RSS

Salate #2

23 Iun

Salate:

Salată răcoritoare de vară

Salata_racoritoare_de_varaSalată răcoritoare de vară din: rosii, castraveciori, ardei gras, ceapa, marar, patrunjel, iaurt, mustar, ulei, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 2 rosii mari 2-3 castraveciori 1 ardei gras 1 ceapa mica 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sos: 1 pahar mic de iaurt 1 lingurita mustar 1 lingura ulei sare piper 1 ardei iute (optional)…

Read more »

Salata de fasole verde picanta

Salata_de_fasole_verde_picantaSalata de fasole verde picanta din: fasole verde, sare, piper, ceapa, zahar pudra, ulei, unt, seminte de ote, otet balsamic. Ingrediente: 600 g fasole verde sare piper 250 g ceapa 1 lingurita zahar pudra 2 linguri ulei 2 linguri unt 100 g seminte de pin 6 linguri otet balsamic alb   Mod de preparare: Fasolea…

Read more »

Salata cu cartofi noi, ardei gras si usturoi

Salate_3Salata cu cartofi noi, ardei gras si usturoi din: oua, cartofi noi, usturoi, boia iute, mustar, lamaie, otet, ulei, ton, ardei gras, zahar, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 500 g cartofi noi 1-2 catei de usturoi 1 varf cutit boia iute 1 lingurita mustar 1 lamaie 1 lingura otet 3 linguri ulei 1 cutie ton…

Read more »

Salata de cruditati cu miez de nuca

Salata_de_cruditati_cu_miez_de_nucaSalata de cruditati cu miez de nuca din: morcovi, radacina de telina, mar, telina verde, sare, smantana, maioneza, miez de nuca. Ingrediente: 2 morcovi o felie radacina de telina un mar verde 2 tije de telina verde sare pentru sos: un pahar mic de smantana 2 linguri maioneza 100 g miez de nuca   Mod…

Read more »

Salata de paste cu mazare si rosii uscate

Salata_de_paste.pngO reteta delicioasa de salata cu: paste, mazare, rosii uscate, cartof, ulei, lamaie, mustar, apa. Ingrediente: 200 g paste 1 cutie cu mazăre roşii uscate sare Ingrediente sosul de maioneză: 1 cartof fiert 200 ml ulei 1/2 lămâie 1 linguriţă cu muştar 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu apă foar­te rece sare Mod de…

Read more »

Salata cu linte si somon

Salata_cu_linte_si_somonSalata cu linte si somon din: quinoa, ulei de masline, supa de legume, sparanghel, boabe de soia, broccoli, coaja de lamaie, zeama de lamaie, fileuri de somon, usturoi, linte, ceapa verde, menta, patrunjel, spanac, fulgi de migdale. Ingrediente: 140 g de quinoa 1 lingurita ulei de masline 400 ml supa de legume 250 g sparanghel,…

Read more »

Salata de cartofi, ridichi si castraveti

Salata_de_cartofi_ridichi_si_castravetiSalata de cartofi, ridichi si castraveti din: cartofi noi, castraveti, ridichi, ulei, otet, patrunjel, sare, piper. Inrgediente: 500 g cartofi noi 3-4 castraveti 1 legatura de ridichi 4 linguri de ulei 1 lingura de otet patrunjel (jumatate de legatura) sare piper   Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun la fiert în coajă,…

Read more »

Salata de cartofi noi cu ceapa si masline

Salata_de_cartofi_noi_cu_ceapa_si_maslineSalata de cartofi noi cu ceapa si masline din: cartofi noi, masline verzi, ceapa rosie, ulei, otet, patrunjel, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: 500 g cartofi noi 200 g masline verzi 1 ceapa rosie medie 4 linguri ulei 1 lingurita de otet patrunjel (jumatate de legatura) sare piper ierburi aromatice   Mod de preparare: Se…

Read more »

Salata de bame cu patrunjel

Salata_de_bame_cu_patrunjelSalata de bame cu patrunjel din: bame, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g bame 4 linguri de ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 2-3 catei de usturoi sare piper negru macinat o legatura patrunjel   Mod de preparare: Se amestecă într-un vas mare uleiul de măsline…

Read more »

Salata de ardei cu masline

Salata_de_ardei_cu_maslineSalata de ardei cu masline din: masline negre, ulei, sare, piper, otet, frunze de busuioc, ierburi aromatice. Ingrediente: masline negre fara samburi 2 linguri de ulei sare piper 1 lingurita de otet busuioc frunze ierburi aromatice   Mod de preparare: Se curătă ardeii şi se spală. Se taie fâşii lungi şi înguste; Intr-o tigaie de…

Read more »

Friptura de vita cu salata de ardei copti

Friptura_de_vita_cu_salata_de_ardei_coptiFriptura de vita cu salata de ardei copti din: orez decorticat, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, friptura de vita, nasturel, zeama de lamaie. Ingrediente: 85 g de orez decoricat, clatit 1 ardei rosu si unul galben, curatat de seminte si taiati in fasii 1 ceapa rosie, taiata in 8 bucati 1 lingura ulei de…

Read more »

Cum se prepara Salata mexicana cu chorizo picant si dovleac (video)

Cum_se_prepara_Salata_mexicana_cu_chorizo_picant_si_dovleacRetete video: Cum se prepara Salata mexicana cu chorizo picant si dovleac

Read more »

Salata de ardei copti cu tofu si legume

Salata_de_ardei_copti_cu_tofu_si_legumeSalata de ardei copti cu tofu si legume din: cartofi noi, ardei capia, morcov, ceapa rosie, fasole boabe, frunze de busuioc, vanata, branza tofu, ulei, sare, piper, otet, busuioc, ierburi aromatice. Igrediente: 10 cartofi noi cat mai mici 2 ardei capia 1 morcov 1/2 ceapa rosie 50 g fasole boabe rosie (din conserva) frunze de…

Read more »

Salata de macrou cu cartofi si ceapa verde

Salata_de_macrou_cu_cartofiSalata de macrou cu cartofi din: cartofi, fileuri de macrou afumat, cepe verzi, sfecla rosii, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, coaja de lamaie, seminte de chimen. Ingrediente: 175 g de cartofi noi mici 200 g fileuri de macrou afumat, cu pielea indepartata 4 cepe verzi, taiate subtire 140 g de sfecla rosii mici,…

Read more »

Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon

Salata_calda_cu_legume_si_bacon_06Salata calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.   Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles, clatite, taiate in jumatati 5 felii de bacon, taiat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci feliate 1 cana supa de…

Read more »

Salată de fasole boabe cu peste

Salata_de_fasole_boabe_cu_pesteSalată de fasole boabe cu peste din: fasole boabe, peste, ceapa rosie, sare, ulei. Ingrediente: o cutie mare fasole boabe conservata o cutie peste in ulei sau suc propriu 2 cepe mari rosii sare o lingurita ulei   Mod de preparare: Fasolea se scurge de apa în care a fost conservată, se spală şi se…

Read more »

Salata de orez cu stafide si muguri de pin

Salata_de_orez_cu_stafide_si_muguri_de_pinSalata de orez cu stafide si muguri de pin din: orez, stafide, muguri de pin, frunze de salata, ulei, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 150 g orez cu bob rotund 200 g stafide 150 g muguri de pin cateva frunze de salata ulei pentru salata sare sucul unei jumatati de lamaie   Mod de preparare:…

Read more »

Salata de rucola cu muschi de porc

Salata_de_rucola_cu_muschi_de_porcSalata de rucola cu muschi de porc din: frunze de rucola, muschi de porc, rosii, castravete, iaurt, sare, piper. Ingrediente: frunze de rucola 300 g muschi de porc 2 rosii mari sau 4-5 mari un castravete un pahar mic de iaurt sare piper   Mod de preparare: Se încinge bine grătarul şi se frige uniform…

Read more »

Salata de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel

Salata_de_ardei_copti_cu_ceapa_rosie_si_patrunjelSalata de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel din: ardei gras, ceapa rosie, pasta de romate, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, chili, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei grasi 1 ceapa rosie mare 150 ml pasta de tomate 1 catel de usturoi o lingura suc de lamaie 1/2 legatura de patrunjel 1/2 lingurita chili…

Read more »

Salata couscous cu masline si busuioc

Salata_couscous_cu_masline_si_busuiocSalata couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu, masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2 rosii sau echivalentul in rosii uscate 50 g branza tofu 50 g masline negre taiate rondele 30 g muguri de pin 3 linguri de ulei…

Read more »

Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta

Salata_de_pepene_cu_castravete_si_frunze_de_menta_08Salata de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati 1 castravete, taiat felii subțiri 1 limeta 1/2 ceasca frunze proaspete de menta, rupte   Mod de preparare: Adauga pepenele si castravetii intr-un castron mare.…

Read more »

Cum se prepara Friptura asiatica de vita cu salata cu taitei (video)

Cum_se_prepara_Friptura_asiatica_de_vita_cu_salata_cu_taiteiRetete video: Cum se prepara Friptura asiatica de vita cu salata cu taitei   Incoming search terms:muraturi in sos preparate de Jamie Oliver

Read more »

Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde

Salata_de_somon_cu_fasole_verde_08Salata de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu, rosii cherry, bagheta, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: Ulei vegetal 1 bucata file de somon 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 1/2 kg fasole verde, taiata bucati 3 linguri ulei…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic

Salata_cu_piept_de_pui_si_vinegreta_de_otet_balsamic_08Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui, verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, mustar dijon, zahar, piper, sare, oregano.   Ingrediente pentru salata: 1 piept de pui dezosat 4 cesti verdeturi mixte 1 castravete, curatat…

Read more »

Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan

Salata_de_cartofi_cu_sparanghel_ridichi_si_parmezanSalata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan din: cartofi, sare, sparanghel verde, zahar, ridichi, ulei de masline, patrunjel, suc de lamaie, piper, parmezan. Ingrediente: 600 g cartofi noi sare 500 g sparanghel verde zahar 1 legatura ridichi 3 linguri ulei de masline 1 legatura de patrunjel 2 linguri suc de lamaie piper 50 g…

Read more »

Salată de piersici fripte şi prosciutto

Salata_de_piersici_fripte_si_prosciuttoSalată de piersici fripte şi prosciutto din: piersici coapte, frunze de rozmarin, ulei de masline, sare, piper alb, cimbru, otet din vin rosu, ulei de masline extravirgin, iaurt, prosciutto crudo, frunze de tarhon, ruccola, branza de capra. Ingrediente: 4 piersici coapte, dar nu moi 1/2 lingurita frunze proaspete de rozmarin, tocate marunt ulei de masline…

Read more »

Salata din merisoare

Salata_din_merisoare.pngO reteta delicioasa de salata cu: merisoare, suc de portocala, apa, mango. Ingrediente: 230 g de merişoare uscate (aproximativ 2 ceşti) 1/2ceaşcă de suc proaspăt stors de la o portocală 1/2 ceaşcă de apă 1/2 ceaşcă de mango (tăiat în cuburi)   Mod de preparare: Amesteca  merişoarele şi sucul de portocale într-un robot de bucătărie…

Read more »

Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate

Salata_de_spanac_cu_fructe_de_padure_si_nuci_pecan_caramelizate_07Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac, frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar.   Ingrediente: 2 cesti de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar…

Read more »

Retete internationale delicioase: Tabouleh

TaboulehTabouleh din: rosii, patrunjel, zeama de lamaie, frunze de menta, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 3 rosii mari 2 legaturi de patrunjel zeama de la o lamaie cateva frunze de menta 2 linguri ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Se spală bine roşiile şi pătrunjelul. Roşiile se taie cubulete, iar pătrunjelul…

Read more »

Salata de broccoli cu porumb si mazare

Salata_de_broccoli_cu_porumb_si_mazareSalata de broccoli cu porumb si mazare din: morcovi, stiuleti mici de porumb, mazare, broccoli, ulei de masline, suc de lamaie, seminte de susan, sare. Ingrediente: 2 morcovi 8 stiuleti mici de porumb din conserva (baby corn) 200 g mazare teci 400 g broccoli ulei de masline suc de lamaie seminte de susan sare  …

Read more »

Salată de creveti, năut si pătrunjel

Salata_de_creveti_naut_si_patrunjelAmestecă 300g de creveţi mari, decorticaţi şi gătiţi, cu 400g năut din conservă, scurs bine, şi 1/2 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier. Adaugă zeama de la 1 lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare şi piper. Ţine salata la frigider până ce o serveşti. Salată de creveti, năut si pătrunjel Pofta buna!   Incoming…

Read more »

Salata de fructe exotice

Salata_de_fructe_exoticeSalata de fructe exotice din: pomelo, mandarine, banana, portocala, kiwi, nuci, fulgi de ovaz. Ingrediente: 1/2 pomelo 2 mandarine 1 banana 1 portocala 2 kiwi 50 g nuci maruntite 50 g fulgi de ovaz   Mod de preparare: Cureţi fructele de coajă, după care le tai în cubuleţe sau după preferinţă. Mărunţeşti nucile sau le…

Read more »

Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel

Salata_de_vinete_cu_ardei_copti_si_patrunjelSalata de vinete cu ardei copti si patrunjel din: vinete, ardei capia, ulei de masline, lamaie, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete potrivite 6 ardei capia ulei de masline 1 lamaie patrunjel verde (dupa gust) sare piper   Mod de preparare: Se pun la copt în cuptor, la 200° C, vinetele şi ardeii (întregi).…

Read more »

Salata de vinete cu zeama de lamaie

Salata_de_vinete_cu_zeama_de_lamaieSalata de vinete cu zeama de lamaie din: vinete, ceapa, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete medii 1 ceapa medie 5 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare piper   Mod de preparare: Se aşază vinetele în tava cuptorului, la 200° C pentru 45 min. Se întorc…

Read more »

Salata de varza rosie cu otet

Salata_de_varza_rosie_cu_otetSalata de varza rosie cu otet din: varza rosie, otet, ulei de masline. Ingrediente: 500-600 g varza rosie 1/4 pahar otet 3 linguri ulei de masline     Mod de preparare: Se curăţă varza şi se spală, se taie apoi pătrăţele sau se dă pe răzătoarea specială. Se pune într-un castron, se sărează şi se…

Read more »

Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata_de_spanac_cu_bacon_si_ou_fiert_06Salata de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei, otet, ulei de masline, miere, sare, piper.   Ingrediente: 3 felii de bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri oțet 1…

Read more »

Salata de varza alba cu morcov

Salata_de_varza_alba_cu_morcovSalata de varza alba cu morcov din: varza, morcovi, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 varza mica 2 morcovi ulei de masline otet sare si piper   Mod de preparare: Se curăţă varza şi se spală, se taie apoi fideluţă sau se dă pe răzătoarea specială. Morcovii se curăţă, se spală şi se…

Read more »

Salata de vara cu tofu si masline

Salata_de_vara_cu_tofu_si_maslineSalata de vara cu tofu si masline din: salata verde, rosii cherry, tofu, masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata verde 200 g rosii cherry 200 g tofu simplu in saramura 150 g masline negre samburi 2 linguri ulei de masline sare piper busuioc   Mod de preparare: Se spală salata şi…

Read more »

Salata cu masline si maioneza vegetala

Salata_cu_masline_si_maioneza_vegetalaSalata cu masline si maioneza vegetala din: salata verde, masline verzi, masline negre, maioneza vegetala, zeama de lamaie, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: 1 salata verde 150 g masline verzi rondele 100 g masline negre rondele 150 g maioneza vegetala 1 lingura zeama de lamaie sare piper ierburi aromatice   Mod de preparare: Se spală…

Read more »

Salata de vara asortata

Salata_de_vara_asortataSalata de vara asortata din: salata verde, rosii, castarveti, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: o salata verde 2 rosii medii 2 castraveti zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei de masline sare si piper 1-2 fire de ceapa verde   Mod de preparare: Se spală salata şi…

Read more »

Salata cu struguri si andive

Salata_cu_struguri_si_andiveSalata cu struguri si andive din: struguri albi, andive, mar, zeama de lamaie, iaurt dietetic, sare, piper, mustar. Ingrediente: 250 g struguri albi 4 andive 1 mar mare galben 3 linguri zeama de lamaie 200 g iaurt dietetic sau chefir sare piper 1 lingurita mustar   Mod de preparare: Speli strugurii şi mărul. Cureţi andivele…

Read more »

Salata de telina cu maioneza vegetala

Salata_de_telina_cu_maioneza_vegetalaSalata de telina cu maioneza vegetala din: telina, mar, morcovi, maioneza vegetala, sare, piper. Ingrediente: 1 telina medie 1 mar 2 morcovi mari 200 g maioneza vegetala sare si piper   Mod de preparare: Legumele se spală şi se dau pe râzătoare. Se amestecă într-un castron cu maioneza vegetală, sarea şi piperul. Se poate servi…

Read more »

Salata cu linte verde, rosii si ceapa rosie

Salata_cu_linte_verde_rosii_si_ceapa_rosieSalata cu linte verde, rosii si ceapa rosie din: linte, zeama de lime, zeama de lamaie, otet, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, chimion, usturoi, chutney de mango, coriandru, rosii cherry, spanac. Ingrediente: 250 g linte verde zeama de la 1/2 lime si zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita de otet din vin alb…

Read more »

Salata gustoasa de sfecla rosie

Salata_gustoasa_de_sfecla_rosieSalata gustoasa de sfecla rosie din: sfecla, ulei, hrean, zahar, otet, sare. Ingrediente: 1 sfecla medie 5 linguri ulei 50 g hrean 20 g zahar 20 g otet sare   Mod de preparare: Sfecla roşie se spală şi se pune la fiert. Când este gata pătrunsă, se scoate, se răceşte, se curăţă de coajă şi…

Read more »

Salată de legume la grătar

Salata_de_legume_la_gratarSalată de legume la grătar din: vinete, ardei gasi, zucchini, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 2 vinete lungi si subtiri 2 ardei grasi rosii, mari 2 zucchini nu prea grosi 4-5 catei de usturoi, bine zdrobiti ulei de masline 2 lingurite oregano uscat sare piper proaspat macinat otet balsamic  …

Read more »

Salata de paste cu sos pesto si parmezan

Salata_de_paste_cu_sos_pesto_si_parmezanSalata de paste cu sos pesto si parmezan din: rosii, castravete murat, usturoi, paste, sos pesto, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente: 3 rosii 1 acstravete murat 4 catei de usturoi 200 g paste melcisori 50 ml sos pesto parmezan ulei de masline sare   Mod de preparare: Punem la fiert apă cu sare. Când…

Read more »

Salata cu rosii, castravete si branza feta

Salata_cu_rosii_castravete_si_branza_fetaSalata cu rosii, castravete si branza feta din: rosii, castravete, ceapa de apa, lamaie, branza feta, masline, sare. Ingrediente: 4 rosii 1 castravete 2 cepe de apa 1 lamaie 200 g branza feta 100 g masline sare   Mod de preparare: Curăţăm şi spălăm toate legumele. Pregătim două boluri în care punem felii de roşii,…

Read more »

Reteta zilei: Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere

Salata_de_pui_cu_capsuni_si_vinegreta_cu_miere_08Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere din: suc de limeta, ulei de masline, otet balsamic, miere, seminte de susan, piept de pui, salata verde, capsuni, ulei de masline, otet balsamic.   Ingrediente vinegreta: Sucul de la 1 limeta 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 lingurita de miere 1…

Read more »

Cum se prepara Salata cu panceta si sos cald (video)

Cum_se_prepara_Salata_cu_panceta_si_sos_caldRetete video: Cum se prepara Salata cu panceta si sos cald

Read more »

Salata de ruccola cu capere si crutoane

Salata_de_ruccola_cu_capere_si_crutoaneSalata de ruccola cu capere si crutoane din: ruccola, ardei capia, ulei de masline, capere, lamaie, sare, piper, ierburi aromatice, crutoane. Ingrediente: 300 g ruccola 2 ardei capia 30 g capere 3 linguri ulei de masline 1 lingura de lamaie sare piper ierburi aromatice crutoane   Mod de preparare: Se spală rucola şi se lasă…

Read more »

Salata de penne cu rosii cherry si fasole verde

Salata_de_penne_cu_rosii_cherry_si_fasole_verdeSalata de penne cu rosii cherry si fasole verde din: penne, usturoi, rosii cherry, fasole verde, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 500 g penne 2 catei usturoi 200 g rosii cherry 200 g fasole verde (conserva) 5 linguri ulei de masline sare piper patrunjel busuioc   Mod de preparare: Se fierb pastele…

Read more »

Salata de valeriana cu sos de portocale

Salata_de_valeriana_cu_sos_de_portocaleSalata de valeriana cu sos de portocale din: amestec de valeriana si rucola, ardei gras, ridichi, oua, masline, portocale, mustar de dijon, unt, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g amestec de valeriana si ruccola 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras rosu 1 legatura de ridichi 2 oua fierte cateva masline pentru sos:…

Read more »

Salata de quinoa cu ardei

Salata_de_quinoa_cu_ardeiSalata de quinoa cu ardei din: quinoa, ardei gras, feta, mazare, castravete, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 200 g quinoa cate 1 ardei gras rosu si galben 100 g feta 50 g mazare congelata 1 castravete lung 5 linguri ulei de masline 3 linguri zeama de lamaie 3…

Read more »

Salata de penne cu legume

Salata_de_penne_cu_legumeSalata de penne cu legume din: penne, rosii, masline negre, rosii uscate, porumb, busuioc, frunze de ruccola, frunze de busuioc, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 225 g penne 4 rosii 50 g masline negre taiate rondele 20 g rosii uscate 50 g porumb fiert busuioc proaspat frunze de ruccola dressing:…

Read more »

Salata de vinete fripte

Salata_de_vinete_fripteSalata de vinete fripte din: vinete, mozzarella, rosii uscat, ceapa, patrunjel, seminte de susan, nuci, mustar, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, ulei de arahide. Ingrediente: 200 g vinete 150 g cas sau mozzarella 30 g rosii uscate sau 2 rosii proaspete 1 ceapa rosie sau 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel cate 30…

Read more »

Reteta zilei: Salata de sfecla cu cartofi si morcovi

Salata_de_sfecla_cu_cartofi_si_morcovi_08Salata de sfecla cu cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, castraveti murati, ceapa, varza murata, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 sfecla 3-4 cartofi 2 morcovi 2 castraveti murati, tocati 1/2 ceapa, tocata 3/4 varza murata, tocata ulei de masline sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Se fierb sfecla,…

Read more »

Salata de morcovi cu miez de nuca

Salata_de_morcovi_cu_miez_de_nucaSalata de morcovi cu miez de nuca din: morcovi, lamaie, miez de nuca, frunze de rucola, miere, ulei de masline. Ingrediente: 4 morcovi 1 lamaie miez de nuca frunze de rucola miere ulei de masline   Mod de preparare: Radem morcovii curăţaţi pe răzătoarea mare sau îi tocăm în robotul de tocat legume. Dizolvăm o…

Read more »

Salata de mazare (Pasta)

Salata_de_mazareSalata de mazare din: mazare, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 400 g mazare (conserva) 3-4 catei de usturoi 5 linguri ulei de masline sare piper patrunjel busuioc   Mod de preparare: Se spală mazărea, se dă într-un clocot, se scurge şi se pune în blender. Se subţiază puţin câte puţin cu…

Read more »

Salata de legume cu maioneza vegetala

Salata_de_legume_cu_maioneza_vegetalaSalata de legume cu maioneza vegetala din: cartofi, morcovi, telina, castraveciori murati, mzare, maioneza vegetala, mustar. Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi un sfert de telina 4 castraveciori murati 200 g mazare la conserva maioneza vegetala mustar   Mod de preparare: Se curăţă cartofii, morcovii şi telina şi se pun la fiert întregi. După ce au…

Read more »

Salata de fasole verde cu usturoi

Salata_de_fasole_verde_cu_usturoiSalata de fasole verde cu usturoi din: fasole verde, fasole galbena, ulei de masline, otet, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g fasole verde 200 g fasole galbena (proaspata sau din conserva) 5 linguri ulei de masline 1 lingura otet 3-4 catei de usturoi sare piper negru macinat 1 legatura de patrunjel   Mod de…

Read more »

Salata de fasole boabe asortata

Salata_de_fasole_boabe_asortataSalata de fasole boabe asortata din: fasole tarcata, otet, zahar, ulei, ceapa rosie, apa, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole tarcata (din conserva) 50 ml otet 20 g zahar 30 ml ulei o ceapa rosie 100 ml apa 1 foaie de dafin sare piper   Mod de preparare: Se prepara sosul, astfel:…

Read more »

Salata de cruditati cu maioneza vegetala

Salata_de_cruditati_cu_maioneza_vegetalaSalata de cruditati cu maioneza vegetala din: morcovi, mere, ardei, ceapa verde, maioneza vegetala, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 2 ardei 3 fire de ceapa verde 1 lingura de maioneza vegetala sare piper   Mod de preparare: Morcovii si merele se rad pe razatoarea mare, ardeiul se taie julien, iar ceapa rondele. Se…

Read more »

Salata de fasole batuta

Salata_de_fasole_batutaSalata de fasole batuta din: fasole boabe, morcovi, foi de dafin, ceapa, ulei, usturoi, boia de ardei, sare, piper. Ingrediente: 600 g fasole boabe 2 morcovi potriviti 2 foi de dafin 1 ceapa 3 linguri de ulei 4 catei de usturoi o lingura boia de ardei sare piper   Mod de preparare: Se alege fasolea,…

Read more »

Salata de dovlecei cu ruccola

Salata_de_dovlecei_cu_ruccolaSalata de dovlecei cu ruccola din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, ulei, otet, sare, piper, avocado. Ingrediente: 3 dovlecei verzi 2 rosii medii 1 ceapa mica 4 catei de usturoi cateva fire de patrunjel 4 linguri ulei 1 lingura otet sare piper 1/2 avocado   Mod de preparare: Dovleceii se spală şi se taie rondele.…

Read more »

Salata de dovlecei cu ierburi aromatice

Salata_de_dovlecei_cu_ierburi_aromaticeSalata de dovlecei cu ierburi aromatice din: dovlecei verzi, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, ulei, otet, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: 3 dovlecei verzi 2 rosii medii 1 ceapa mica 4 catei de usturoi cateva fire de patrunjel 4 linguri ulei 1 lingura otet sare piper ierburi aromatice   Mod de preparare: Dovleceii se spală şi…

Read more »

Salata de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi

Salata_de_ciuperci_marinate_cu_ceapa_rosie_si_usturoiSalata de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi din: ciuperci, patrunjel, suc de lamaie, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon (cat mai mici) 1/2 legatura patrunjel dressing: suc de lamaie 80 ml ulei de masline 1 lingura ceapa rosie tocata foarte marunt 1 catel de usturoi sare…

Read more »

Salata de castraveti cu marar

Salata_de_castraveti_cu_mararSalata de castraveti cu marar din: castraveti, usturoi, marar, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 400 g castraveti 3 catei de usturoi 1 legatura de marar 4 linguri ulei 1 lingura de otet sare piper   Mod de preparare: Castraveţii se spală şi se taie rondele subţiri. Separat se amestecă uleiul cu oţetul, usturoiul zdrobit, sarea,…

Read more »

Salata de paste cu sos

Salata_de_paste_cu_sosSalata de paste cu sos din: paste, rosii cherry, sparanghel, rucola, galbenusuri, unt, lamaie, piper alb, sare. Ingrediente: 400 g paste tip penne 100 g rosii cherry 5 fire sparanghel cateva frunze de rucola pentru sos: 4 galbenusuri 250 g unt 1 lamaie piper alb sare   Mod de preparare: Spală sparanghelul, îndepărtează par­tea lemnoasă…

Read more »

Salata cu avocado, creveti si rosii cherry

Salata_cu_avocado_creveti_si_rosii_cherrySalata cu avocado, creveti si rosii cherry din: salata verde, avocado, rosii cherry, ceapa, creveti, maioneza, ketchup, zeama de lamaie. Ingrediente: 1/4 salata verde, rupta in bucati 1 avocado mare, curatat de coaja si de sambure si taiat in felii 8 rosii cherry, taiate in jumatati 1 salota sau ceapa mica, feliata subtire 200 g…

Read more »

Salata in straturi cu peste afumat

Salata_in_straturi_cu_peste_afumat.pngO reteta delicioasa de salata cu: morcov, cartofi, sfecla rosie, ceapa, peste afumat, maioneza. Ingrediente: 2-3 morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle roşii 4-5 cepe 1 peşte afumat (macrou) maioneză   Mod de preparare: Fierb morcovii, cartofii, sfecla şi razi pe răzătoarea mare. Ta ceapa peştişori şi o freci cu puţină sare, apoi o stropeşti cu…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu carne de crab si legume

Salata_cu_carne_de_crab_si_legume_03Salata cu carne de crab si legume din: oua, castravete, carne de crab, ceapa verde, porumb, maioneza, sare, piper.   Ingrediente: 5 oua, tocate 1 castravete, tocat carne de crab fiarta si tocata 2 fire de ceapa verde, tocata 1 cutie porumb 3 linguri de maioneza Sare si piper, dupa gust   Mod de preparare:…

Read more »

Salata de pui cu sos

Salata_de_pui_cu_sosSalata de pui cu sos din: piept de pui, fasole boabe neagra, rosii, ceapa verde, sare, vin, vermut, amidon, zeama de lamaie, zahar, patrunjel, tarhon. Ingrediente: 1 piept de pui 1 cutie cu fasole boabe neagra 2 rosii galbene 1 legatura de ceapa verde sare pentru sos: 1 cescuta cu vin alb 1 lingura cu…

Read more »

Salata de cruditati cu stafide

Salata_de_cruditati_cu_stafideSalata de cruditati cu stafide din: sfecla rosie, morcovi, ceapa verde, lamaie, stafide, marar, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 sfecla rosie 4 morcovi 1 varza rosie 4 cepe verzi 1 lamaie 25 g stafide marar proaspat ulei de masline sare   Mod de preparare: Coacem sfecla roşie în cuptor, timp de 60 minute. După…

Read more »

Salata de paste cu ton, mango si ridichi

Salata_de_paste_cu_ton_mango_si_ridichiSalata de paste cu ton, mango si ridichi din: ton in suc propriu, morcov, ridichi, mango, lamaie, rosii cherry, masline verzi, mazare, paste, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva cu ton in suc prorpiu 1 morcov 6 ridichi 1 fructe mango 1 lamaie 10 rosii cherry 50 g masline verzi 50 g mazare…

Read more »

Salată cu tăiţei, carne de pui şi legume

Salata_cu_taitei_carne_de_pui_si_legumeSalată cu tăiţei, carne de pui şi legume din: pulpe de pui, dovlecel, ardei gras, rosii, patrunjel verde, ulei de masline, sare, piper, oua, faina, sare. Ingrediente: 300 g pulpe de pui dezosate si fara piele 1 dovlecel mic 1 ardei rgas rosu 500 g rosii mici 1 legatura patrunjel verde 4 linguri ulei de…

Read more »

Salata cu ciuperci si sfecla rosie

Salata_cu_ciuperci_si_sfecla_rosieSalata cu ciuperci si sfecla rosie din: ciuperci, sfecla rosie, usturoi, ceapa, otet, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 700 g ciuperci proaspete 500 g sfecla rosie 1 capatana de usturoi 1 ceapa 1 lingura otet 50 ml ulei de masline sau de susan zeama de la 1 lamaie sare 1…

Read more »

Salata de fructe de mare cu sos

Salata_de_fructe_de_mare_cu_sosSalata de fructe de mare cu sos din: mix de fructe de mare, castravete, ardei gras, masline, orez, usturoi, chivas, ulei, maioneza, pasta de tomate, vin, zeama de lamaie, mustar dijon, frisca, sare, boia iute. Ingrediente: 200 g mix de fructe de mare 1 castravete 1 ardei gras 1 lingura cu masline rondele 2 linguri…

Read more »

Salata cu avocado, carne de vitel si seminte de dovleac

Salata_cu_avocado_carne_de_vitel_si_seminte_de_dovleacSalata cu avocado, carne de vitel si seminte de dovleac din: salata verde, usturoi, otet de mere, zeama de lamaie verde, seminte de dovleac, chimen, boia dulce, ulei extravirgin de masline, avocado, ceapa, carne de vitel, ridichi, morcovi. Ingrediente: 1 salata verde mare 1 catel de usturoi 1 lingura otet de mere 2 linguri zeama…

Read more »

Salata de pui si fasole

Salata_de_pui_si_fasoleSalata de pui si fasole din: fasole boabe, file de piept de pui, usturoi, otet de mere, mustar dijon, ulei de masline, zeama de portocala, zucchini, telina, ricotta, rosie, salata verde, busuioc verde. Ingrediente: 250 g fasole boabe fiarta 300 g file de piept de pui 1 catel de usturoi 50 ml otet de mere…

Read more »

Salata cu spanac, merisoare si pui

Salata_cu_spanac_merisoare_si_puiSalata cu spanac, merisoare si pui din: seminte de fenicul, seminte de coriandru, piper, piept de pui, ceapa, ulei de masline, usturoi, otet de mere, coaja de portocala, zeama de portocala, frunze de spanac, crutoane, merisoare, masline. Ingrediente: cate 1 lingurita seminte de fenicul si de coriandru 1 prf de piper 300 g piept de…

Read more »

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
Scrie un comentariu

Scris de pe Iunie 23, 2013 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: