lingură zahăr 3-4…

Read more »

4 cocktailuri pentru Craciun

1 December 2011
4 cocktailuri pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 4 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 4 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail de pepene galben O reteta simpla de Cocktail de…

Read more »

Retete pentru masa de Craciun

1 December 2011
Retete pentru masa de CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun. Frigaruie cu legume şi file de vita Ingrediente:…

Read more »

Retete de post: Salata de broccoli si conopida

1 December 2011
Retete de post: Salata de broccoli si conopidaO reteta delicioasa de salata de broccoli si conopida din: broccoli, conopida, migdale, ceapa, suc de lamaie, mazare si miere. Ingrediente: 4 buchete de broccoli 4 buchetele de conopida 2 linguri de migdale taiate 1 ceapa taiata marunt 1 lingura suc de lamaie 1 ceasca mazare 1 lingurita miere   Mod de preparare: Buchetele de…

Read more »

Chiftelute de dovleac

1 December 2011
Chiftelute de dovleacO reteta simpla si delicioasa de chiftelute de dovleac din: cartofi, pulpa de rosii, ou, faina, amidon, sare, piper, nucsoara, seminte de dovleac, unt si ulei. Ingrediente: 400 g cartofi roşii 400 g pulpă de dovleac 1 ou 150 g făină 20 g amidon sare piper nucşoară 75 g seminţe de dovleac 2 linguri unt…

Read more »

Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

30 November 2011
Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşiiO reteta de fasole alba cu ceapa coapta si rosii din: ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, rozmarin, rosii cherry, fasole, otet balsamic si parmezan. Ingrediente: 2 cepe roşii medii ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 15 g frunze de rozmarin, tocate 300 g de roşii cherry, tăiate în jumătăţi 2 x…

Read more »

Dovleac cu ciuperci

30 November 2011
Dovleac cu ciuperciO reteta delicioasa de dovleac cu ciuperci din: cartofi, pulpa de dovleac, sare, piper, hribi, ceapa rosie, ulei, supa, unt, branza de vaci si nucsoara. Ingrediente: 400 g cartofi 700 g pulpă de dovleac sare piper 300 g hribi sau alte ciuperci de pădure 200 g ceapă roşie 1 lingură ulei 600 ml supă 1…

Read more »

Cozonaci cu stafide

30 November 2011
Cozonaci cu stafideO reteta delicioasa de cozonaci cu stafide din: faina, drojdie, oua, ulei, zahar, unt, lapte, sare, rom, vanilie si stafide. Ingrediente: 1 kg făină 50 g drojdie 6 ouă 4 linguri de ulei 250 g zahăr 200 g unt 500 ml lapte 1 linguriţă sare 1 linguriţă rom 1 /2 baton de vanilie 150 g…

Read more »

Chiftelute de cartofi cu ciuperci

30 November 2011
Chiftelute de cartofi cu ciuperciO reteta delicioasa de chiftelute de cartofi cu ciuperci din: ciuperci, cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, paine, faina, malai, sare, piper si boia. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 6 cartofi mari 4 cepe 8 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 3 felii de pâine fărâmiţată 3 linguri cu făină 2…

Read more »

Supă picantă de dovleac

30 November 2011
Supă picantă de dovleacO reteta delicioasa de supa picanta de dovleac din: ulei de masline, praz, cartofi, usturoi, dovlecei, lapte de cocos, lemongrass si creveti iuti. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 4 fire de praz mici, curăţate, spălate şi tocate grosier 3 cartofi mari, tăiaţi cubuleţe 3 căţei de usturoi, striviţi 2 dovleci pentru plăcintă măricei, curăţaţi…

Read more »

Pui cu piure

30 November 2011
Pui cu piureO reteta simpla si delicioasa de pui cu piure din: piept de pui, sare, boia, cimbru, rozmarin, bere, zeama de lamaie, ulei, conopida, usuturoi, masline si unt. Ingrediente: 1/2 piept de pui dezosat (cam 2 bucati, ca pentru snitel) sare boia cimbru rozmarin 1 cana bere zeama de la 1/4 lamaie 2 linguri ulei 1…

Read more »

Retete de post: Paste mediteraneene cu busuioc

30 November 2011
Retete de post: Paste mediteraneene cu busuiocO reteta delicioasa de paste mediteraneene cu busuioc din: ardei rosii, ceapa rosie, ardei iute, usturoi, zahar brun, ulei de masline, rosii, paste, busuioc si parmezan. Ingrediente: 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe, tăiaţi în bucăţi 2 cepe roşii, tăiate în sferturi 2 ardei iuţi, curăţaţi de seminţe şi tocaţi 3 căţei de usturoi, tocaţi…

Read more »

Cum se prepara Homarul (video)

30 November 2011
Cum se prepara Homarul (video)O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Homarul, un preparat cu care veti putea impresiona usor musafirii. Cum se prepara Homarul

Read more »

Cum se prepara fasole verde (video)

30 November 2011
Cum se prepara fasole verde (video)O reteta video delicioasa si rapida despre cum se prepara fasole verde. Un preparat sanatos, plin de vitamine care este gata intr-un timp foarte scurt. Cum se prepara fasole verde

Read more »

Risotto cu dovleac

30 November 2011
Risotto cu dovleacO reteta delicioasa de risotta cu dovleac din: pulpa de dovleac, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, orez, vin alb, supa, foaie de dafin, coaja de limetta, parmezan si patrunjel. Ingrediente: 600 g pulpa de dovleac 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline 3 linguri unt 250 g orez cu bob…

Read more »

Retete de post: Conopidă prăjită cu sos de pătrunjel

30 November 2011
Retete de post: Conopidă prăjită cu sos de pătrunjelO reteta delicioasa de conopida prajita cu sos de patrunjel din: conopida, ulei de floarea soarelui, faina, amidon, apa minerala, seminte de coriandru, patrunjel, usturoi, suc si coaja de lamaie, capere si ulei de masline. Ingrediente: 1 conopidă mare, desfăcută în bucheţele mici ulei de floarea-soarelui, pentru prăjit pentru pane: 85 g de făină obişnuită…

Read more »

Cozonaci cu cremă de nucă

30 November 2011
Cozonaci cu cremă de nucăO reteta delicioasa de cozonaci cu crema de nuca din: faina, drojdie, oua, zahar, ulei, unt, lapte, rom, baton vanilie, coaja de lamaie sau portocale, ou, nuci, arome si stafide. Ingrediente: Pentru aluat:  1 kg făină 50 g drojdie 6 ouă 250-300 g zahăr 3-4 linguri ulei 1 pahar unt sau margarină topită 500 ml…

Read more »

Reteta zilei: Somon cu sos de dovleac şi ghimbir

30 November 2011
Reteta zilei: Somon cu sos de dovleac şi ghimbirO reteta delicioasa de somon cu sos de dovleac si ghimbir din: felii de somon, pulpa de dovleac, ulei de floarea soarelui, vin alb demisec, smantana, otet de mere, zahar, ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 4 felii de somon 300 g pulpa de dovleac 2-3 linguri cu ulei de floarea soarelui 1/2 pahar cu apa…

Read more »

Prăjitură de lămâie cu violete zaharisite

30 November 2011
Prăjitură de lămâie cu violete zaharisiteO reteta delicioasa de prajitura de lamaie cu violete zaharisite din: unt, zahar tos, oua, zeama si coaja de lamaie, praf de copt, faina, lapte si violete zaharisite. Ingrediente: 8 linguri unt 1 pahar plus 2 linguri zahăr tos 4 ouă mari zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie mare 2 linguri praf de…

Read more »

3 cocktailuri pentru Craciun

30 November 2011
3 cocktailuri pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 3 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 3 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Adonis O reteta simpla de Cocktail Adonis din: dry…

Read more »

Retete de post: Supa salsa cu chipsuri tortilla

30 November 2011
Retete de post: Supa salsa cu chipsuri tortillaO reteta delicioasa de Supa salsa cu chipsuri tortilla din: rosii, ceapa rosie, usturoi, zahar, suc de lime, coriandru si chipsuri tortilla. Ingrediente: 5 roşii coapte (aproximativ 300g), tăiate în bucăţi 1 ceapă mică roşie, tocată 1 căţel de usturoi, tocat ½ linguriţă de zahăr sucul de la 1 lime 1 mână de coriandru, tocat…

Read more »

Salată caldă de dovleac copt şi linte

30 November 2011
Salată caldă de dovleac copt şi linteSe încinge cuptorul la 200° C/ gaz 4. Se amestecă 1 kg de dovleac, tăiat cuburi, cu 1 lingură ulei de măsline, 1 căţel de usturoi, frunze de cimbru, sare şi piper. Se coace 25-30 de minute sau până se frăgezeşte. Se amestecă 1 lingură de oţet balsamic cu 1/2 lingură ulei de măsline, 1…

Read more »

Salata de naut

30 November 2011
Salata de nautO reteta delicioasa de salata de naut din: naut, suc de lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei de masline, chimen, piper rosu, muguri de pin, sare si piper. Ingrediente: 1 conservă de năut (450 g) 2 linguri cu suc de lămâie proaspăt 1 conservă cu pastă de susan (tahini) 6 căţei de usturoi tocaţi 2…

Read more »

Retete pentru Craciun

30 November 2011
Retete pentru CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru Craciun. Retete Ciorbe: Ciorba cu carnati O reteta delicioasa de ciorba cu carnati…

Read more »

Supă de fasole in stil italian

30 November 2011
Supă de fasole in stil italianSe călesc uşor într-o lingură de ulei de măsline 10 minute: 1 ceapă, 1 morcov şi 2 tije de ţelină tocate. Se adaugă 2 căţei de usturoi, 1 frunză de dafin, 1/2 linguriţă amestec de ierburi italieneşti, 400g de roşii tocate de la conservă şi 600 ml supă de legume fierbinte. Se fierb la foc…

Read more »

Smochine trase în ciocolată

30 November 2011
Smochine trase în ciocolatăO reteta simpla si delicioasa de smochine trase in ciocolata din: smochine, ciocolata amaruie si scortisoara. Ingrediente: 12 smochine mari 1 ciocolată amăruie scortisoară Mod de preparare: Pui ciocolata într-un recipient şi o introduci în cuptorul cu microun­de până se topeşte. Scufunzi fiecare smochină în ciocolata topită, doar până la jumătatea fructului, apoi o scoţi…

Read more »

Cocktail de pepene galben

30 November 2011
Cocktail de pepene galbenO reteta simpla de Cocktail de pepene galben din: pepene galben, zeama de lamaie, lichior de mure, miere, si zahar. Ingrediente: 1/4 pepene galben 1 lingura de zeama de lamaie 6 cl lichior de mure 1 lingura de miere pentru crusta de zahar: zeama de lamaie zahar   Mod de preparare: Formam bilute din pepene.…

Read more »

Retete de post: Chec cu mere si portocale

30 November 2011
Retete de post: Chec cu mere si portocaleO reteta delicioasa de chec cu mere si portocale din: mere, portocale, zahar, nuca, ulei, faina, stafide, scortisoara, praf de copt, vanilie si bicarbonat de sodiu. Ingrediente: 8 mere 3 portocale 1cana zahar 1 cana nuca maruntita 1 ceasca ulei 3 cani faina 1 ceasca stafide 1/2 lingurita scortisoara 1 plic praf de copt 2…

Read more »

Sos de roşii coapte cu usturoi

30 November 2011
Sos de roşii coapte cu usturoiO reteta delicioasa de sos de rosii coapte cu usturoi din: rosii, usturoi, cimbru, menta si busuioc. Ingrediente: 2-3 roşii 1 căpăţână de usturoi cimbru mentă busuioc   Mod de preparare: Cureţi usturoiul şi îl pisezi. Roşiile le coci pe grătar, după care le cureţi de pieliţe şi le toci mărunt. Amesteci roşiile cu usturoiul…

Read more »

Pastă de fasole cu aromă de lămâie şi lipii asezonate cu piper negru

30 November 2011
Pastă de fasole cu aromă de lămâie şi lipii asezonate cu piper negruSe încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se pun 3 lipii, rupte bucăţi, pe o tavă. Se ung cu o lingură ulei de măsline şi se râşneşte mult piper deasupra, apoi se coc 5-6 minute, până devin crocante şi aurii. Se încinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie, se adaugă 4 şalote tocate…

Read more »

Tartă din brânză si cireşe

30 November 2011
Tartă din brânză si cireşeO reteta delicioasa de tarta din branza si cirese din: unt, zahar tos, ou, zahar vanilat, faina, praf de copt, pesmet, branza, coaja de lamaie, esenta de lamaie si cirese. Ingrediente: pentru blat: 7 linguri unt nesarat 3/4 pahar zahar tos 1 ou mare 1 lingura zahar vanilat 1-1/2 pahar plus 2 linguri faina 1…

Retete de post: Bruschete cu ciuperci

30 November 2011
Retete de post: Bruschete cu ciuperciO reteta delicioasa de bruschete cu ciuperci din: paine, usturoi, oregano, ciuperci, ceapa, vin alb, patrunjel, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: felii de bagheta de paine 2 catei de usturoi oregano uscat 250 g ciuperci 1 ceapa 50 ml vin alb patrunjel sare piper 4 linguri ulei masline   Mod de preparare: Feliile…

Read more »

Reteta zilei: Legume in aluat

30 November 2011
Reteta zilei: Legume in aluatO reteta delicioasa de legume in aluat din: cartofi, dovlecel, morcovi, ciuperci, ceapa, menta, faina, apa, bicarbonat, ulei, lamaie si sare. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 4 ciuperci 1 ceapa menta pentru aluat: 500 g faina 100 ml apa 1 lingurita cu bicarbonat 2 linguri cu ulei 1/2 lamaie sare   Mod de…

Read more »

Tocană de roşii şi năut cu harissa

30 November 2011
Tocană de roşii şi năut cu harissaIntr-o cratiţă, se prăjesc 1 ceapă roşie tăiată felii şi 1 ardei iute roşu curăţat de seminţe şi tăiat felii în1/2 lingură ulei de măsline 10 minute, până încep să se înmoaie. Se adaugă 2 căţei de usturoi striviţi şi 2-1/2 linguri de harissa şi se amestecă. Se ţine pe foc 2 minute. Se toarnă…

Read more »

Saramură de crap

30 November 2011
Saramură de crapO reteta delicioasa de saramura de crap din: crap, rosii, ardei gras, ardei iute, ceapa, leustean, patrunjel, sare, piper si usturoi. Ingrediente: un crap de 1 -1,5 kg 6 roşii 2 ardei graşi 1 ardei iute 3 cepe 1 legătură leuştean 1 legătură pătrunjel sare piper 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: Cureţi peştele…

Read more »

Kuchen cu mere

30 November 2011
Kuchen cu mereO reteta delicioasa de Kuchen cu mere din: mere, faina, sare, scortisoara, nucsoara, zahar brun, unt, smantana, galbenusuri, esenta de vanilie si zahar. Ingrediente: 3 cani mere taiate cubulete (mere verzi) pentru aluat: 1 cana faina 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita scortisoara 1 varf cutit nucsoara rasa 1/4 cana zahar brun 1/3 cana unt 1/4…

Read more »

Fructe de mare cu legume

29 November 2011
Fructe de mare cu legumeO reteta delicioasa de fructe de mare cu legume din: morcov, ardei capia, praz, fructe de mare, vin alb demisec si usturoi. Ingrediente: un morcov un ardei capia un fir de praz un pachet fructe de mare conge­late doi căţei de usturoi 100 ml vin alb demisec ulei de măsline sare 200 g orez piper…

Read more »

Tarta cu ciuperci

29 November 2011
Tarta cu ciuperciO reteta delicioasa de tarta cu ciuperci din: oua, unt, parmezan, morcov, lapte batut, faina, ceapa rosie, ciuperci, bicarbonat de sodiu, sare, piper, busuioc, masline, ardei gras si alune. Ingrediente: două ouă 100 g unt 50 g parmezan un morcov 250 ml lapte bătut 350 g făină o ceapă roşie 250 g ciuperci o linguriţă…

Read more »

Crema cu piscoturi

29 November 2011
Crema cu piscoturiO reteta delicioasa de crema de piscoturi din: frisca, gelatina, zahar pudra, zahar vanilinat, piscoturi, nuca de cocos, menta, nuci, migdale si fructe confiate. Ingrediente: 600 ml frişcă 8 g gelatină 75 g zahăr pudră 100 g prune uscate două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g pişcoturi 50 g nucă de cocos sos de cioco­lată mentă…

Read more »

Legume cu carne de vită

29 November 2011
Legume cu carne de vităO reteta delicioasa de legume cu carne de vita din: orez, morcov, ardei capia, ardei iute, dovlecel, cartof, porumb, muschid e vita, otet, vin rosu, sos de soia, marar, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez un morcov un ardei capia un ardei iute mic un dovlecel un car­tof porumb din conservă 500…

Read more »

Retete pentru Post

29 November 2011
Retete pentru PostPentru ca suntem in postul Craciunului va propunem o serie de Retete pentru Post pe care le puteti incerca  in aceste zile; nu ezitati sa va delectati cu aceste minunate Retete pentru Post. Retete de post: Salata de orez salbatic O reteta delicioasa de salata de orez salbatic din: orez salbatic, sparanghel, rosii cherry, ardei…

Read more »

Cod cu orez

28 November 2011
Cod cu orezO reteta delicioasa de cod cu orez din: cod, orez, fasole rosie, fasole verde, ardei capia, ceapa, usturoi, sofran, ulei de floarea soarelui, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 4 trunchiuri de cod 150 g orez 100 g fasole roşie boabe 300 g fasole verde doi ardei capia o ceapă o căpăţănă de usturoi mică câteva…

Read more »

Retete de post: Salata de orez salbatic

28 November 2011
Retete de post: Salata de orez salbaticO reteta delicioasa de salata de orez salbatic din: orez salbatic, sparanghel, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, masline verzi, otet, ulei de masline, sare, piper, sos picant si patrunjel. Ingrediente: 100 g orez salbatic 150 g sparanghel proaspat 150 g rosii cherry 150 g ardei gras 150 g ceapa rosie 150 g masline verzi…

Read more »

Pâine cu ieburi aromatice

28 November 2011
Pâine cu ieburi aromaticeO reteta delicioasa de paine cu ierburi aromatice din: faina, drojdie, lapte, zahar tos, ou, unt, marar, patrunjel, cimbru, rozmarin si sare. Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie 200 ml lapte dulce o lingură cu zahăr tos un ou 50 g unt mărar pătrunjel cimbru rozmarin sare   Mod de preparare: Drojdie se pune…

Read more »

Cocktail El Diablo

28 November 2011
Cocktail El DiabloO reteta simpla de Cocktail El Diablo din: tequila, creme de cassis, limeta, ginger ale si coaja de lamaie. Ingrediente: 5 cl tequila 2 cl Creme de Cassis jumatate de limeta Ginger Ale coaja de lamaie   Mod de preparare: Punem gheata intrun pahar pentru bauturi lungi, presaram peste ea limeta, adaugam tequila si Creme…

Read more »

Cornuleţe cu mure

28 November 2011
Cornuleţe cu mureO reteta delicioasa de cornulete cu mure din: faina, iaurt, lapte, oua, unt, zahar tos, drojdie, gem de mure, zahar vanilinat, sare, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 700 g făină 100 ml iaurt 180 ml lapte dulce 3 ouă 50 g unt 100 g zahăr tos 25 g drojdie 250 g gem de…

Read more »

Ciorba cu carnati

28 November 2011
Ciorba cu carnatiO reteta delicioasa de ciorba cu carnati din: carnati afumati, fasole verde, morcov, patrunjel, pastarnac, ardei gras, ceapa, usturoi, frunza de dafin, zeama de varza, orez, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 cârnaţi afumaţi 400 g fasole verde un morcov o rădăcină de pătrunjel o rădăcină de păstârnac doi ardei graşi două cepe doi căţei…

Read more »

Retete de post: Mazare cu ciuperci si orez

28 November 2011
Retete de post: Mazare cu ciuperci si orezO reteta delicioasa de mazare cu ciuperci si orez din: mazare, orez, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, foaie de dafin, marar, sare si piper. Ingrediente: 450 g mazare congelata o ceasca orez 200 g ciuperci 2 cepe 1 capatana usturoi 4 linguri ulei 1 foaie dafin marar sare piper   Mod de preparare: Se caleste ceapa…

Read more »

Copanele de pui in sos de cidru

28 November 2011
Copanele de pui in sos de cidruSe sărează şi se piperează 4 pulpe de pui şi se prăjesc în ulei încins; se adaugă 2 cepe, 1 lin­gură ghimbir tocat, 200 ml supă de pasăre, 200 ml cidru şi se lasă să fiarbă la foc mijlociu cca 30 min. Se adaugă apoi 2 mere tăiate felii şi se mai fierbe 10 min.…

Read more »

Clafoutis cu migdale

28 November 2011
Clafoutis cu migdaleO reteta delicioasa de clafoutis cu migdale din: migdale, boabe de struguri, strugure rosu, unt, zahar vanilat, oua, zahar, smantana, faina, praf de copt, fulgi de migdale, unt si zahar pudra. Ingrediente: 100 g migdale 300 g boabe de struguri (fara seminte) ciorchine strugure rosu 1 lingura unt 1 plic de zahar vanilat 3 oua…

Read more »

Supa crema de conopida

28 November 2011
Supa crema de conopidaO reteta delicioasa de supa crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, praz, tulpini de telina, conopida, soia, supa de legume, nucsoara si crutoane sau germeni de grau. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 fir de praz, feliat fin 2 tulpini de telina, feliate fin 2 conopide desfacute in…

Read more »

Dovlecei cu parmezan

28 November 2011
Dovlecei cu parmezanO reteta delicioasa de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, ardei capia, ardei gras, telina, patrunjel, usturoi, ceapa, parmezan, miez de nuca, sos de soia, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: doi dovlecei doi ardei capia un ardei gras o ţelină mică o rădăcină de pătrunjel cinci căţei de usturoi o ceapă 50 g…

Read more »

Retete de post: Pilaf de post

28 November 2011
Retete de post: Pilaf de postO reteta simpla si delicioasa de pilaf de post din: orez, ciuperci, ceapa, usturoi, morcov, sare, nucsoara, margarina, lamaie si vin. Ingrediente: un pahar cu orez o cutie de ciuperci sau cateva ciuperci proaspete doua cepe trei catei usturoi 3 pahare apa un morcov sare nucsoara margarina lamaie un pahar vin   Mod de preparare:…

Read more »

Clătite cu ananas

28 November 2011
Clătite cu ananasO reteta delicioasa de clatite cu ananas din: faina, ulei, otet de mere, apa, ou, unt, seminte de floarea soarelui, ananas, lapte, crema de vanilie, sos de ciocolata, zahar pudra si sare. Ingrediente: 600 g făină 50 ml ulei 25 ml oţet de mere 250 ml apă un ou 100 g unt 100 g seminţe…

Read more »

Cocktail Long Island Iced Tea

28 November 2011
Cocktail Long Island Iced TeaO reteta simpla de Cocktail Long Island Iced Tea  din: rom alb, gin, triple sec, tequila, zeama de lamaie si cola. Ingrediente: 1 cl rom alb 1 cl gin 1 cl Triple Sec 1 cl votca 1 cl tequila 1 cl zeama de lamaie cola   Mod de preparare: Se agita bine ingredientele (cu exceptia…

Read more »

Aperitiv cu şuncă şi carpaccio

28 November 2011
Aperitiv cu şuncă şi carpaccioO reteta delicioasa de aperitiv cu sunca si carpaccio din: faina, oua, iaurt, ulei de masline, sunca de porc, carpaccio de vita, branza telemea, praf de copt, mac, oregano, sare, piper si sos de rosii picant. Ingrediente: 200 g făină trei ouă 250 ml iaurt 100 ml ulei de măsline 100 g şuncă de porc…

Read more »

Reteta zilei: Crema de dovleac cu quenelles de ricotta

28 November 2011
Reteta zilei: Crema de dovleac cu quenelles de ricottaO reteta delicioasa de crema de dovleac cu quenelles de ricotta din: pulpa de dovleac, cartof, unt, ceapa, usturoi, supa vegetala, sare, ricotta, busuioc, menta, maghiran si sare. Quenelles sunt o specialitate franţuzească, care se prepară din cartofi, peşte, carne sau brânză, amestecate cu ou şi făină. Se fierb 2-3 minute şi se servesc calde.…

Read more »

Vinete cu piure de legume

28 November 2011
Vinete cu piure de legumeO reteta de vinete cu piure de legume din: vinete, cartofi, broccoli, amstec de salata, rosii, miere, otet de mere, sos de soia, masline, busuioc, sare, piper, ulei de masline, patrunjel si lamaie. Ingrediente: două vinete trei cartofi 300 g broccoli un pachet amestec de salată patru roşii trei linguri cu miere oţet de mere…

Read more »

Cum se prepara Cocktail Martini Sec (video)

28 November 2011
Cum se prepara Cocktail Martini Sec (video)O reteta video usoara si rapida despre cum se pregateste Cocktail Martini Sec. Cum se prepara Cocktail Martini Sec

Read more »

Retete de post: Bruschete cu rosii

28 November 2011
Retete de post: Bruschete cu rosiiO reteta simpla si delicioasa de bruschete cu rosii din: rosii, busuioc, ulei de masline, usturoi, paine si sare. Ingrediente: 5 rosii, busuioc ulei de masline 5 catei de usturoi 1 paine bagheta sare   Mod de preparare: Taiem rosiile in cubulete si le amestecam cu doua linguri de ulei de masline, busuioc si sare.…

Read more »

Ciorba de vitel cu macris

28 November 2011
Ciorba de vitel cu macrisO reteta delicioasa de ciorba de vitel cu macris,  morcov, ceapa, cartofi, pasta de rosii, ardei, sare, piper, orez. Ingrediente: 500g carne de viţel 250g măcriş proaspăt 1 lingură orez 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi 2 linguri pasta de roşii 1 ardei sare piper   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţele potrivite şi…

Read more »

Supă de ardei cu porumb

28 November 2011
Supă de ardei cu porumbO reteta simpla si gustoasa de supa cu ardei gras rosu, ceapa, morcovi, orez, rosii, ulei, porumb boabe, telina frunze, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 2 cepe 2 morcovi 1lingură orez 4 roşii 3 linguri ulei 4 linguri boabe de porumb conservat 1 leg. frunze de ţelina sare piper Mod de preparare: Curăţaţi…

Read more »

Frigarui de pui cu rozmarin

28 November 2011
Frigarui de pui cu rozmarinO reteta delicioasa de frigarui de pui cu rozmarin, sare, piper alb, piper rosu, boia iute, boia dulce, ardei capia, ceapa rosie, unt. Ingrediente: 500 g piept de pui sare piper alb şi roşu boia dulce şi iute 3 ardei capia 2 cepe roşii 100 g unt 3-4 crenguţe rozmarin Mod de preparare: Se spală…

Read more »

Omleta catalana

28 November 2011
Omleta catalanaO reteta simpla si gustoasa de omleta catalana din: oua, branza dulce, bagheta, lapte dulce, cascaval, mazare, sunca, sare, unt, ulei, ceapa verde. Ingrediente: 8 ouă 100 g brânză dulce miezul de la o baghetă 100 ml lapte dulce 100 g caşcaval 100 g mazăre 200 g şuncă presată sare 30 g unt o lingură…

Retete delicioase: Mancare mexicana

28 November 2011
Retete delicioase: Mancare mexicanaO reteta delicioasa de mancare mexicana din: praz, carnati picanti, patrunjel, ardei verde, ardei capia, sare, piper, chili macinat, ulei, zahar, ananas, cimbrisor, busuioc, menta. Ingrediente: 2 fire praz 400 g cârnaţi picanţi o legătură pătrunjel 2 ardei verzi 2 ardei capia sare piper o lingură chili măcinat 3-4 linguri ulei de floarea- soarelui o…

Read more »

Cum se prepara piept de vita sau manzat (video)

28 November 2011
Cum se prepara piept de vita sau manzat (video)O reteta video rapida si delicioasa despre cum se prepara pieptul de vita sau de manzat cu morcovi, ceapa, telina si praz. Cum se prepara piept de vita sau manzat

Read more »

Chiftelute cu sos de pere

28 November 2011
Chiftelute cu sos de pereO reteta delicioasa de chiftelute cu sos de pere, carne  de curcan, ou, susan, migdale, marar, patrunjel, ceapa, usturoi, pesmet, sare, piper, ulei, pere, unt, menta, patrunjel, salata verde. Ingrediente: 400 g carne de curcan tocată 1 ou 50 g susan 50 g migdale măcinate o legătură mărar o legătură pătrunjel 2-3 fire ceapă 1-2…

Read more »

Minitarte cu struguri si crema de vanilie

27 November 2011
Minitarte cu struguri si crema de vanilieO reteta delicioasa de minitarte cu struguri si crema de vanilie din: faina, unt, zahar, sare, ou, struguri albi, lapte, baton de vanilie, galbenusuri, zahar si faina. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt rece 3 linguri zahar 1 varf cutit sare 1 ou pentru umplutura: 500 g struguri albi pentru crema: 500…

Read more »

Salată de peşte

27 November 2011
Salată de peşteO reteta delicioasa de salata de peste din: fileuri de peste, morcovi, telina, patrunjel, mazare, porumb, galbenus, ulei, mustar, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte doi morcovi o ţelină mică o rădăcină de pătrunjel 200 g mazăre 100 g boabe de porumb din conservă un gălbenuş crud un gălbenuş fiert 200…

Read more »

Retete de post:Tocana de toamna

27 November 2011
Retete de post:Tocana de toamnaO reteta delicioasa de tocana de toamna din: ardei capia, ardei iute, ardei grasi, vanata, ceapa, rosii, usturoi, cartofi, sare, piper, patrunjel, vin si ulei. Ingrediente: 4 ardei capia un ardei iute doi ardei grasi o vanata 3 cepe 4 rosii 5 catei usturoi 5 cartofi sare piper patrunjel un pahar cu vin ulei  …

Read more »

Cocktail Latin Manhattan

27 November 2011
Cocktail Latin ManhattanO reteta simpla de Cocktail Latin Manhattan din: extra aged rum, vermouth rosu si bitter aromatic. O varianta a Manhattanului destinata iubitorilor de rom, deosebit de matasos, cu un finish destul de lung. Ingrediente: 60 ml extra aged rum 15 ml vermouth rosu 2 dashers bitter aromatic pahar: martini garnitura: cireasa maraschino Mod de preparare:…

Read more »

Pui cu salată de sfeclă şi portocale

27 November 2011
Pui cu salată de sfeclă şi portocaleO reteta delicioasa de pui cu salata de sfecla si portocale din: pulpe de pui, portocale, mustar dijon, ulei de masline, salata mixta si sfecla. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate, fără piele 2 portocale 2 linguri de muştar Dijon 1 lingură ulei de măsline 140 g de salată mixtă (spanac, rucola, valeriană) 4 sfecle…

Read more »

Tartă cu piersici

27 November 2011
Tartă cu piersiciO reteta delicioasa de tarta cu piersici din: faina, unt, zahar pudra, zahar, tos, oua, migdale, amidon, piersici, sare, zahar vanilinat, cuisoare si scoartisoara. Ingrediente: 250 g făină 200 g unt 50 g zehăr pudră 50 g zahăr tos patru ouă 50 g mig­dale două linguri cu amidon alimentar compot de piersici un vârf de…

Read more »

Perisoare cu ciuperci si sos

27 November 2011
Perisoare cu ciuperci si sosO reteta gustoasa de perisoare cu ciuperci, carne de vita, franzela, oua, smantana, verdeata, faina, bulion, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de vită fără os 600 g ciuperci proaspete 250 g franzela 2 ou 400 ml smântână 1 leg. verdeaţă 1 lingură făină 2 linguri bulion 150 ml ulei Mod de preparare: Tocati carnea, impreuna…

Read more »

Sfeclă marinată cu brânză coaptă de capră

27 November 2011
Sfeclă marinată cu brânză coaptă de caprăO reteta delicioasa de sfecla marinata cu branza coapta de capra din: ulei de masline, otet de vin rosu, zahar, frunze de cimbru, sfecla, branza de capra si rucola. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, plux extra pentru uns 1  linguri oţet de vin roşu 1 linguriţă de zahăr 1 linguriţă frunze de cimbru 2 …

Read more »

Clatite cu frisca si struguri

27 November 2011
Clatite cu frisca si struguriO reteta delicioasa de clatite cu frisca si struguri din: oua, lapte, faina, zahar vanilat, zahar, coaja de rasa de lamaie, sare, crema de branza, zahar vanilat, frisca, zahar, bobae de struguri albi, piersici, ciocolata si fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 150 ml lapte 4 linguri faina 1 lingura zahar vanilat 2…

Read more »

Mâncare cu carne de vită

27 November 2011
Mâncare cu carne de vităO reteta delicioasa de mancare cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, morcov, ardei capia, amzare, fasole rosie boabe, rosii, boabe de porumb, vin rosu demisec, ulei de floarea soarelui, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vită două cepe un morcov doi ardei capia 100 g mazăre 100 g fasole…

Read more »

Prajitura cu crema alba

27 November 2011
Prajitura cu crema albaO reteta delicioasa de prajitura cu crema alba din: oua, zahar, faina, sare, struguri albi, crema de branza, unt, nuca de cocos si ciocolata de menaj. Ingrediente: 6 oua 300 g zahar 300 g faina 1 praf de sare boabe de struguri albi pentru crema: 250 g crema de branza 100 g zahar pudra 100…

Read more »

Plăcintă cu sardele

27 November 2011
Plăcintă cu sardeleO reteta delicioasa de placinta cu sardele din: faina, margarina, zahar tos, drojdie, fileuri de sardine, rosii, ceapa, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: pentru aluat: 465 g făină 180 ml apă 50 g margarină două linguriţe de zahăr tos un cubuleţ’de drojdie pentru umplutură: 12 fileuri de sardine o jumătate de lingură de zahăr…

Read more »

Cosulet cu miere

27 November 2011
Cosulet cu miereO reteta de cosulet cu miere din: aluat, pere, oua, zahar vanilat, zahar, frisca, crema de ciocolata, miere si zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru umplutura: 2 pere mari 2 oua 1 plic zahar vanilat 2 linguri zahar 200 ml frisca 2 linguri crema de ciocolata 3 linguri miere 2 lingurite zahar pudra  …

Read more »

Reteta zilei: Crochete de dovleac cu parmezan si cartofi

27 November 2011
Reteta zilei: Crochete de dovleac cu parmezan si cartofiO reteta delicioasa de crochete de dovleac cu parmezan si cartofi din: pulpa de dovleac, cartofi, oua, parmezan, pesmet, patrunjel, sare, piper, faina si ulei. Ingrediente: 250 g pulpă de dovleac 200 g cartofi 3 ouă 3 linguri cu parmezan/caşcaval ras pesmet pătrunjel sare piper făină ulei Mod de preparare: Punem cartofii la fiert in…

Read more »

Burgeri de curcan cu salată de sfeclă

27 November 2011
Burgeri de curcan cu salată de sfeclăO reteta delicioasa de burgeri de curcan cu salata de sfecla din: carne tocata de curcan, cimbru, lamaie, sfecla, ceapa rosie, ulei de masline, mustar cu boabe, salata verde si lipie. Ingrediente: 500g carne tocată de curcan 1/2 linguriţă de cimbru uscat sau 2 linguriţe de cimbru proaspăt 1 lămâie pentru salata: 250g de sfeclă…

Read more »

Cocktail Batida de Maracuja (Passion fruit)

26 November 2011
Cocktail Batida de Maracuja (Passion fruit)O reteta simpla de Cocktail Batida de Maracuja din: cachaca, suc de ananas, suc de lime, sirop de zahar si maracuja. Face parte din categoria Batidas, categorie de cocktailuri derivate din Caipis, destinate perioadei de vara. Pot fi consumate pe tot parcursul anului. Maracuja are o aroma deosebita de orice alt fruct. Ingrediente: 60 ml…

Read more »

Chili con Carne si galuste

26 November 2011
Chili con Carne si galusteO reteta delicioasa de chili con carne si galuste din: ardei iute, carne tocata, mini galuste, boabe de fasole rosie, porumb, sare, piper, ceapa, usturoi, ulei vin rosu, rosii, supa si foaie de dafin. Ingrediente: 1 ardei iute rosu 400 g carne tocata 400 g mini galuste de congelate 1 conserva boabe de fasole rosie…

Read more »

Mâncare de jambon şi varză

26 November 2011
Mâncare de jambon şi varzăO reteta delicioasa de mancare de jambon si varza din: cartofi, unt, varza creata, ceapa, supa de legume, jambon, fasole boabe si sos. Ingrediente: 1 kg de cartofi, necurăţaţi de coajă şi tăiaţi cuburi 25 g de unt 1/2 varză creaţă, tăiată bucăţi 1 ceapă, tăiată în felii fine 100 ml supă de legume 175…

Read more »

Retete de post: Tarta cu nuci

26 November 2011
Retete de post: Tarta cu nuciO reteta delicioasa de tarta cu nuci din: faina, ulei, zahar, apa, lamaie, bicarbonat si nuci. Ingrediente: 250 g faina 150 g ulei 150 g zahar 1 ceasca apa rece 1 lamaie 1 lingurita bicarbonat 250 g nuci pisate   Mod de preparare: Se cerne faina, iar in mijlocul ei se pun 50 g zahar,…

Read more »

Cocktail Gin Daisy

26 November 2011
Cocktail Gin DaisyO reteta simpla de Cocktail Gin Daisy din: gin, suc de lamaie, sirop de grenadine si top up soda. Clasic, simplu, dar gustos, ce face parte din Daisy-ies. Face parte din familie Sours (acrisoare), construieste pe gheta pisate si indulcite cu un sirop de fructe, in speta Grenadine. Ingrediente: 50 ml gin 25 ml suc…

Read more »

Salată de ardei copţi cu roşii

26 November 2011
Salată de ardei copţi cu roşiiO reteta delicioasa de salata de ardei copti cu rosii din: ardei capia, rosii, usturoi, ulei, sare, busuioc si patrunjel verde. Ingrediente: 6 ardei capia roşii 1 roşii medii 2 căţei de usturoi 3 linguri cu ulei sare busuioc uscat pătrunjel verde Mod de preparare: Spală ardeii şi roşiile, curăţă usturoiul, făramiţează busuiocul uscat şi…

Read more »

Piept de pui cu ciuperci porcini

26 November 2011
Piept de pui cu ciuperci porciniO reteta delicioasa de piept de pui cu ciuperci porcini din: piept de pui, rosii uscate, ciuperci, smantana, branza topita, sare si piper. Ingrediente: 150 gr piept de pui 40 gr rosii uscate 40 gr ciuperci porcini 60 ml smantana dulce 30 gr branza topita sare piper   Mod de preparare: Pieptul de pui se…

Read more »

Spaghete cu măsline si roşii

26 November 2011
Spaghete cu măsline si roşiiO reteta delicioasa de spaghete cu masline si rosii din: masline, rosii uscate, busuioc, usturoi, spaghete, sare si piper. Ingrediente: 150 g masline 200 rosii uscate conservate in ulei 1/2 legatura de busuioc 2 catei de usturoi 500 g spaghete sare piper   Mod de preparare: Roşiile şi măslinele | se lasă să se se…

Read more »

Retete de post: Chiftele din varza si cartofi

26 November 2011
Retete de post: Chiftele din varza si cartofiO reteta delicioasa de chiftele din varza si cartofi din: varza, cartofi, faina, usturoi, sare, piper, ulei si marar. Ingrediente: 1 varza mica 2 cartofi 4 linguri de faina usturoi sare piper ulei o legatura de marar   Mod de preparare: Tocam varza marunt, o frecam cu sare si o lasam cateva minute in apa…

Read more »

Sufleu de peste cu mazare

26 November 2011
Sufleu de peste cu mazareO reteta delicioasa de sufleu de peste cu mazare din: fileuri de peste, sare, piper, ceapa, banana, nuci, smantana, ou, praf de curry, nucsoara, boia, chutney de mango si mazare. Ingrediente: 4 fileuri de peşte (a cca 200 g) sare piper 2 cepe 1 banană 100 g nuci de Cajou fără sare 200 ml smântână…

Read more »

Tarta cu mac si prune

26 November 2011
Tarta cu mac si pruneO reteta delicioasa de tarta cu mac si prune din: praf de copt, faina, drojdie, zahar, zahar vanilinat, sare, lapte, unt, oua, lapte, zahar, mac, faina, stafide, migdale, prune si gem de prune. Ingrediente: aluat: 1 lingurita praf de copt 500 g faina 1 plic drojdie uscata 80 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1/2…

Read more »

Pui cu salată de varză

26 November 2011
Pui cu salată de varzăO reteta delicioasa de pui cu salata de varza din: pulpe de pui, varza alba, morcovi, ceapa rosie, maioneza, otet de vin alb, coriandru, ardei iute, zeama de lime, usturoi, coriandru, scortisoara si ghimbir. Ingrediente: 8 pulpe de pui 1/2 varza alba mica, taiata bucati 4 morcovi, curatati si taiati in bucati 1 ceapa rosie,…

Read more »

Pere gratinate

26 November 2011
Pere gratinateO reteta simpla de pere gratinate din: paine alba, pere, oua, lapte, zahar, unt si scortisoara. Ingrediente: 1/2 paine alba 5 pere 5 oua 500 ml lapte 150 g zahar 50 g unt 1 lingurita scortisoara pudra   Mod de preparare: Cureţi perele de coa|ă şi le tai în patru. Scoţi casa seminţelor şi tai…

Read more »

Muschi de vita cu ciuperci

26 November 2011
Muschi  de vita cu ciuperciO reteta delicioasa de muschid e vita cu ciuperci din: muschi de vita, sunca, ciuperci, sos, smantana, vin, sare si piper. Ingrediente: 150 gr muschi de vita 40 gr sunca presata 50 gr ciuperci 100 ml sos demiglace 30 ml smantana dulce 20 ml vin sare piper   Mod de preparare: Se ia muşchiul de…

Read more »

Tartă cu spanac şi porumb

26 November 2011
Tartă cu spanac şi porumbO reteta delicioasa de tarta cu spanac si porumb din: boabe de porumb, faina, unt, spanac, sare, piper, ceapa, usturoi, smantana, oua, nucsoara si cascaval. Ingrediente: 200 g boabe de porumb (conservă) 250 g făină 155 g unt moale 400 g spanac sare piper 1 ceapă 2 căţei de usturoi 350 ml smântână 2 ouă…

Salată de vinete cu ardei

26 November 2011
Salată de vinete cu ardeiO reteta delicioasa de salata de vinete cu ardei din: vinete, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 2 vinete 3 rdei capia mari 1 ceapa rosie mare 2 catei de usturoi 200 ml ulei sare   Mod de preparare: Pune la copt vinetele şi ardeii pe aragaz sau pe grătar. După ce…

Read more »

Pilaf sarbesc

26 November 2011
Pilaf sarbescO reteta delicioasa de pilaf sarbesc din: orez, apa, ceapa,a rdei gras, rosii, sare, piper, concentrat de legume, patrunjel verde si ulei. Ingrediente: 1 cana de orez 2-1/2 cani de apa 1 ceapa mare 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 4 rosii medii mai moi sau 1 conserva cu rosii decojite bucati sare…

Read more »

Prăjitura uşoară cu pere

26 November 2011
Prăjitura uşoară cu pereO reteta delicioasa de prajitura usoara cu pere din: pere, miez de nuca, faina, zahar, ulei, praf de copt, ghimbir, oua, sare, zahar pudra si zeama de lamaie. Ingrediente: 6 pere mai tari 150 g miez de nuca 350 g faina 1 cana zahar 120 ml ulei 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita ghimbir…

Read more »

Cocktail Tequila Sauer

26 November 2011
Cocktail Tequila SauerO reteta simpla de Cocktail Teuila Sauer din: tequila, suc de portocale, zeama de lamaie, lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl tequila 2 cl suc de portocale 2 cl zeama de lamaie sau limeta o felie de lamaie sau portocala cirese   Mod de preparare: Mixam bine sucurile de fructe si tequila cu cuburi de…

Read more »

Reteta zilei: Salata orientala

26 November 2011
Reteta zilei: Salata orientalaO reteta delicioasa de salata orientala din: cartofi, oua, castraveti murati, ceapa rosie, ulei de masline si sare. Ingrediente: 8 cartofi 7 oua 10 castraveti murati 2 cepe rosii ulei de masline sare   Mod de preparare: Se spala si se pun la fiert cartofii in coaja. Se fierb la foc mic aproximativ 2 ore.…

Read more »

Retete de post: Pachete cu orez si ciuperci

26 November 2011
Retete de post: Pachete cu orez si ciuperciO reteta delicioasa de pachetele cu orez si ciuperci din: aluat de placinta, margarina, seminte de mac, orez, ceapa, ciuperci, ulei de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 5 foi subtiri de aluat de placinta 30 g margarina 2 lingurite de semnite mac 100 g orez 1 ceapa 100 g de ciuperci 1 lingura ulei…

Read more »

Salate usoare si delicioase

26 November 2011
Salate usoare si delicioaseSalate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la o lămâie… Citeste tot…

Read more »

Salate delicioase: Salata orientala

26 November 2011
Salate delicioase: Salata orientalaO reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la o lămâie 3 linguriţe ulei de măsline sare…

Read more »

Supa de varza acra

26 November 2011
Supa de varza acraO reteta delicioasa de supa de varza acra din: varza murata, apa, morcovi, ceapa, ulei, pasta de rosii si sare. Ingrediente: 1 varză murată medie 3 litri de apă 2 morcovi 1 ceapă mare 3 linguri cu ulei pentru prăjit 2  linguri cu pastă de roşii sare Mod de preparare: Pune varza la desărat cam…

Read more »

Lipie cu falafel şi pastă de susan

26 November 2011
Lipie cu falafel şi pastă de susanO reteta delicioasa de lipe cu falafel si pasta de susan din: usturoi, patrunjel, chimion, pudra de ardei iute, naut, ou, ceapa, ulei de masline, varza rosie, salata aisber, zeama de lamaie, tahini, iaurt, lipii si ardei iuti murati. Ingrediente: 1 catel de usturoi 1 mana patrunjel 2 lingurite chimion macinat 1/4 lingurita pudra de…

Read more »

Aripioare de pui la tigaie

26 November 2011
Aripioare de pui la tigaieO reteta gustoasa de aripioare de pui cu: sare, piper macinat, ulei, rozmarin. Ingrediente: 800 g aripioare de pui sare piper măcinat ulei pentru prăjit 2-3 crenguţe rozmarin proaspăt     Mod de preparare: Se curăţă aripioarele de pui, se pârlesc pe flacără, apoi se trec prin câteva jeturi de apă rece şi se şterg…

Read more »

Somon cu legume

26 November 2011
Somon cu legumeO reteta delicioasa de somon cu legume, sare, piper rosu macinat, piper megru boabe, dovlecei, ceapa rosie, zahar, rosii, salata verde, ridichii, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 4 medalioane de somon sare piper măcinat roşu piper negru boabe 2 dovlecei 1-2 cepe roşii o linguriţă zahăr 2 roşii 3-4 frunze de salată…

Read more »

Salata cu pui la gratar

26 November 2011
Salata cu pui la gratarO reteta delicioasa de salata cu: salata verde, masline, lamaie, sare, piper, boia iute, boia dulce, ulei de masline, ceapa, usturoi, ridichi, cascaval, piept de pui. Ingrediente: o salată mare 200 g măsline feliate zeama de la 1-2 lămâi sare piper boia iute şi dulce 3-4 linguriţe ulei de măsline 4 fire ceapă 3 fire…

Read more »

Retete Craciun

25 November 2011
Retete CraciunPentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete Craciun. Retete ciorbe: Ciorbă cu porc şi carnaţi O reteta delicioasa de ciorba de porc…

Read more »

Cocktail Orange Cadillac

25 November 2011
Cocktail Orange CadillacO reteta simpla de Cocktail Orange Cadillac din: aperol, rom, suc de ananas, suc de portocale, ananas, cirese si menta. Ingrediente: 4 cl Aperol 2 cl rom alm 5 cl suc de ananas 5 cl suc de portocale o felie de ananas cirese menta   Mod de preparare: Mixam bine Aperol-ul, romul si sucurile de…

Read more »

Reteta zilei: Burek cu varza

25 November 2011
Reteta zilei: Burek cu varzaO reteta delicioasa de burek cu varza din: foi de placinta, varza, ardei capia, ceapa, morcovi, seminte de chimen, chimen, seminte de marar, ulei si sare. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 varza potrivita 4 ardei capia 2 cepe 2 morcovi 1 lingurita cu seminte de chimen 1 lingurita cu chimen macinat 1 lingurita…

Read more »

Supe si ciorbe: Supa de ciuperci

25 November 2011
Supe si ciorbe: Supa de ciuperciO reteta gustoasa de supa cu ciuperci, ceapa, morcovi, patrunjel, paste fusilli, sare, piper, unt, apa. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete o legătură ceapa 2-3 morcovi 1-2 legături pătrunjel 200 g paste fusilli sare piper 50 g unt 2 l apă Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală în câteva jeturi de apă şi…

Read more »

Cum se prepara Bruschetta cu Peste Spada la gratar (video)

25 November 2011
Cum se prepara Bruschetta cu Peste Spada la gratar (video)  O reteta video despre cum se prepara Bruschetta cu Peste Spada la gratar: Cum se prepara Bruschetta cu Peste Spada la gratar

Read more »

Tagliatelle cu sunca

25 November 2011
Tagliatelle cu suncaO reteta delicioasa de tagliatelle cu sunca, ardei, broccoli, sunca de praga, sare, piper alb, zeama de lamaie, busuioc verde, patrunjel verde. Ingrediente: o cutie paste tagliatelle 2 ardei 300 g broccoli 250 g şuncă de Praga 50 unt 200 smântână sare piper alb zeama de la o lămâie busuioc verde pătrunjel verde Mod de…

Read more »

Snitel de pui cu fasole verde

25 November 2011
Snitel de pui cu fasole verdeO reteta delicioasa de smitel de pui cu: piept de pui, ulei, oua, mustar, pesmet, sare, piper, fasole verde, lamaie, ulei de masline, otet balsamic, zahar, usturoi verde, patrunjel. Ingrediente: 500 g piept de pui ulei pentru prăjit 4 ouă 1-2 linguriţe muştar cu hrean 300 g pesmet alb 100 g caşcaval ras sare piper…

Read more »

Salate: Salata asortata

25 November 2011
Salate: Salata asortataO reteta delicioasa de salata asortata cu: salata verde, varza rosie, sare, ulei de masline, zeama de lamaie, piper alb, piper rosu, ceapa, gulie, usturoi, unt, ridichii, miere, crutoane. Ingrediente: 1 salată verde mare 1 varză roşie sare 2-3 linguri ulei de măsline zeama de la o lămâie piper măcinat alb şi roşu 1 legătură…

Read more »

Retete delicioase: Rulada de carne

25 November 2011
Retete delicioase: Rulada de carneO reteta delicioasa de rulada de carne cu: carne de porc, sare, carne de vita, oua, unt, paine, piper alb macinat, piper negru macinat, migdale, vin dulce,  miere, suc de mere, cimbru, unt. Ingrediente rulada: 600 g pulpă de porc sare 300 g carne de vită 4 ouă 200 g unt 100 g miez de…

Read more »

Muschi de vita cu broccoli

25 November 2011
Muschi de vita cu broccoliO reteta delicioasa de muschi de vita cu: vin rosu, unt, ulei, sare, piper boabe, piper macinat, usturoi verde, broccoli. Ingrediente: 800 g muşchi de vită 200 ml vin roşu sec 100 g unt 4 linguri ulei sare piper boabe şi măcinat 2 legături usturoi verde 200 g broccoli Mod de preparare: Se curăţă muşchiul…

Read more »

Gogosi in sos de miere

24 November 2011
Gogosi in sos de miereO reteta delicioasa de gogosi in sos de miere din: faina, drojdie, zahar, miere, ulei, scortisoara, susan si sare. Ingrediente: 400 g faina 20 g drojdie 4 linguri cu zahar 2 linguri cu miere 4 cesti cu ulei 2 lingurite cu scortisoara susan sare   Mod de preparare: Dizolva drojdie intr-o ceasca de apa, adauga…

Read more »

Pui cu ciuperci si papanasi

24 November 2011
Pui cu ciuperci si papanasiO reteta delicioasa de pui cu ciuperci, busuioc, piper, ulei, cimbru, sare, unt, lapte, faina, branza de vaci, oua, gris, broccoli, ridichi, papanasi. Ingrediente: 800 g piept de pui busuioc piper ulei cimbru sare Ingrediente sos: 300 g ciuperci 75 g unt 400 ml lapte 2 linguriţe făină Ingrediente papanaşi: 400 g brânză de vaci…

Read more »

Cotlete de miel la cuptor

24 November 2011

O reteta delicioasa de cotlete de miel cu: sare, piper, ulei, usturoi, boia iute, boia dulce, cimbru, vin alb demisec. Ingrediente: 800 g costiţe de miel sare piper ulei 3-4 fire usturoi boia iute şi dulce cimbru 300 ml vin alb demisec Mod de preparare: Se spală costiţele de miel cu jet de apă rece,…

Read more »

Medalion romanesc

24 November 2011
Medalion romanescO reteta delicioasa de medalion romanesc din: cotlet de porc, rosii, usturoi, vin, mozzarella, crutoane, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: cotlet de porc fara os 150 gr rosii proaspete 100 gr usturoi 4 gr vin 10 ml mozzarella 40 gr crutoane 50 gr ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Fileul…

Read more »

Guguluf cu nucsoara

24 November 2011
Guguluf cu nucsoaraO reteta delicioasa de guguluf cu nucsoara din: zahar, margarina, oua, lapte, praf de copt, faina, cacao, nuci, zahar pudra, zahar vanilat, scortisoara, nucsoara si cuisoare. Ingrediente: 160 g zahar 100 g margarina 3 oua 150 ml lapte 1 lingurita cu praf de copt 180 g faina 2 linguri cu cacao 100 g nuci 100…

Read more »

Retete de post: Vinete cu susan

24 November 2011
Retete de post: Vinete cu susanO reteta delicioasa de vinete cu susan, ulei de masline, usturoi, sare, piper macinat, cimbru, otet aromatic, salata verde. Ingrediente: 1 kg vinete 100 g susan 3-4 linguri ulei de măsline 2 legături usturoi sare piper măcinat cimbru oţet aromatic salată verde Mod de preparare: Se spală vinetele, se curăţă de cozi, după care se…

Read more »

Cotlet de miel cu piure de praz şi sos de muştar

24 November 2011
Cotlet de miel cu piure de praz şi sos de muştarO reteta delicioasa de cotlet de miel cu piure de praz si sos de mustar din: cartofi, praz, lapte integral, unt, cotlete de miel, supa de miel sau de vita, jeleu de coacaze si seminte de mustar. Ingrediente: 500 g cartofi fainosi, curatati de coaja si taiati in bucati mari 1 fir de praz in…

Read more »

Cocktail High Noon

24 November 2011
Cocktail High NoonO reteta simpla de Cocktail High Noon din: campari, rom alb, suc de portocale rosii, albus si zahar. Ingrediente: 2 cl Campari 2 cl rom alb 10 cl suc de portocale rosii pentru crusta de zahar: albus zahar   Mod de preparare: Cufundam gura paharului in albus, apoi in zahar. Turnam romul si Campari-ul in…

Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si portocale

24 November 2011
Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si portocaleO reteta delicioasa de prajitura cu dovleac si portocale din: dovleac, faina, coaja de portocala, portocala, stafide, ulei de masline, scortisoara, cuisor, praf de copt, miere, susan si sare. Ingrediente: 500 g dovleac placintar 3 cesti cu faina 2 linguri cu coaja de portocala glasata 1 portocala 100 g stafide 1 cescuta cu ulei de…

Read more »

Retete culinare: Salata taraneasca

24 November 2011
Retete culinare: Salata taraneascaO reteta gustosa de salata taraneasca din: oua, ardei capia, cascaval, bacon, marar, salata verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 8ouă 1 ardei capia 100 g caşcaval 200 g bacon o legătură mărar 2 salate medii sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se curăţă şi se spală salata în câteva ape şi se pune…

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 

Anunțuri
 
Scrie un comentariu

Scris de pe Aprilie 8, 2013 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: