RSS

Retete pentru tine #61

10 Iul

Retete:

Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir

10 July 2013
Limonada_cu_sirop_de_ghimbir_03Limonada cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata, limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta.   Ingrediente limonada: 1 ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat Ingrediente sirop de ghimbir…

Read more »

Scoici cu sparanghel, smantana si ciuperci

10 July 2013
Scoici_cu_sparanghel_smantana_si_ciuperciScoici cu sparanghel, smantana si ciuperci din: scoici, sparanghel, lamaie, marar verde, smantana, ciuperci, coniac, sare, piper. Ingrediente: 1/2 punga scoici 1 conserva sparanghel 1 lamaie marar verde 4 linguri smantana 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 catei usturoi 2 linguri coniac sare piper  …

Read more »

Pui cu piure şi alune

10 July 2013
Pui_cu_piure_si_alune.pngO reteta delicioasa de pui cu: cartofi, telina, ceapa, usturoi, rosii, ardei capia, unt, lapte, ulei, alune, boia dulce, sare, piper, oregano, ardei iute. Ingrediente: un kilogram cartofi o ţelină mică o ceapă 4 căţei de usturoi două conserve roşii doi ardei capia 100 g…

Read more »

Mamaliga cu legume si sos

10 July 2013
Mamaliga_cu_legume_si_sos.pngO reteta delicioasa de mamaliga cu: apa, malai, morcov, ardei capia, dovlecel, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 1,250 I apă 500 g mălai un morcov un ardei capia un dovlecel două conserve de roşii o ceapă 3 căţei de usturoi 100 ml…

Read more »

Oua Benedict delicioase

10 July 2013
Oua_Benedict_delicioaseOua Benedict delicioase din: oua, paine neagra, sunca, otet, galbenusuri, mustar, iaurt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 4 felii paine neagra 4 felii sunca fara grasime o lingurita otet pentru sos: 2 galbenusuri o lingurita mustar 150 g iaurt un fir ceapa verde…

Read more »

Budincă cu branză de vaci si smantana

10 July 2013
Budinca_cu_branza_de_vaci.pngO reteta delicioasa de budinca cu: branza de vaci, unt, oua, faina, smantana, paste. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 150 g unt 6 ouă o lingură de făină 2-3 linguri de smântână o jumătate de pachet de paste     Mod de preparare: Pastele…

Read more »

Peste cu dovlecei la cuptor

10 July 2013
Peste_cu_dovlecei_la_cuptorPeste cu dovlecei la cuptor din: merluciu, rosii, ardei gras, morcov, dovlecei, ulei, sare, piper, usturoi, vin alb. Ingrediente: 2-3 bucati de merluciu 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 1 morcov 2 dovlecei ulei sare piper 5 catei usturoi 1 pahar vin alb sec…

Read more »

Ciuperci umplute cu ficatei

10 July 2013
Ciuperci_umplute_cu_ficatei.pngO reteta delicioasa de ciuperci umplute cu: unt, ceapa,ficat de pui, faina, zeama de carne, sare, piper, cascaval, pesmet. Ingrediente: 700 g ciuperci 150 g unt două cepe 5 ficăţei de pui două linguriţe şi jumătate de făină puţină zeamă de carne sare piper caşcaval…

Read more »

Tort de clatite cu crema

10 July 2013
Tort_de_clatite_cu_cremaTort de clatite cu crema din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar vanilat, sare, esenta de vanilie, ulei, urda, smantana, coacaze, zahar fin, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 300 g faina 300 ml lapte 250-300 ml apa minerala 2 plicuri zahar vanilat…

Read more »

Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline

10 July 2013
Sufleu_de_cascaval.pngO reteta delicioasa de sufleu cu: cascaval, oua, piper, unt, faina, lapte. Ingrediente: 7 linguri de caşcaval ras 5 ouă piper după gust Ingrediente sos: o lingură şi jumătate de unt două linguri de făină două ceşti de lapte   Mod de preparare: Untul se…

Read more »

Clătite cu varză şi carnat

10 July 2013
Clatite_cu_varza_si_carnat.pngO reteta delicioasa de clatite cu: oua, faina, ulei, sare, lapte, varza, carnaciori. Ingrediente: 2 ouă o cană făină o ceşcuţă mică de ulei un praf de sare o cană şi jumătate lapte sau apă mine­rală varză călită cârnăciori prăjiţi   Mod de preparare: Mixaţi…

Read more »

Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume

10 July 2013
Supa_picanta_cu_pui_si_legume_10Supa picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi, supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare,…

Read more »

Peste umplut cu garnitura de cartofi

10 July 2013
Peste_umplut_cu_garnitura_de_cartofiPeste umplut cu garnitura de cartofi din: pesti, ceapa, dovlecel, morcovi, pastarnac, ardei gras, ulei, cascaval, ou, unt, vin, usturoi, marar verde, boia de ardei dulce, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 2 pesti de marime potrivita 1 ceapa mare 1 dovlecel 2 morcovi potriviti 1 pastarnac…

Read more »

Shake de mere

10 July 2013
Shake_de_mereShake de mere din: mere, zahar tos, lamai, apa minerala. Ingrediente: 800 g mere 150 g zahar tos 2 lamai 1,5 l apa minerala   Mod de preparare: Merele se spala bine, apoi se indeparteaza cotoarele. Se taie bucatele, fara a le decoji. Se asaza…

Read more »

Salata verde cu piept de pui

10 July 2013
Salata_verde_cu_piept_de_pui Salata verde cu piept de pui din: amestec de salata, piept de pui, ardei gras, rosie, castarveciori, fasole verde, mustar cu hrean, ulei, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g amestec de frunze de salata (ruccola, salata creata, etc) 400 g…

Read more »

Musaca de cartofi cu mazare

10 July 2013
Musaca_de_cartofi_cu_mazareMusaca de cartofi cu mazare din: cartofi, carne tocata, mazare, cascaval, lapte, faina, galbenusuri de ou, sare, piper, ulei. Inrgediente: 1 kg cartofi 500 g carne tocata 400 g mazare 150 g cascaval 500 ml lapte 4 linguri faina 4 galbenusuri de ou sare piper…

Read more »

Tort cu cafea si biscuiti

10 July 2013
Tort_cu_cafea_si_biscuitiTort cu cafea si biscuiti din: mere, zahar brun, unt, lamaie, albusuri, mac, zahar, faina, praf de copt, galbenusuri, budinca de vanilie, biscuiti, cafea concentrata, cacao, smantana dulce. Ingrediente: pentru blat: 1 kg mere 4 linguri zahar brun unt 1 lamaie 6 albusuri 100 g…

Read more »

Bors cu sfecla cu coaste de vita si kaizer

10 July 2013
Bors_cu_sfecla_cu_coaste_de_vita_si_kaizerBors cu sfecla cu coaste de vita si kaizer din: coaste de vita, kaizer, frunze de dafin, boabe de piper, ienibahar, seminte de fenicul, ceapa, morcov, telina, patrunjel, praz, untura, varza, sfecla rosie, carnati de casa, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g coaste de vita…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan

10 July 2013
Piept_de_pui_in_sos_de_soia_cu_garnitura_de_orez_fiert_si_seminte_de_susan_25Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua, sos de soia, zahar, otet de vin, ghimbir, fulgi chili, suc de portocale, coaja de portocala,…

Read more »

File de peste in crusta de susan

10 July 2013
File_de_peste_in_crusta_de_susanFile de peste in crusta de susan din: file de peste alb, lamaie, pesmet, susan, curry, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati file de peste alb (circa 180 g fiecare) 1 lamaie 4-5 linguri pesmet 2-3 lingurite susan 1 lingurita curry…

Read more »

Salata de pui cu sos de maioneza

10 July 2013
Salate_1Salata de pui cu sos de maioneza din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii, ardei gras, masline, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g bacon 300 g cartofi fierti in coaja 2 rosii 1 ardie gras…

Read more »

Prajitura mozaic

10 July 2013
Prajitura_mozaicPrajitura mozaic din: oua, zahar, faina, ulei, cacao, sare, stafide, unt, lapte dulce pasteurizat, galbenusuri, zahar, amidon alimenta, esenta de vanilie, un. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate 8 linguri zahar si faina 4 linguri ulei 2 linguri cacao 1 praf de sare 2 linguri…

Read more »

Rulada cu urda si spanac

10 July 2013
Rulada_cu_urda_si_spanacRulada cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda, piept de curcan, sare, gelatina. Ingrediente: 600 g spanac fiert 100 g unt 1 lingura smantana 1 lingura hrean ras 500 g urda sau crema de branza 300 g carne alba, de preferat piept…

Read more »

Ciorba cu peste, cartofi si mazare

10 July 2013
Ciorba_cu_peste_cartofi_si_mazareCiorba cu peste, cartofi si mazare din: peste, cartofi, mazare, ceapa, apa, boabe de coriandru, usturoi, boia de ardei iute, ulei, patrunjel, sare, piper, sos picant. Ingrediente: 7-8 bucăți mari de pește 7-8 cartofi 500 g mazăre 2 cepe 2 l apă câteva boabe de…

Read more »

Cremsnit cu crema de menta

10 July 2013
Cremsnit_cu_crema_de_mentaCremsnit cu crema de menta din: foi pentru cremsnit, lapte, faina, unt, drajeuri mentolate, zahar, frisca, capsune, cirese, ciocolata neagra, frunze de menta. Ingrediente: 1 pachet foi pentru cremsnit din comert 1 1/4 l lapte 8 linguri faina sau amidon 400 g unt 150 g…

Read more »

Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata

10 July 2013
Prajitura_cu_capsune_zmeura_si_ciocolataPrajitura cu capsune, zmeura si ciocolata din: oua, zahar, faina, sare, esenta de rom, smantana, gelatina, branza dulce, dulceata de zmeura, zahar pudra, zmeura, capsune, coniac, ciocolata, biscuiti. Ingrediente: pentru blat: 5 oua cate 5 linguri zahar si faina 1 praf de sare 1/2 fiola…

Read more »

Sarmalute cu orez si stafide

10 July 2013
Sarmalute_cu_orez_si_stafideSarmalute cu orez si stafide din: frunze de vita, orez, ceapa, stafide, muguri de pin, marar, patrunjel, menta, sare, ceapa, suc de lamaie, rondele de lamaie, ulei. Ingrediente: 30 g frunze de vita pentru umplutura: 100 g orez fiert o ceapa o lingura stafide nehidratate…

Read more »

Reteta zilei: Vafe cu bacon

10 July 2013
Vafe_cu_bacon_04Vafe cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt, slanina, ou, lapte.   Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1 lingurita praf de copt 2 linguri de zahar 3/4 cana bacon prajit 4 linguri de unt, topit 2…

Read more »

Clatite cu goji

10 July 2013
Clatite_cu_gojiClatite cu goji din: branza de vaci, fructe de goji, oua, lapte, faina, zahar, unt. Ingrediente: 250 g branza de vaci 100 g fructe de goji 3 oua 150 ml lapte 150 g faina o lingura zahar unt pentru prajit   Mod de preparare: Ouăle…

Read more »

Spaghete cu rosii cherry si fructe de mare

10 July 2013
Spaghete_cu_rosii_cherry_si_fructe_de_mareSpaghete cu rosii cherry si fructe de mare din: ulei, usturoi, rosii cherry, fructe de mare, spaghete, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 100 ml ulei 5 catei de usturoi 300 g rosii cherry 300 g fructe de mare congelate 300 g spaghete sare piper patrunjel…

Read more »

Compot de cirese cu cardamon

10 July 2013
Compot_de_cirese_cu_cardamonCompot de cirese cu cardamon din: visine, apa, zahar, cardamon. Ingrediente: 2,5 kg visine un litru apa 100 g zahar o lingurita cardamon   Mod de preparare: Vişinele se spală şi se pun în borcane cu tot cu sâmburi, îndesându-le uşor. Apa, zahărul şi cardamonul…

Read more »

Vinete umplute cu carne tocata de vita

10 July 2013
Vinete_umplute_cu_carne_tocata_de_vitaVinete umplute cu carne tocata de vita din: vinete, carne tocata de vita, ceapa, ulei, sare, piper, telemea de oaie, mustar, pasta de tomate, usturoi, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 6 vinete tinere lunguiete si subtiri 350 g carne tocata de vita 1 ceapa 1 lingura…

Read more »

Prăjitură cu smântână, caise si capsune

10 July 2013
Prajitura_cu_smântâna_caise_si_capsunePrăjitură cu smântână, caise si capsune din: caise, capsune, oua, sare, smantana, faina, zahar pudra, praf de copt, zahar pudra cu aroma de vanilie, unt. Ingrediente: 1/2 kg fructe (caise sau prune si capsune) 2 oua 1 praf de sare 200 g smantana cate 250…

Cum se prepara fursecuri cu crema de lamaie (video)

9 July 2013
Cum_se_prepara_fursecuri_cu_crema_de_lamaie  Retete video:   Cum se prepara fursecuri cu crema de lamaie

Read more »

Reteta zilei: Gem de cirese

9 July 2013
Retete_zilei_Gem_de_cirese_20Gem de cirese din: cirese, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente: 1 kg cirese fara samburi coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de la 2 lamai 1 1/2 – 1 3/4 cani de zahar       Mod de preparare: Clatiti bine ciresele. Puneti intr-un castron. Jumatate din cirese le taiati…

Read more »

Ruladă de pui cu jambon si spanac

9 July 2013
Rulada_de_pui_cu_jambon_si_spanacRuladă de pui cu jambon si spanac din: piept de pui, jambon uscat, ceapa, unt, morcovi, spanac, praz, patrunjel, sfecla rosie, fructe de mare, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 felii de jambon uscat 2 cepe mari 150 g unt 2 morcovi mari 200 g spanac congelat sau proaspat oparit 2 fire…

Read more »

Salata de ton cu orez si mozzarella

9 July 2013
Salata_de_ton_cu_orez_si_mozzarellaSalata de ton cu orez si mozzarella din: orez salbatic, ulei de masline, mozzarella, mortadela, masline, mazare dulce, rosii, castraveti, ton, oua, sare. Ingrediente: 300 g orez salbatic 50 ml ulei de masline 150 g mozzarella 100 g mortadela 100 g masline 100 g mazare dulce, fiarta 2 rosii (fara partea cu seminte si suc)…

Read more »

Salata cu sunca de pui si bacon

9 July 2013
Salate_5Salata cu sunca de pui si bacon din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii, ardei gras, masline, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g baon 300 g cartofi fierti in coaja 2 rosii 1 ardei gras 100 ml masline fara samburi 4 linguri ulei 2 linguri zeama…

Read more »

Păstrăvi rasol cu patrunjel si lamaie

9 July 2013
Pastravi_rasol_cu_patrunjel_si_lamaiePăstrăvi rasol cu patrunjel si lamaie din: pastrav, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, foi de dafin, boabe de piper, patrunjel verde, sare, otet, lamaie, cartofi, ulei. Ingrediente: 800 g pastrav 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1-2 foi de dafin cateva boabe de piper patrunjel verde sare otet 1 lamaie cativa cartofi 50…

Read more »

Sirop nefiert de visine

9 July 2013
Sirop_nefiert_de_visineSirop nefiert de visine din: visine, aspirina, sare de lamaie, zahar tos. Ingrediente: un kg visine 2 lingurite aspirine pisate o lingura sare de lamaie 5 kg zahar tos   Mod de preparare: Fructele uşor zdrobite se pun într-un borcan mare de 5 litri. Se presară cu sarea de lămâie si se toarnă un litru…

Read more »

Ciulama de dovlecei

9 July 2013
Retete_1Ciulama de dovlecei din: dovlecel, unt, faina, lapte, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 dovlecel mic (circa 200 g) 150 g unt 100 g faina 500 ml lapte sare piper marar   Mod de preparare: Curăţaţi dovlecelul şi fierbeţi-1 în apă clocotită cu puţină sare. Scurgeţi-l, tăiaţi-l rondele. Frecaţi bine făina cu laptele rece, până se…

Read more »

Prajitura delicioasa cu lamaie

9 July 2013
Prajitura_delicioasa_cu_lamaiePrajitura delicioasa cu lamaie din: unt, oua, indulcitor lichid, compot de mere, coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, colorant alimentar, unt. Ingrediente: 60 g unt moale 2 oua 125 ml indulcitor lichid 125 compot de mere 2 lingurite coaja de lamaie 10 ml esenta de vanilie 250 g faina sare…

Read more »

Mozzarella cu rosii la cuptor

9 July 2013
Mozzarella_cu_rosii_la_cuptorMozzarella cu rosii la cuptor din: mozzarella, rosii, oregano, ulei de masline, sare. Ingrediente: 400 g mozzarella 3 rosii 2 lingurite oregano uscat 2 linguri ulei de masline un praf sare   Mod de preparare: Se feliază roşiile spălate şi mozzarella, pe cât posibil în felii egale ca lăţime între cele două preparate. Intr-un vas…

Read more »

Peşte cu sos cremos de muştar

9 July 2013
Peste_cu_sos_cremos_de_mustarPeşte cu sos cremos de muştar din: file de peste, ulei de masline, smantana, unt, supa de peste, mustar de dijon, mustar dulce, mustar boabe, sare, piper, zahar, marar. Ingrediente: 2 bucati file de peste 8 linguri ulei de masline 8 linguri smantana 8 linguri unt 10 linguri supa de peste 4 linguri mustar de…

Read more »

Prajitura cu mac si lamaie

9 July 2013
Prajitura_cu_mac_si_lamaiePrajitura cu mac si lamaie din: oua, zahar, ulei, lamai, mac, faina, sare, praf de copt, albusuri, zahar pudra, zeama de lamaie. Ingrediente: 8 oua 350 g zahar 8 linguri ulei 2 lamai 100 g mac 350 g faina 1 varf de cutit de sare 1 plic praf de copt pentru glazura: 3 albusuri 200…

Read more »

Reteta zilei: Salata de paste cu creveti

9 July 2013
Salata_de_paste_cu_creveti_23Salata de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline, rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare, lamaie.   Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc piper negru…

Read more »

Tarta cu mandarine

9 July 2013
Tarta_cu_mandarine.pngO reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar tos, oua, mandarine, faina, seminte de dovleac, lamaie, sare, zahar, vanilat, ulei. Ingrediente: 185 g unt 180 g zahăr tos 3 ouă 3 man­darine 200 g făină 60 g seminţe de dovleac prăjite o lămâie un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe zahăr vanilinat ulei  …

Read more »

Pastrav umplut cu rosii, ciuperci si ceapa

9 July 2013
Pastrav_umplut_cu_rosii_ciuperci_si_ceapaPastrav umplut cu rosii, ciuperci si ceapa din: pastravi, ciuperci, rosii, ceapa, ulei, castravete, sare, piper, patrunjel verde, lamaie, faina. Ingrediente: 4 pastravi potriviti 1 kg ciuperci 400 g rosii 200 g ceapa 200 ml ulei 1 castravete patrunjel verde sare piper 1 lamaie 50 g faina   Mod de preparare: Cureţi peştele, îl treci…

Read more »

Chec glazurat, cu fructe de pădure

9 July 2013
Chec_glazurat_cu_fructe_de_padureChec glazurat, cu fructe de pădure din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, afine, coacaze, ciocolata alba de menaj, frisca, ulei. Ingrediente: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri ulei 8 linguri cu varf faina 1 plic praf de copt cate 200 g afine si coacaze 50 g ciocolata alba de menaj 50 ml…

Read more »

Rulouri de peste cu spanac si galbiori

9 July 2013
Rulouri_de_peste_cu_spanac.pngO reteta delicioasa de rulouri cu: peste, spanac, galbiori, ceapa, morcov, ardei gras, usturoi, smantana, sare, piper, ulei, busuioc, orez. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 500 g spanac congelat 300 g gălbiori o ceapă un mor­cov doi ardei graşi 4 căţei de usturoi două linguri cu smânltână sare piper ulei de floarea-soarelui busuioc orez  …

Read more »

Prajitura rapida cu zmeura

9 July 2013
Prajitura_rapida_cu_zmeuraPrajitura rapida cu zmeura din: oua, lamaie, sare, untdelemn, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilinat, zmeura, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: 6 oua 1 lamaie 1 praf de sare 6 linguri untdelemn 180 g zahar 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 plicuri zahar vanilinat 1 pahar mare cu zmeura…

Read more »

Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta

9 July 2013
Burgeri_de_miel_cu_branza_feta_17Burgeri de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta, rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat 1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde,…

Read more »

Prajitura cu piure de mere

9 July 2013
Prajitura_cu_piure_de_merePrajitura cu piure de mere din: oua, zahar, ulei, faina, esenta de vanilie, praf de copt, mere, zahar, lamaie, baton de vanilie, scortisoara, frisca, gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 10 oua cate 10 linguri zahar, ulei si faina 1/2 fiola esenta de vanilie 1 lingurita praf de copt pentru umplutura si decor: 1 kg mere…

Read more »

Spaghete cu ciuperci si branza tofu

9 July 2013
Spaghete_cu_legume.pngO reteta delicioasa de spaghete cu: morcovi, fasole, masline, ciuperci, branza tofu, varza rosie, ceapa, ardei gras, ardei iute, tomate, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g spaghete colorate doi morcovi 200 g fasole mangetout 150 g măsline 200 g ciuperci 200 g brânză tofu 200 g varză roşie o ceapă un ardei gras un…

Read more »

Rulouri aromate cu scorţişoară

9 July 2013
Rulouri_cu_scortisoara.pngO reteta delicioasa de rulouri cu: faina, unt, zahar pudra, ou, scortisoara, fructe uscate, nuca, migdale, zahar vanilat, sare. Ingrediente: 450 g făină 250 g unt 200 g zahăr pudră un ou două linguri cu scorţişoară măcinată 100 g fructe uscate 100 g miez de nucă 100 g migdale două pliculeţe zahăr vanilinat un sfert…

Read more »

Somon cu piure si capere

9 July 2013
Somon_cu_piure_si_capere.pngO reteta delicioasa de somon cu: somon, telina, cartofi, radacina de pastarnac, rosii cherry, lapte dulce, unt, rozmarin, lamaie, oregano, capere, ulei de masline, sare, piper, smantana, usturoi. Ingrediente: 4 bucăţi de somon 500 g telină 3 cartofi o rădăcină de păstârnac 400 g roşii cherry 350 ml lapte dulce 50 g unt două fire…

Read more »

Prajituri cu crema de portocale

9 July 2013
Prajituri_cu_crema_de_portocalePrajituri cu crema de portocale din: zahar, oua, zahar vanilinat, ciocolata menaj, cacao, pesmet, faina, unt, zahar, portocale, coaja de portoca confiata. Ingrediente: pentru blat: 100 g zahar 4 oua 1 plic zahar vanilinat 100 g ciocolata de menaj 2 linguri cacao 2 linguri pesmet 2 linguri faina pentru crema si decor: 250 g unt…

Read more »

Sufleu cu legume şi fenicul

9 July 2013
Sufleu_cu_legume_si_fenicul.pngO reteta delicioasa de sufleu cu: morcovi, mazare, ardei gras, fenicul, usturoi, oua, smantana, faina, cartofi, rosii cherry, oregano uscat, ulei, sare, piper, gogonele, varza rosie. Ingrediente: doi morcovi 400 g mazăre doi ardei graşi două bucăţi de fenicul 4 căţei de usturoi 5 ouă 100 ml smântână 60 g făină doi cartofi 400 g…

Read more »

Fursecuri gustoase cu mere

9 July 2013
Fursecuri_cu_mere.pngO reteta delicioasa de fursecuri cu: oua, zahar tos, unt, faina, praf de copt, sare, zahar vanilat, mere, lamaie, scortisoara, ciocolata neagra. Ingrediente: două ouă 250 g zahăr tos 125 g unt 250 g făină două lingurile cu praf de copt sare un pliculeţ zahăr vanilinat două mere o lămâie un vârf de lin­guriţă cu…

Read more »

Păstrăv picant la grătar

9 July 2013
Pastrav_picant_la_gratarPăstrăv picant la grătar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper, verdeata, sare. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare) curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3 linguri ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei de usturoi pisati 1/2 lingurita piper 1 crenguta de verdeata pentru garnisire sare…

Read more »

Reteta zilei: Macaroane cu branza si topping de crutoane

9 July 2013
Macaroane_cu_branza_si_topping_de_crutoane_17Macaroane cu branza si topping de crutoane din: paste fainoase, unt, faina, lapte, branza cheddar, paine, sare, piper.   Ingrediente: 1 pachet de paste fainoase ½ ceasca de unt 4 linguri de faina 2 cani de lapte 1 ¾ ceasca branza cheddar maruntita 7 felii de paine veche de o zi de paine, rupta bucati…

Read more »

Gogosi cu crema de ciocolata

9 July 2013
Gogosi_cu_crema_de_ciocolata.pngO reteta delicioasa de gogosi cu: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, sare, mandarine, zahar vanilat, ciocolata alba, frisca, seminte de mac, ulei. Ingrediente: 500 g făină 130 ml lapte dulce 25 g drojdie 100 g zahăr tos două ouă o jumătate de linguriţă cu sare 500 g mandarine două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g ciocolată…

Read more »

Piept de porc la grătar cu linte, broccoli si fasole rosie

9 July 2013
Piept_de_porc_la_gratar.pngO reteta delicioasa de piept de porc cu: broccoli, fasole boabe, linte, nuca, ceapa, mustar, otet, bicarbonat de sodiu, sare, piper, ulei, cimbru, crutoane. Ingrediente: 4 bucăţi piept de porc 500 g broccoli 100 g fasole roşie boabe 100 g linte 100 g miez de nucă o ceapă două linguri cu muştar o lingură cu…

Read more »

Prajitura cu mure si ciocolata neagra

9 July 2013
Prajitura_cu_mure_si_ciocolata_neagraPrajitura cu mure si ciocolata neagra din: oua, zahar, zahar vanilat, unt, lapte, faina, praf de copt, cacao, mure, lapte, budinca de vanilie, esenta de vanilie, lapte, ciocolata neagra. Ingrediente: 4 oua 180 g zahar 1 plic zahar vanilat 200 g unt 200 ml lapte 300 g faina 1 plic praf de copt 2 linguri…

Read more »

Melci cu carne de miel

9 July 2013
Melci_cu_carne_de_miel.pngO reteta delicioasa de melci cu: foi de placinta, carne de miel, spanac, ceapa, usturoi, morcov, ardei iute, masline verzi, oua, sare, piper, ulei, marar, smantana, mustar. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă 600 g carne de miel 500 g spanac o ceapă 10 căţei de usturoi un morcov un ardei iute 200 g măsline…

Read more »

Tiramisu cu piersici

9 July 2013
Tiramisu_cu_piersiciTiramisu cu piersici din: crema de branza dulce, lichior de piersici, lapte dulce pasteurizat, zahar, extract de vanilie, frisca, piscoturi, cafea concentrat, piersici, frisca, zahar, lichior de piersici, extract de vanilie. Ingrediente: 250 g crema de branza dulce 2 linguri lichior de piersici 1 lingura lapte dulce pasteurizat 100 g zahar 1 lingurita extract de…

Read more »

Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala

8 July 2013
Sirop_de_caramel_cu_aroma_de_portocala_07Sirop de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de portocale, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb 1 lingurita bicarbonat…

Read more »

Cum se prepara Supa englezeasca de ceapa (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_Supa_englezeasca_de_ceapa  Retete video:   Cum se prepara Supa englezeasca de ceapa

Read more »

Cum se prepara Salata de capsune cu branza (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_Salata_de_capsune_cu_branzaRetete video: Cum se prepara Salata de capsune cu branza

Read more »

Cum se prepara Escalop de vitel cu ghiveci de legume (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_Escalop_de_vitel_cu_ghiveci_de_legumeRetete video: Cum se prepara Escalop de vitel cu ghiveci de legume

Read more »

Cum se prepara creveti cu whisky cu ardei iute (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_creveti_cu_whisky_si_ardei_iuteRetete video: Cum se prepara creveti cu whisky cu ardei iute

Read more »

Cum se prepara Creme Brulee cu mascarpone si ghimbir (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_Creme_Brulee_cu_mascarpone_si_ghimbirRetete video: Cum se prepara Creme Brulee cu mascarpone si ghimbir

Read more »

Dieta celor 3 ore

8 July 2013
Dieta5Daca doriti sa urmati o dieta care contine unt de arahide, fructe, legume si multe alte alimente, atunci ceea ce cautati este “Dieta celor 3 ore” – dieta care explica cum o dieta saraca in carbohidrati ingrasa si sincronizarea slabeste. Dieta de 3 ore se bazeaza mai mult pe sincronizare si mai putin pe controlarea…

Read more »

22 de trucuri cu care poţi arde instant caloriile (trucuri ca sa slabesti fara efort)

8 July 2013
Dieta3Am fi putut să-ţi propunem ore epuizante de tae-bo ori diete cu supe minune. Ştim însă că micile trucuri sunt mai eficiente! Te uiţi cu admiraţie (şi cu un strop de invidie) la ele: au o piele perfectă, tenul asemenea, nu au niciodată cearcăne, iar coapsele nu prezintă nici o urmă de celulită. Sunt acele…

Read more »

Cum se prepara Carpaccio cu salata de fasole verde (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_carpaccio_cu_salata_de_fasole_verdeRetete video: Cum se prepara Carpaccio cu salata de fasole verde

Read more »

Cum se prepara Barbun cu cartofi, dovlecei si midii (video)

8 July 2013
Cum_se_prepara_Barbun_cu_cartofi_dovlecei_si_midii  Retete video:   Cum se prepara Barbun cu cartofi, dovlecei si midii

Read more »

Reteta zilei: Compot de cirese

8 July 2013
Compot_de_cirese_13Dupa ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru familia dumneavoastra.   Ingrediente: cirese zahar apa       Mod de preparare: Ciresele se spala foarte bine…

Read more »

Carne de porc cu alune si orez

8 July 2013
Carne_de_porc_cu_alune_si_orezCarne de porc cu alune si orez din: amidon, faina, carne de porc, morcov, telina, fenicul, zahar tos, ulei de masline, sos de soia, annas, orez, alune, sare, piper, piper. Ingrediente: 20 g amidon 50 g faina 500 g carne de porc un morcov o telina mica un fenicul 110 g zahar tos 75 ml…

Read more »

Salata cu mozzarella si avocado

8 July 2013
Salata_cu_mozzarella_si_avocadoSalata cu mozzarella si avocado din: mozzarella, avocado, rosii, salara ruccola, rodie, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g mozzarella proaspata, in zer un avocado 2-3 rosii salata ruccola o rodie pentru sos: sucul unei lamai 5 linguri ulei de masline sare   Mod de preparare: Se taie fructul de avocado în…

Read more »

Supa de pui si curcan cu spanac, orz si linte

8 July 2013
Supa_de_pui_si_curcan_cu_spanac_orz_si_linteSupa de pui si curcan cu spanac, orz si linte din: ceapa, piept de pui, carne tocata de curcan, linte, apa, orz, supa din concentrat de pui, naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de pui o ceapa 200 g carne tocata de curcan 250 g linte un litru apa 125 g…

Read more »

Terină de năut

8 July 2013
Terina_de_nautTerină de năut din: faina de naut, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, curry, sare. Ingrediente: 150 g faina de naut 2 morcovi 2 cepe un catel usturoi 5 linguri ulei 3 lingurite curry un praf sare   Mod de preparare: Morcovii curăţaţi, ceapa mărunt tăiată si usturoiul presat se pun într-o cratiţă cu ulei si curry.…

Read more »

Pasta de masline cu capere si fileuri de ansoa

8 July 2013
Pasta_de_masline_cu_capere_si_fileuri_de_ansoaPasta de masline cu capere si fileuri de ansoa din: masline negre, fileuri de ansoa, capere, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 250 g masline negre fara samburi 6 fileuri de ansoa in ulei 3 linguri capere 1 catel de usturoi 100 ml ulei de masline   Mod de preparare: Măslinele fără sâmburi le tai cât…

Read more »

Ciorba de broccoli cu smantana si crutoane

8 July 2013
Ciorba_de_broccoli_cu_smantana_si_crutoaneCiorba de broccoli cu smantana si crutoane din: morcov, telina, ardei gras, broccoli, fenicul, ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel, smantana, crutoane. Ingrediente: un morcov un sfert de telina doi ardei grasi rosii un ardei rgas verde 500 g broccoli un fenicul o ceapa rosie 100 ml ulei de masline o lamaie…

Read more »

Prajitura cu iaurt si caise

8 July 2013
Prajitura_cu_iaurt_si_caisePrajitura cu iaurt si caise din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, iaurt cu caise, iaurt grecesc, frisca, gelatina, zahar pudra, esenta de vanilie, compot de caise, frisca. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 8 linguri zahar 6 linguri faina 2 linguri cacao 1/2 plic praf de copt 1/2 fiola esenta de…

Read more »

Musaca simpla

8 July 2013
Musaca_simplaMusaca simpla din: cartofi, carne tocata, ceapa, suc de rosii, oua, ulei, iaurt, patrunjel verde, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne tocata 2 cepe 200 ml suc de rosii 2 oua 2 linguri ulei 4 linguri iaurt gros patrunjel verde nucsoara rasa sare piper   Mod de preparare: Fierbi cartofii cu…

Read more »

Frigărui de cod

8 July 2013
Frigarui_de_codFrigărui de cod din: fileuri de cod, sos de soia, zeama de lamaie, praz, piper, ceapa rosie, ardei iute, patrunjel, marar, ulei. Ingrediente: 3 fileuri de cod 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 fir de praz 1 lingurita cu piper in 4 culori 1 ceapa rosie 1 bucata de ardei…

Read more »

Visine murate

8 July 2013
Visine_murateVisine murate din: visine, otet alb, apa, zahar, sare grunjoasa, cuisoare. Ingrediente: 900 g visine 590 ml otet alb de 5% 590 ml apa 7 linguri zahar 3 linguri sare grunjoasa 8 cuisoare     Mod de preparare: Se spală şi se aleg numai acele fructe întregi. într-o cratiţă se pun la fiert oţetul, apa,…

Read more »

Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi

8 July 2013
Ciorba_de_dovlecei_cu_cartofi_17In aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de a consuma ceva fara carne, nu ezitati sa pregatiti cu drag ciorba de dovlecei cu cartofi pentru intreaga familie.   Ingrediente: 2-3 dovlecei 4 cartofi…

Read more »

Visine in sirop

8 July 2013
Visine_in_siropVisine in sirop din: apa, zahar, visine. Ingrediente: 2 l apa 1,200 kg zahar 2 kg visine     Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pun la fiert apa şi zahărul şi, când dă în clocot, se trage oala de pe foc şi se pun fructele spălate şi curăţate de sâmburi. Se lasă aşa de…

Read more »

Prajiturele cu branza, menta si ciocolata

8 July 2013
Prajiturele_cu_branza_menta_si_ciocolataPrajiturele cu branza, menta si ciocolata din: foi de napolitana, zahar, faina, cacao, lapte, unt, drajeuri cu menta, branza dulce, amidon, zahar, albusuri, ou, frisca, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluatul maro: 1 foaie de napolitana 2 linguri zahar cate 1 lingura fiana si cacao 50 ml lapte 2 linguri unt pentru aluatul alb: 12…

Read more »

Supa de sfecla

8 July 2013
Supa_de_sfeclaSupa de sfecla din: sfecla fiarta, usturoi, smantana, suc de lamaie, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle fierte un catel usturoi 4 linguri smantana 2 linguri suc de lamaie coriandru sau patrunjel sare piper   Mod de preparare: Se taie sfecla si se mixează cu smântână. Se adaugă usturoiul şi sucul de lămâie, sare şi…

Read more »

Cremes cu vanilie si fructe

8 July 2013
Cremes_cu_vanilie_si_fructeCremes cu vanilie si fructe din: aluat, ciocolata, lapte, zahar, baton de vanilie, budinca de vanilie, capsune, zahar, gelatina. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 250 g ciocolata pentru glazura pentru crema alba: 1/2 l lapte 80 g zahar 1 baton de vanilie 1 plic budinca de vanilie 4 oua pentru crema roz: 300 g…

Read more »

Sote de legume

8 July 2013
Sote_de_legumeSote de legume din: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, fasole verde, unt, vin alb, pudra de chimen, coriandru, cimbru, dovlecel, busuioc, sare, iper. Ingrediente: 500 g cartofi mai mici 2 morcovi mari 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 200 g fasole verde (conserva) 50 g unt 100 ml vin alb pudra de chimen…

Read more »

Prajitura cu mere caramelizate

8 July 2013
Prajitura_cu_mere_caramelizatePrajitura cu mere caramelizate din: faina, oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt, sare, unt, mere, zahar scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 200-250 g faina 1 ou 5 linguri zahar 4 linguri ulei 50 ml lapte 1/2 plic praf de copt sare 1 lingura unt pentru tava pentru umplutura si…

Read more »

Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin

8 July 2013
Cotlete_de_miel_cu_usturoi_si_rozmarin_19Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, rozmarin, usturoi, piper, menta.   Ingrediente: 3-4 cotlete de miel Sare Ulei de masline Rozmarin proaspat, tocat Usturoi proaspat, pisat Piper negru proaspat macinat Menta proaspata, tocata, pentru ornat   Mod de preparare: Spalati, taiati si asezonati cotletele de miel.…

Read more »

Creveţi jumbo cu sparanghel şi orez

8 July 2013
Creveti_jumbo_cu_sparanghel_si_orezCreveţi jumbo cu sparanghel şi orez din: sparanghel, orez, ulei, creveti, ghimbir, sos de soia, zahar, vin, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 legaturi de sparanghel 200 g orez 2 linguri de ulei 12 creveti sau cozi de creveti jumbo 2 linguri ghimbir ras 3 linguri sos de soia 2 lingurite zahar 1 lingura vin alb…

Read more »

Prăjitură cu blat din nucă si vişine

8 July 2013
Prajitura_cu_blat_din_nuca_si_visinePrăjitură cu blat din nucă si vişine din: oua, zahar, faina, cacao, albusuri, nuca, visine, praf de copt, zahar, zahar vanilinat, budinca de capsuni, lapte. Ingrediente: pentru blatul maro: 4 oua cate 4 linguri zahar si faina 1 lingura cacao pentru blatul cu nuci: 6 albusuri cate 1 cana zahar, faina, nuca maruntita si visine…

Read more »

Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac

8 July 2013
Tocanita_de_vitel_cu_castane_dulci_si_dovleacTocanita de vitel cu castane dulci si dovleac din: carne de vitel, ulei de masline, arpagic, ciuperci champignon, pulpa de dovleac, castane dulci, foi de dafin, boabe de ienibahar, pulpa de rosii, vin rosu, cimbru, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vitel 3 linguri ulei de masline 150 g arpagic 5-6 ciuperci…

Read more »

Prajitura cu caise si branza dulce

8 July 2013
Prajitura_cu_caise_si_branza_dulcePrajitura cu caise si branza dulce din: faina, margarina, lapte, sare, zahar, praf de copt, drojdie, branza dulce, oua, gris, zahar, zahar vanilinat, caise. Ingrediente: pentru blat: 400 g faina 150 g margarina 200 ml lapte 1 praf de sare 1 lingurita zahar 1/2 plic praf de copt 1/2 lingurita drojdie uscata 30 g margarina…

Read more »

Supa de castravete

8 July 2013
Supa_de_castraveteSupa de castravete din: iaurt, castravete, menta, usturoi, lapte, sare. Ingrediente: 400 g iaurt un castravete de sera o legatura de menta proaspata un catel de usturoi 100 ml lapte sare   Mod de preparare: Castravetele se taie rondele care se presară cu sare şi se lasă 30 de minute să elibereze sucul. Apoi, se…

Read more »

Cartofi din biscuiti si nuca

8 July 2013
Cartofi_din_biscuiti_si_nucaCartofi din biscuiti si nuca din: biscuiti, unt, miez de nuca, cacao, zahar, apa, coniac, rom, zahar vanilinat, visine, untdelemn. Ingredinete: 300 g biscuiti 100 g unt 200 g miez de nuca 100 g cacao 200 g zahar 200 ml apa 1 lingura coniac 1 lingura rom 1 plic zahar vanilinat 1-2 linguri visine din…

Read more »

File de peste cu cartofi

8 July 2013
File_de_peste_cu_cartofiFile de peste cu cartofi din: file de peste, zeama de lamaie, sare, piper, lamaie, vin, cartofi, ou, lapte, masline verzi, unt, ulei de masline, ceapa verde, patrunjel verde. Inrgediente: 4 bucati file de peste zeama de la o lamaie sare piper 1 lamaie 4 linguri vin alb 6 cartofi 1 ou 4 linguri lapte…

Read more »

Desert cu crema de alune

8 July 2013
Desert_cu_crema_de_aluneDesert cu crema de alune din: alune, lapte, zahar, cafea, frisca, unt, piscoturi. Ingrediente: 300 g alune prajite nesarate 200 ml lapte 250 g zahar 1 pahar cafea concentrata 400 g frisca 250 g unt 400 g piscoturi   Mod de preparare: Intr-o cratiţă, pe foc mic, freci zahărul cu gălbenuşurile până se îngroaşă.  Torni…

Read more »

Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume

8 July 2013
Smoothie_din_fructe_si_legume_14Smoothie din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta, iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.   Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1 mar verde ½ ceasca struguri verzi 1 limeta ½ ceasca iaurt ½ ceasca suc de grapefruit 12 frunze de spanac proaspete 7 frunze proaspete de…

Read more »

Cremes cu crema de vanilie

8 July 2013
Cremes_cu_crema_de_vanilieCremes cu crema de vanilie din: foi de cremes, lapte, oua, zahar, faina, gelatina, esenta de vanilie, zahar pudra vanilat, ciocolata cu lapte. Ingrediente: foi de cremes din comert pentru crema: un litru lapte 6 oua 12 linguri zahar 200 g faina un pliculet granule gelatina 10 ml esenta de vanilie pentru decor: zahar pudra…

Read more »

Supa cu jambon uscat

8 July 2013
Supa_cu_jambon_uscatSupa cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu, sare, piper, oua, jambon uscat. Ingrediente: 4 rosii mari 4 felii de paine fara coaja 3 catei de usturoi 4 linguri ulei o lingurita otet de vin rosu sare piper 4 oua fierte tari 4 felii jambon uscat   Mod de preparare:…

Read more »

Tort cu mascarpone si fructe

8 July 2013
Tort_cu_mascarpone_si_fructeTort cu mascarpone si fructe din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, apa calda, faina, amidon, piscoturi, cirese, mascarpone, oua, zahar, pudra de cacao. Ingrediente: pentru aluat: 6 oua 170 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1 praf de sare 5 linguri apa calda 100 g faina 75 g amidon pentru umplutura: 25 piscoturi 250 g…

Read more »

Pui cu legume şi cuşcuş

8 July 2013
Pui_cu_legume_si_cuscusPui cu legume şi cuşcuş din: piept de pui, ulei de masline, chimen, piper, ghimbir, seminte de coriandru, ceapa, ardei gras, dovlecel, boabe de mazare, morcov, usturoi, sare. Ingrediente: 200 g piept de pui 2 linguri ulei de masline condimente (chimen, piper, ghimbir, seminte de coriandru) 1 ceapa 3 jumatati de ardei gras de diferite…

Read more »

File de crap cu sfeclă roşie

8 July 2013
File_de_crap_cu_sfecla_rosieFile de crap cu sfeclă roşie din: file de crap, sfecla rosie, coapte, ceapa, salata verde, ulei de masline, otet de vin, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de crap 250 g sfecla rosie coapta 4 cepe 150 g salata verde 3 linguri ulei de masline 3 linguri otet de vin sare piper   Mod…

Read more »

Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese

7 July 2013
Placinta_cu_branza_si_cirese_06Placinta cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt, crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, cirese.   Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1 lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1 lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite…

Read more »

Crap umplut cu legume

7 July 2013
Crap_umplut_cu_legumeCrap umplut cu legume din: crap, cartofi, morcovi, ciuperci, ardei capia, ceapa, usturoi, vin, patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper, condimente pentru peste. Ingrediente: 1 crap mare 1 kg cartofi 300 g morcovi 400 g ciuperci 3 ardei capia 2 cepe 1 capatana de usturoi 200 ml vin 1 legatura patrunjel 50…

Read more »

Placinta cu carne de pui si ceapa verde

7 July 2013
Placinta_cu_carne_de_pui_si_ceapa_verdePlacinta cu carne de pui si ceapa verde din: piept de pui, aluat, ceapa verde, bulion, ulei, piper, condimente pentru pui, oua, lapte. Ingrediente: un piept de pui fiert 400 g aluat foitaj o legatura ceapa verde o lingura bulion o lingura ulei piper condimente pentru pui pentru uns: 2 oua 2 linguri lapte  …

Read more »

Supa de iaurt turceasca

7 July 2013
Supa_de_iaurt_turceascaSupa de iaurt turceasca din: iaurt, orez alb, supa din concentrat de vita, unt, usturoi, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 pahare mari iaurt 100 g orez alb 150 ml supa din concentrat de vita 25 g unt un catel de usturoi o legatura marar 2 oua sare piper   Mod de preparare: In vase separate…

Read more »

Inghetata de fructe rosii

7 July 2013
Inghetata_de_fructe_rosiiInghetata de fructe rosii din: zahar tos, albusuri, frisca, capsune, zmeura, zahar pudra, bezea. Ingrediente: 125 g zahar tos 2 albusuri 200 ml frisca lichida 100 g capsune 100 g zmeura plus o mana pentru servit 5 linguri zahar pudra 3 cuiburi de bezea   Mod de preparare: Tapetează cu folie alimentară o formă de…

Read more »

Pui marinat

7 July 2013
Pui_marinatPui marinat din: ciocanele de pui, ketchup, ulei, sos de soia, suc de lamaie, sos tabasco, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de pui pentru marinat: 170 ml ketchup 50 ml ulei 45 ml sos de soia sucul unei lamai 6 picaturi sos tabasco 2 linguri cimbru uscat sare piper pentru copt: o cutie bere…

Read more »

Vinete cu cascaval si rosii

7 July 2013
Vinete_cu_cascaval_si_rosiiVinete cu cascaval si rosii din: vinete, rosii, cascaval, ulei, sare. Ingrediente: 3 vinete 6-8 rosii 200 g cascaval ras 4 linguri ulei sare   Mod de preparare: Vinetele se taie felii pe lung, care se aşază fiecare pe masa acoperită cu un şervet. Se presară cu sare şi se lasă o oră să se…

Read more »

Friptura de pui cu castane

7 July 2013
Friptura_de_pui_cu_castaneFriptura de pui cu castane din: pulpe de pui, castane dulci, mar, ulei de masline, bere, supa de pui, cimbru verde, oregano, sare, piper. Ingrediente: 3-4 pulpe mai mari de pui 9-10 castane dulci 1 mar 3 linguri ulei de masline 100 ml bere 200 ml supa de pui 1 crenguta cimbru verde oregano uscat…

Read more »

Crap cu menta si morcovi

7 July 2013
Crap_cu_menta_si_morcoviCrap cu menta si morcovi din: crap, morcovi, ceapa, boabe de piper, otet, frunze de menta, ulei de masline, otet aromat de fructe, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg crap 2 morcovi 2 cepe 10 boabe de piper 2 linguri otet pentru sos: 100 g frunze de menta 2 linguri ulei de masline 1 lingurita otet…

Read more »

Tarta cu bezea si zmeura

7 July 2013
Tarta_cu_bezea_si_zmeuraTarta cu bezea si zmeura din: aluat, zmeura, amidon, zahar tos, albusuri, zeama de lamaie, albusuri, zahar tos, amidon. Ingrediente: pentru tarta: 500 g aluat fraged 200 g zmeura 4 linguri amidon 225 g zahar tos 4 galbenusuri 100 ml zeama de lamaie pentru bezea: 4 albusuri 140 g zahar tos 1 lingurita amidon  …

Read more »

Vinete cu carne tocata de vita si cascaval

7 July 2013
Vinete_cu_carne_tocata_de_vita_si_cascavalVinete cu carne tocata de vita si cascaval din: vinete, carne tocata de vita, rosii, ceapa, ulei, sos, cascaval, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete rotunde 500 g carne tocata de vita 2-3 rosii bine coapte 2 cepe 100 ml ulei 200 g sos alb 200 g cascaval uscat un catel de usturoi sare piper…

Read more »

Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de ciuperci

7 July 2013
Cotlet_de_porc_cu_sos_de_ciuperci  _11Cotlet de porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, sare, piper, ulei, lapte batut, unt, faina, boia de ardei dulce, ciuperci. Ingrediente: 4 cotlete de porc Sare și piper Ulei vegetal pentru prajit lapte batut 4 linguri de unt 3 linguri faina 2 cani de lapte 2 lingurite boia de ardei dulce 1…

Read more »

Rosii coapte

7 July 2013
Rosii_coapteRosii coapte din: rosii, patrunjel, ulei, usturoi, pesmet, sare, piper. Ingrediente: un kg rosii coapte o legatura patrunjel 3 linguri ulei 6 catei usturoi 4-5 linguri pesmet sare piper   Mod de preparare: In cuva robotului se pune pătrunjelul spălat, usturoiul feliat şi se mixează. Roşiile se spală şi se taie în două, apoi se…

Read more »

Budinca cu broccoli si spaghete

7 July 2013
Budinca_cu_broccoli_si_spagheteBudinca cu broccoli si spaghete din: spaghete, oua, smantana, broccoli, morcovi, telemea, unt, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete 4 oua 200 g smantana 1 bucata broccoli 1-2 morcovi fierti 150 g telemea 1 lingura unt sare piper   Mod de preparare: Rupi spaghetele bucăţi şi le pui la fiert în apă cloco­tită cu sare.…

Read more »

Chifteluţe de peşte în sos de legume

7 July 2013
Chiftelute_de_peste_în_sos_de_legumeChifteluţe de peşte în sos de legume din: ton, ceapa, oua, pesmet, busuioc, verdeata, sare, piper, dovlecel, ceapa, vinete, ardei gras, unt, vin, faina. Ingrediente: 2 conserve de ton 4 cepe 2 oua 3-4 linguri pesmet busuioc verdeata sare si piper 1 dovlecel 2 cepe 2 vinete 1 ardei gras rosu 50 g unt 250…

Read more »

Terina de pui si rosii

7 July 2013
Terina_de_pui_si_rosiiTerina de pui si rosii din: pui afumat, rosii uscate, albusuri, smantana, ceapa alba, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept si doua pulpe afumate de pui 3 pulpe de pui crude 200 g rosii uscate 2 albusuri 200 ml smantana 2 cepe albe patrunjel sare piper   Mod de preparare: Se înlătură pieliţa de pe…

Read more »

Cupe cu fructe si frisca

7 July 2013
Cupe_cu_fructe_si_friscaCupe cu fructe si frisca din: lichior de fructe, zeama de portocale, zahar pudra, zeama de lamaie, menta, castravete, chec, frisca, zahar pudra, capsune, gem de capsune, zmeura. Ingrediente: 6 linguri lichior de fructe, dupa gust zeama de la 2 ortocale zeama de la 1/2 lamaie 3 linguri zahar pudra 2 crengute de menta, plus…

Read more »

Merluciu cu ceapa verde, rosii cherry si masline

7 July 2013
Merluciu_cu_ceapa_verde_rosii_cherry_si_maslineMerluciu cu ceapa verde, rosii cherry si masline din: merluciu, ceapa verde, usturoi verde, marar verde, patrunjel verde, masline verzi, ulei, vin alb, piper, sare, rosii cherry. Ingrediente: 1,3 kg merluciu sau stavrid 13 fire de ceapa verde 8 fire de usturoi verde 2 legaturi marar verde 1 legatura patrunjel verde 160 g masline verzi…

Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu sote de ceapa si ardei

7 July 2013
Bruschete_cu_sote_de_ceapa_si_ardei_33Bruschete cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de masline, piper, sare.   Ingrediente: ½ bagheta ¾ ardei roșu ¾ ardei gras galben ½ ceapa 1 ardei iute 2 varze de bruxelles 6 crengute de cimbru proaspat 4 crengute de busuioc…

Read more »

Supa de rosii cu branza

7 July 2013
Supa_de_rosii_cu_branzaSupa de rosii cu branza din: rosii, ceapa alba, usturoi, zahar pudra, ulei, sare, frunze de busuioc, mozzarella, crutoane. Ingrediente: un kg rosii bine coapte 2 cepe albe, vechi un catel de usturoi o lingura zahar pudra 2 linguri ulei un praf sare pentru servit: 3-4 frunze busuioc 100 g mozzarella crutoane   Mod de…

Read more »

File de salau cu bere

7 July 2013
File_de_salau_cu_bereFile de salau cu bere din: file de salau, bere, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 800 g file de salau 300 ml bere 2 linguri faina sare piper ulei pentru prajit   Mod de preparare: Sărezi şi piperezi fileurile de şalău, le aşezi într-un vas cu bere şi le laşi la marinat circa 3 ore.…

Read more »

Tort cu capsune si crema alba

7 July 2013
Tort_cu_capsune_si_crema_albaTort cu capsune si crema alba din: biscuiti digestivi, unt, branza de vaci, crema de branza de vaci, zeama de lamaie, lapte condensat, gem de prune, apa de flori, frisca, capsune, zahar pudra. Ingrediente: pentru baza: 200 g biscuiti digestivi, zdrobiti 100 g unt, topit pentru crema: 250 g branza proaspata de vaci 300 g…

Read more »

Spuma de cocos

7 July 2013
Spuma_de_cocosSpuma de cocos din: lapte de cocos, zahar, nuca de cocos, gelatina, frisca, albusuri. Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 30 g zahar 30 g fulgi de nuca de cocos 3 foi gelatina 150 ml frisca lichida 2 albusuri   Mod de preparare: Se pun foile de gelatină în apă rece pentru 10 minute şi,…

Read more »

 

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Anunțuri
 
Scrie un comentariu

Scris de pe Iulie 10, 2013 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: