RSS

Retete pentru tine #70

16 Iul

Retete:

Reteta zilei: Tofu marinat in sos picant cu legume crocante

Tofu_marinat_in_sos_picant_cu_legume_crocante_11Tofu marinat in sos picant cu legume crocante din: tofu, sos de soia, sos de ardei iute, pasta de ghimbir, pasta de usturoi, praf de turmeric, ulei, ardei gras, ceapa, sos de rosii, ceapa verde.   Ingrediente: 1 cutie de tofu 2 linguri de sos de soia 4 lingurite de sos de ardei iute 2…

Read more »

Reteta zilei: Smoothie de banane cu unt de arahide

Smoothie_de_banane_cu_unt_de_arahide_04Smoothie de banane cu unt de arahide din: banane, unt de arahide, zahar, lapte.   Ingrediente: 2 banane 3-4 lingurite unt de arahide zahar 1, 1/2 ceasca lapte     Mod de preparare: Feliati si congelati bananele. Apoi, intr-un blender, adaugati toate ingredientele si procesati pana la omogenizare. Serviti rece. Smoothie de banane cu unt…

Read more »

Retete zilei: Dulceata de cirese albe

Dulceata_de_cirese_albe_19Dulceata de cirese albe este una dintre cele mai aromate si fine dulceturi. Pentru a pastra aroma si culoarea cireselor albe aveti mai jos o metoda de conservare a fructelor care la prima vedere pare migaloasa, dar este usor de realizat. Urmati cu atentie pasii descrisi in reteta si veti obtine o dulceata deosebita de…

Read more »

Reteta zilei: Noodles cu sos pesto, nuci si parmezan

Noodles_cu_sos_pesto_nuci_si_parmezan_07Noodles cu sos pesto, nuci si parmezan din: nuci de pin, parmezan, usturoi, sare de mare, ulei de masline, apa, salata creata, busuioc, noodles.   Ingrediente pentru sosul pesto: ¼ ceasca nuci de pin, prajite ¼ cana parmezan, ras 2 catei de usturoi, tocati 2 lingurite sare de mare 6 linguri ulei de masline ¼…

Read more »

Reteta zilei: Orez basmati cu legume prajite in sos de soia

Orez_basmati_cu_legume_prajite_in_sos_de_soia_07Orez basmati cu legume prajite in sos de soia din: orez basmati, morcov, ardei gras, varza, mazare, ulei, sos de soia, sos de ardei iute, sare.   Ingrediente: 1.5 cesti orez basmati 1 morcov, tocat 1/2 ardei gras, tocat varza, tocata 1/4 ceasca de mazare 1 lingura de ulei 4 lingurite de sos de soia…

Read more »

Reteta zilei: Compot de visine

Compot_de_visine_15E luna visinelor asa ca nu ratati ocazia sa preparati compot de visine pentru ca stim ca iubiti aceste fructe si ar fi pacat sa nu duceti gustul lor usor acrisor si parfumat pana tarziu in iarna.   Ingrediente: visine zahar apa     Mod de preparare: Visinele se spala foarte bine si se pun,…

Read more »

Reteta zilei: Supa de fructe de mare

Supa_de_fructe_de_mare_08Supa de fructe de mare din: carnat, fenicul, ceapa, usturoi, pasta de tomate, vin alb, supa de pui, rosii, somon, midii, creveti, piper, patrunjel, lamaie, sare, ulei de masline, paine.   Ingrediente: 1 carnat maruntit 2 cesti fenicul fin tocat 1 ceasca ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri pasta de tomate…

Read more »

Reteta zilei: Paste cu ton la gratar si sos pesto cu iaurt

Paste_cu_ton_la_gratar_si_sos_pesto_cu_iaurt_06Paste cu ton la gratar si sos pesto cu iaurt din: macaroane, usturoi, frunze de busuioc, frunze de menta, nuci, iaurt, sare, piper, suc de lamaie, ton, ulei de canola, rosii cherry, oua.   Ingrediente: 1 punga macaroane Ingrediente sos pesto: 2 catei de usturoi 1/2 ceasca frunze busuioc 1/2 ceasca frunze menta 1/2 ceasca…

Read more »

Reteta zilei: Sos barbeque de casa

Sos_barbeque_de_casa_05Sos barbeque de casa din: ardei jalapeno, ardei serrano, ardei poblano, sos adobo, usturoi, ketchup, zahar brun, melasa, mustar, pasta de tomate, praf de ceapa, sos worcestershire.   Ingrediente: 3 ardei jalapeno 1 ardei iute serrano ½ ardei iute poblano 2 ardei in sos adobo 4 catei de usturoi 7 cupe ketchup 1 ¾ cani…

Read more »

Reteta zilei: Gem de capsuni

Reteta_zilei_Gem_de_capsuni_07Gem de capsuni din: capsuni, zahar, mar, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 1/4 cani capsuni 2/3 cana zahar 1 mar ras 1 lingura suc de lamaie     Mod de preparare: Intr-o cratita medie puneti la foc capsunile, zaharul si marul. Fierbeti timp de 20 de minute, amestecati constant. Adaugati apoi sucul de lamaie…

Read more »

Reteta zilei: Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie

Friptura_de_porc_cu_rozmarin_si_sote_de_ceapa_rosie_05Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie din: ulei de masline, rozmarin, mustar, praf de usturoi, sare, piper, friptura de porc, ceapa rosie.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline plus 1 lingurita 4 lingurite rozmarin proaspat, tocat 1 lingurita mustar ½ lingurita praf de usturoi 2 lingurite de sare 1…

Read more »

Reteta zilei: Sandwich cu legume la cuptor

Sandwich_cu_legume_la_cuptor_05Sandwich cu legume la cuptor din: vanata, ciuperci, ardei grasi, otet balsamic, branza feta, bagheta. Ingrediente: 1 vanata 2 ciuperci 2 ardei grasi, rosu sau galben 1 castravete ½ ceasca de otet balsamic 1/2 cupa branza feta 1 bagheta   Mod de preparare: Spalati legumele, taiati bucati apoi puneti intr-un bol si turnati otet balsamic. Lasati…

Read more »

Reteta zilei: Chifle de cartofi umplute cu salata de creveti

Chifle_de_cartofi_umplute_cu_salata_de_creveti_09Chifle de cartofi umplute cu salata de creveti din: creveti decorticati, coaja de limeta, sare, maioneza, arpagic, marar, suc de lamaie, zahar, piper, chifle de cartofi, unt nesarat.   Ingrediente: 260 g creveti decorticati 150 g creveti tigru decorticati coaja de la 1/2 de limeta 1 1/2 linguri de sare 1 1/2 linguri de maioneza…

Read more »

Reteta zilei: Desert rece cu crema de branza si napolitane cu crema de lamaie

Desert_rece_cu_crema_de_branza_si_napolitane_cu_crema_de_lamaie_06Desert rece cu crema de branza si napolitane cu crema de lamaie din: napolitane cu crema de lamaie, crema de branza, smantana, lamai.   Ingrediente: 1 pachet napolitane cu crema de lamaie 1 cutie crema de branza 1 pahar de smantana 3 lamai       Mod de preparare: Intr-un robot de bucatarie adaugati napolitanele…

Read more »

Reteta zilei: Frigarui de porc

Reteta_zilei_Frigarui_de_porc_10Frigarui de porc din: carne de porc, vin rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa, sare, piper, frigarui.   Ingrediente: 2 kg carne de porc ¼ cana de vin roșu ¼ cana ulei de masline 4-5 catei de usturoi, pisat 1 ceapa feliata 1 lingurița de sare ½ lingurita de piper 6-8 frigarui   Mod de…

Read more »

Reteta zilei: Sos pesto din spanac si busuioc

Sos_pesto_din_spanac_si_busuioc_06Sos pesto din spanac si busuioc din: frunze de spanac, frunze de busuioc, nuci de pin, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 2 cani frunze de spanac proaspete 2 cani frunze proaspete de busuioc 2 linguri usturoi proaspat tocat fin 2/3 ceasca nuci de pin 1 1/3 cana parmezan ras 2/3 cana ulei de masline…

Read more »

Reteta zilei: Suc de ananas cu castravete

Suc_de_ananas_cu_castravete_06Suc de ananas cu castravete din: ananas, castravete, ghimbir, portocala.   Ingrediente: 1 ananas, decojit, taiat bucati 1 castravete 1 bucatica ghimbir proaspat, decojit 1 portocala       Mod de preparare: In storcatorul de fructe puneti ananasul, castravetele si ghimbirul si procesati. Puneti intr-un recipient, adaugati suc de portocala si amestecati bine sa se…

Read more »

Reteta zilei: Chec cu crema de miere

Chec_cu_crema_de_miere_08Chec cu crema de miere din: ceai negru, lapte, unt, zahar, oua, miere, esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, smantana, lapte condensat. Ingrediente: 3 linguri de ceai negru 1 cana de lapte 1 1/2 bucata de unt, la temperatura camerei 1/2 cana de zahar 2 oua, la temperatura camerei 1/3 ceasca de miere…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque

Coaste_de_porc_la_cuptor_cu_sos_barbeque_05Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque din: coaste de porc, condimente, sos barbeque, folie de aluminiu.   Ingrediente: 2 randuri de coaste de porc Condiment pentru carne de porc dupa preferinta 2 cesti de sos barbeque folie de aluminiu   Mod de preparare: Frecati coastele cu condimente, inveliti in folie de aluminiu si…

Read more »

Reteta zilei: Rulouri de muschi de vita cu legume

Rulouri_de_muschi_de_vita_cu_legume_07Rulouri de muschi de vita cu legume din: muschi de vita, sare, piper, sos worcestershire, condimente, ulei de masline, morcov, ardei gras, dovlecel, ceapa verde, usturoi, unt, ceapa, otet balsamic, zahar brun, supa de vita.   Ingrediente: 8-10 bucati muschi de vita feliat Sare si piper, dupa gust 3 linguri de sos Worcestershire condimente dupa…

Read more »

 

Reteta zilei: Desert rece cu caramel

Desert_rece_cu_caramel_12Desert rece cu caramel din: zahar de palmier, apa, galbenusuri de ou, oua, lapte, lapte condensat, esenta de vanilie, suc de lamaie, suc de portocale.   Ingrediente caramel: 1 ceasca zahar de palmier 1/3 cana de apa Ingrediente tarta: 3 galbenusuri de ou 2 oua 1 cutie lapte condensat 1 cutie lapte 3/4 lingurita de…

Read more »

Reteta zilei: Supa aromata cu carne de vita

Supa_aromata_cu_carne_de_vita_07Supa aromata cu carne de vita din: carne de vita, ghimbir, iarba de lamaie, ceapa, usturoi, anason, scortisoara, apa, sare, sos de peste, usturoi, menta, ceapa, piper negru, piper alb.   Ingrediente: 1 kg de carne de vita 10 buc de ghimbir 5 tulpini de iarba de lamaie 1 ceapa 1 capatana de usturoi 5…

Read more »

Reteta zilei: Pateuri cu crema de branza si broccoli

Pateuri_cu_crema_de_branza_si_broccoli_08Pateuri cu crema de branza si broccoli din: faina, unt, telemea, iaurt, sare, zahar, ienibahar, nucsoara, broccoli, carnati, crema de branza, branza feta, branza albastra, piper, ou, zahar pudra, mustar.   Ingrediente aluat: 250 g de faina 200 g de unt nesarat foarte, taiat cuburi mici 55 g telemea, maruntita 65 g iaurt sau smantana…

Read more »

Reteta zilei: Chifle cu cartofi

Reteta_zilei_Chifle_cu_cartofi_11Chifle cu cartofi din: drojdie uscata, lapte, cartofi fierti, faina, zahar, sare, ou, unt nesarat, cimbru.   Ingrediente: 8 g drojdie uscata 1 1/4 ceasca lapte 1/2 ceasca cartofi fierti 4 1/2 cesti faina 1/4 ceasca + 1 lingura zahar 1 1/2 lingurița sare 1 ou 4 linguri unt nesarat Ingrediente pentru glazura: 1 ou…

Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu blat de biscuiti sarati, aluat de ciocolata si crema de vanilie

Prajitura_cu_blat_de_biscuiti_sarati_aluat_de_ciocolata_si_crema_de_vanilie_09Prajitura cu blat de biscuiti sarati, aluat de ciocolata si crema de vanilie din: biscuiti, unt nesarat, fulgi de ciocolata, zahar, zahar brun, oua, boabe de cafea, esenta de vanilie, faina, ulei de cocos, sare, lapte, rom, smantana. Ingrediente blat: 50-60 biscuiti sarati 2 linguri de unt nesarat, topit Ingrediente aluat de ciocolata: 85 g…

Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc

Bruschete_cu_prosciutto_rosii_si_piure_de_mazare_cu_busuioc_05Bruschete cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc din: bagheta, usturoi, ulei de masline, oregano, busuioc, rozmarin, cimbru, rosii, prosciutto, mazare, busuioc, smantana, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: ½ bagheta, feliata 6 caței de usturoi 2 linguri ulei de masline 2 lingurițe mix de oregano, busuioc, rozmarin, cimbru 6 rosii, taiate felii subtiri…

Read more »

Reteta zilei: Penne cu sos de busuioc si spanac

Reteta_zilei_Penne_cu_sos_de_busuioc_si_spanac_07Penne cu sos de busuioc si spanac din: busuioc, spanac, nuci de pin, ulei de masline, usturoi, sare, piper, penne.   Ingrediente: 2 cani busuioc proaspat 2 cani spanac proaspat 1/2 ceasca nuci de pin prajite 1/2 cana nuci prajite 3/4 ceasca ulei de masline 2 catei de usturoi 1 varf de cuțit de sare…

Read more »

Reteta zilei: Cocktail Margarita cu capsuni si portocale

Cocktail_Margarita_cu_capsuni_si_portocale_04Margarita cu capsuni si portocale din: margarita, tequila, suc de portocala, gehata, capsuni. Ingrediente margarita (pregatita) tequila suc de portocale proaspat stors gheață 2 capsuni feliate   Mod de preparare: Intr-un shaker mixati bine margarita, tequila, suc de portocale și gheata. Puneti feliile de capșuni intr-un pahar si adaugati jumatate din amestecul de margarita. Pasati…

Read more »

Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci

Reteta_zilei_Inghetata_de_cartofi_dulci_08Inghetata de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom, zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana.   Ingrediente: 260 gr cartofi dulci, curatati si feliati 1 1/2 cana de lapte 3-4 felii de ghimbir 2 linguri de rom nucsoara rasa 1/2 cana de zahar brun 1/4 ceasca de zahar 1 lingura de amidon…

Read more »

Reteta zilei: Supa crema de creveti cu praz

Reteta_zilei_Supa_crema_de_creveti_cu_praz_03Supa crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry, faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg creveti decorticati 4 cesti supa de fructe de mare 3 linguri de ulei de masline 2 cesti de praz tocat 1…

Read more »

Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon

Salata_calda_cu_legume_si_bacon_06Salata calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.   Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles, clatite, taiate in jumatati 5 felii de bacon, taiat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci feliate 1 cana supa de…

Read more »

Reteta zilei: Cocktail Mojito cu fructe kumquat

Cocktail _Mojito_cu_fructe_kumquat_04Mojito cu fructe kumquat din: rom alb, limeta, sirop, kumquat, frunze de menta, gheata.   Ingrediente: rom alb ½ suc de limeta ½ pahar sirop simplu 3-4 kumquat 8-12 frunze de menta Cuburi de gheata   Mod de preparare: Amestecati romul, sucul de limeta si siropul simplu, adaugati kumquat si frunzele de menta. Adaugati gheața.…

Read more »

Reteta zilei: Gem de cirese cu vanilie

Gem_de_cirese_cu_vanilie_03Gem de cirese cu vanilie din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 kg cirese spalate, tocate 2 cani de zahar ½ ceasca suc de lamaie ½ lingurita de unt 1 lingura esenta de vanilie   Mod de preparare: Intr-o tigaie mare combinati ciresele, sucul de lamaie, zaharul si untul.…

Read more »

Reteta zilei: Curry de cartofi cu oua si ceapa

Curry_de_cartofi_cu_oua_si_ceapa_09Curry de cartofi cu oua si ceapa din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare, pudra de curry, oua, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg cartofi fierti, raciti și taiati 1 ceapa, tocata 3 linguri ulei de masline ½ lingurița de sare 1 lingura de pudra de curry 3 oua, batute sare și piper dupa gust…

Read more »

Reteta zilei: Dovlecei crocanti

Dovlecei_crocanti_07Dovlecei crocanti din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia de ardei, sare, piper.   Ingrediente: 3 dovlecei, taiati sub forma de bețe 2 oua 2/3 cana pesmet 2/3 cana parmezan ras 1 lingura oregano uscat 1 lingura de busuioc uscat 1 lingurita boia de ardei Sare si piper   Mod de preparare: Se incalzeste…

Read more »

Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta

Salata_de_pepene_cu_castravete_si_frunze_de_menta_08Salata de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati 1 castravete, taiat felii subțiri 1 limeta 1/2 ceasca frunze proaspete de menta, rupte   Mod de preparare: Adauga pepenele si castravetii intr-un castron mare.…

Read more »

Reteta zilei: Punch de capsuni

Punch_de_capsuni_08Punch de capsuni din: pisco, lichior de soc, sirop de capsuni, suc de limeta, cidru de mere, gheata, zahar, capsuni.   Ingrediente: 750 ml pisco/rachiu/vodca 1 cana lichior de soc 1 1/2 cani sirop de capsuni 1 1/2 cesti de suc de limeta 750 ml cidru de mere 2 lamai pentru garnitura cuburi de gheața…

Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Bruschete_cu_rosii_cherry_si_mozzarella _04Bruschete cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 8 felii de paine 2 cesti rosii cherry 1-2 catei de usturoi, tocat 2 lingurite de ulei de masline 1 lingurita otet balsamic mozzarella, felii subtiri 1/4 ceasca frunze de busuioc, tocat Sare…

Read more »

Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde

Salata_de_somon_cu_fasole_verde_08Salata de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu, rosii cherry, bagheta, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: Ulei vegetal 1 bucata file de somon 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 1/2 kg fasole verde, taiata bucati 3 linguri ulei…

Read more »

Reteta zilei: Cocktail cu castravete

Cocktail_cu_castravete_06Cocktail cu castravete din: pimm’s, suc de lamaie, sirop de castravete, ghimbir, castravete, gheata.   Ingrediente: 1/2 pahar Pimm’s Suc de lamaie 1/4 pahar sirop de castravete ghimbir o spirala de castravete gheata Ingrediente sirop castravete: 1/2 cana de zahar 1/2 cana de apa 6 felii de castravete     Mod de preparare: Puneti in pahar…

Read more »

Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si crema de branza

Desert_rece_cu_capsuni_si_crema_de_branza_08Desert rece cu capsuni si crema de branza din: graham, zahar, unt, nutella, crema de branza, zahar pudra, lapte, esenta de vanilie, capsuni.   Ingrediente: 1 1/4 cesti graham faramitat 1/4 ceasca zahar 5 linguri unt 1/4 ceasca Nutella crema de branza 1 cana de zahar pudra 1/4 ceasca lapte 1 lingurita esenta vanilie 1…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic

Salata_cu_piept_de_pui_si_vinegreta_de_otet_balsamic_08Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui, verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, mustar dijon, zahar, piper, sare, oregano.   Ingrediente pentru salata: 1 piept de pui dezosat 4 cesti verdeturi mixte 1 castravete, curatat…

Read more »

Reteta zilei: Orez cu legume si ou

Orez_cu_legume_si_ou_09Orez cu legume si ou din: orez, oua, ceapa, ceapa verde, legume, usturoi, ghimbir, ulei vegetal, sos de soia, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti de orez fiert 2 oua, batute 1/2 ceapa 2 fire ceapa verde 2 cesti de legume tocate (morcovi, ciuperci, dovlecei) 1 catel de usturoi, tocat marunt 1 lingurita de ghimbir…

Read more »

Reteta zilei: Oua cu sparanghel

Oua_cu_sparanghel_07Oua cu sparanghel din: sparanghel, oua, mustar dijon, unt, otet, sare, piper.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel, spalat si curatat 2 oua 1 lingura mustar dijon 1 lingura unt 1 lingura otet alb sare piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie adanca puneti apa la fiert. Cand da in clocot adaugati sparanghelul si fierbeti cateva…

Read more »

Reteta zilei: Sorbet de mango

Sorbet_de_mango_09Sorbet de mango din: mango, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, amidon.   Ingrediente: 2 mango 2 linguri suc de lamaie sucul de la 1 portocala 1/2 cana de zahar 1 lingura amidon     Mod de preparare: Cojiti fructele și dati la robot pana obtineti piure. Puneți in frigider. Amestecati sucul de portocale…

Read more »

Reteta zilei: Orez cu tofu si sos de legume

Orez_cu_tofu_si_sos_de_legume_05Orez cu tofu si sos de legume din: orez, apa, tofu, ceapa, legume, lapte de cocos, pudra de curry, pasta de tomate, unt de arahide, supa de legume, ulei de arahide, sare, piper, ceapa verde.   Ingrediente: 1 ceasca de orez 2 cani de apa 1 pachet tofu, taiata bucati 1 ceapa 2 cesti de…

Read more »

Reteta zilei: Paste cu sos de legume si nuci de pin

Paste_cu_sos_de_legume_si_nuci_de_pin_12Paste cu sos de legume si nuci de pin din: broccoli, sparanghel, ciuperci, rosii cherry, lamaie, ulei de masline, unt, usturoi, ceapa, patrunjel, nuci de pin, paste, smantana, vin, parmezan.   Ingrediente: 1 ceasca broccoli 5 fire de sparanghel, taiate felii 1 ceasca ciuperci, feliate 1 cana de roșii cherry, taiate in sferturi 1 lamaie…

Read more »

Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate

Salata_de_spanac_cu_fructe_de_padure_si_nuci_pecan_caramelizate_07Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac, frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar.   Ingrediente: 2 cesti de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar…

Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu cirese si glazura de lamaie

Prajitura_cu_cirese_si_glazura_de_lamaie_05Prajitura cu cirese si glazura de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar pudra, esenta de vanilie, coaja de lamaie, iaurt, cirese, lamaie, lapte.   Ingrediente pentru prajitura: 225g faina 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 150g unt 200G zahar pudra 3 oua 1/2 lingurita esenta de vanilie coaja de la…

Read more »

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii cherry si busuioc

Paste_cu_sos_de_rosii_cherry_si_busuioc_08Paste cu sos de rosii cherry si busuioc din: rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, frunze de busuioc, sare, piper, roegano, parmezan, paste.   Ingrediente: 1 kg rosii cherry, injumatațite 1 ceapa, cuburi 1 cațel de usturoi, tocat 1/4 ceasca ulei de masline 2 cani supa de legume 10 frunze de…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui cu legume si sos de smantana

SONY DPiept de pui cu legume si sos de smantanaPiept de pui cu legume si sos de smantana din: piept de pui, sos verde, ceapa, supa de pui, fasole, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, sare, smantana, coriandru, tortilla.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui salsa verde dupa gust 1 ceapa, tocata 3 cani supa de pui 2 cutii de fasole 1/2 lingurita…

Read more »

Reteta zilei: Peste alb cu fetuccini si sos de arahide

Peste_alb_cu_fetuccini_si_sos_de_arahide_04Peste alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin alb, ulei de masline, peste alb, sare, iper, ceapa verde.   Ingrediente pentru sosul de arahide…

Read more »

Reteta zilei: Clatite delicioase

Clatite_delicioase_09Clatite delicioase din: faina, zahar, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei, unt.   Ingrediente: 2 cani de faina 4 linguri de zahar 4 linguri de praf de copt 1 lingurița de sare 2 oua 2 cani de lapte 4 linguri de ulei 2 linguri de unt   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C.…

Read more »

Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata_de_spanac_cu_bacon_si_ou_fiert_06Salata de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei, otet, ulei de masline, miere, sare, piper.   Ingrediente: 3 felii de bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri oțet 1…

Read more »

Reteta zilei: Chiftele de pui cu ou si paine prajita

Chiftele_de_pui_cu_ou_paine_prajita_si_fresh_de_portocale_07Chiftele de pui cu ou si paine prajita din: carne tocata de pui, ceapa, mere, ou, salvie, sirop de artar, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de masline, ou, paine prajita, fresh de portocale. Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa, cuburi 1 cana mere rase 1 ou ¼ cana salvie proaspata, tocata 1…

Read more »

Reteta zilei: Ardei copti

Ardei_copti_06Ardei copti din: ardei grasi, ulei de masline.   Ingrediente: 8-10 ardei grasi ulei de masline         Mod de preparare: Preincalziți cuptorul. Taiati ardeii pe lungime. Scoateti tulpinile si semintele. Intr-o tava puneti hartie de copt si pulverizati ulei de masline. Puneți ardeii pe foaia de copt si dati la cuptor pentru…

Read more »

Reteta zilei: Prajiturele cu coaja de lamaie

Prajiturele_cu_coaja_de_lamaie_11Prajiturele cu coaja de lamaie din: galbenusuri de ou, unt, zahar, sare, esenta de vanilie, coaja de lamaie, faina.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou fiert 10 linguri unt 1/3 cana + 1 lingura de zahar 1/4 lingurita de sare 1 lingurita de esenta de vanilie 4 lingurite coaja de lamaie 1 1/2 cani de…

Read more »

Reteta zilei: Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie

Peste_alb_la_cuptor_cu_lapte_de_cocos_si_lamaie_10Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de…

Read more »

Reteta zilei: Pizza de casa

Pizza_de_casa_15Pizza de casa din: drojdie, sare, ulei de masline, faina, malai, mozzarella, rosii, carne de pui la gratar, coriandru, sare, piper.   Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie 1/2 lingurița de sare 2 lingurite de ulei de masline 3 1/2 cani de faina 1 lingura malai Ingrediente umplutura: Mozzarella proaspata, felii Roșii, feliate Carne de pui…

Read more »

Reteta zilei: Suc de pepene galben cu gheata

Suc_de_pepene_galben_cu_gheata_03Suc de pepene galben cu gheata din: pepene galben, apa, zahar.   Ingrediente: 1 pepene galben, copt 8 cesti de apa 1 cana zahar     Mod de preparare: Taiati pepenele in jumatate si scoateti semintele cu ajutorul unei linguri. Apoi, cu ajutorul unui cutit scoateti pula pepenelui. Puneti intr-un recipient mare. Adaugati apa și…

Read more »

Reteta zilei: Prajituri cu rubarba

Prajituri_cu_rubarba_05Prajituri cu rubarba din: zahar, amidon de porumb, rubarba, faina, faina de hrisca, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, ou, lapte.   Ingrediente: 150 gr zahar 1/2 lingura amidon de porumb 4 cani de rubarba, taiata bucați Ingrediente blat: 40 gr faina 40 gr de faina de hrisca 1/2 lingurita praf de…

Read more »

Reteta zilei: Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere

Salata_de_pui_cu_capsuni_si_vinegreta_cu_miere_08Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere din: suc de limeta, ulei de masline, otet balsamic, miere, seminte de susan, piept de pui, salata verde, capsuni, ulei de masline, otet balsamic.   Ingrediente vinegreta: Sucul de la 1 limeta 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 lingurita de miere 1…

Read more »

Reteta zilei: Ratatouille cu legume

Ratatouille_cu_legume_15Ratatouille cu legume din: rosii, ulei, vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa rosie, usturoi, cimbru, otet de vin rosu, zahar.   Ingrediente: 4 rosii ulei de masline 1 vanata, taiata cuburi 2-3 dovlecei taiati felii 1 ardei gras verde sau rosu 1 ceapa rosie, feliata 1 lingura de usturoi, tocat 2 lingurite cimbru 1 lingura de…

Read more »

Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice si zeama de lamaie

Pui_cu_ierburi_aromatice_si_zeama_de_lamaie_07Pui cu ierburi aromatice si zeama de lamaie din: pui, limete, unt, coriandru, rozmarin.   Ingrediente: 1 pui 2-3 limete 2 bucati de unt coriandru rozmarin       Mod de preparare: Razuiti limetele de coaja. Alegeti frunzele de rozmarin si tocati. Procedati la fel si cu coriandru. Se amesteca coaja de limeta, coriandru și…

Read more »

Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata

Tort_cu_crema_de_ciocolata_14Tort cu crema de ciocolata din: unt, faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar, zahar brun, oua, galbenus de ou, esenta de vanilie, smantana, lapte, fulgi de ciocolata, zahar pudra, smantana.   Ingrediente aluat: 2 bucati unt 2 1/4 cani de faina 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 1/2 lingurița de sare 1 Cupa +…

Read more »

Reteta zilei: Pachetele cu branza feta si coriandru

Pachetele_cu_branza_feta_si_coriandru_03Pachetele cu branza feta si coriandru din: branza feta, foi de placinta, oua, coriandru, ulei de masline, piper si sare.   Ingrediente: branza feta foi de placinta 2 oua, ușor batute coriandru, tocat ulei de masline piper si sare dupa gust     Mod de preparare: Maruntiti branza feta. Adaugati coriandru tocat, oualele ușor batute…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui cu sos de grapefruit

Piept_de_pui_cu_sos_de_grapefruit_09Piept de pui cu sos de grapefruit din: piept de pui, sare, unt nesarat, suc de grapefruit, coaja de grapefruit, smantana, crema de branza, vin, piper alb, zahar, sare.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui Sare 4 linguri unt nesarat ½ ceasca suc de grapefruit roz 1 lingura coaja de grapefruit roz ½ ceasca…

Read more »

Reteta zilei: Salata de sfecla cu cartofi si morcovi

Salata_de_sfecla_cu_cartofi_si_morcovi_08Salata de sfecla cu cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, castraveti murati, ceapa, varza murata, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 sfecla 3-4 cartofi 2 morcovi 2 castraveti murati, tocati 1/2 ceapa, tocata 3/4 varza murata, tocata ulei de masline sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Se fierb sfecla,…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza feta

Piept_de_pui_umplut_cu_branza_feta_07Piept de pui umplut cu branza feta din: piept de pui, branza feta, coriandru, pesmet, otet balsamic, ulei.   Ingrediente: 4 jumatati de piept de pui branza feta 1/3 buchet de coriandru, tocat 1/2 cana pesmet 2 linguri otet balsamic 2 linguri de ulei   Mod de preparare: Se amesteca branza feta si coriandrul tocat.…

Read more »

Reteta zilei: Mini pizza cu blat de mamaliga

Mini_pizza_cu_blat_de_mamaliga_08Mini pizza cu blat de mamaliga din: malai, parmezan, mozzarella, carnati, ciuperci, ceapa rosie, rosii deshidratate, sare, piper, frunze de busuioc.   Ingrediente: 1 cana malai 1/2 cana parmezan ras proaspat 1 cana branza mozzarella maruntita 1/2 cana carnati 1/2 ceasca ciuperci feliate 1/2 ceasca felii de ceapa rosie 1/2 cana rosii deshidratate Sare și…

Read more »

Reteta zilei: Placinta cu capsuni

Placinta_cu_capsuni_10Placinta cu capsuni din: aluat de placinta, capsuni, zahar, amidon, jeleu.   Ingrediente: 1 aluat placinta copt 1,5-2 kg de capsuni 1 cana de zahar 2 linguri amidon 1 pachet de jeleu     Mod de preparare: Intr-un castron combinati 1 cana de zahar cu 2 linguri de amidon. Se amesteca bine si se adauga…

Read more »

Reteta zilei: Carne de pui in sos cu garnitura de orez

Carne_de_pui_in_sos_cu_garnitura_de_orez_10Carne de pui in sos cu garnitura de orez din: faina, pulpe de pui, sos barbeque, miere, gem de portocale, suc de portocale, sos de soia, ghimbir, ardei, amidon, seminte de susan, orez.   Ingrediente: 1/2 cana de faina 6-8 pulpe de pui 1/3 cupa sos barbeque 1/3 ceasca de miere 2/3 cupa gem de…

Read more »

Reteta zilei: Tortilla cu carne de vita picanta

Tortilla_cu_carne_de_vita_picanta_08Tortilla cu carne de vita picanta din: carne tocata de vita, sos iute, chimen, usturoi, praf de ceapa, piper negru, sare, apa, foi de tortilla, salata de cruditati.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/2 – 3/4 ceasca sos iute 2 linguri chimen 2 linguri praf de usturoi 2 linguri praf de ceapa…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu carne de crab si legume

Salata_cu_carne_de_crab_si_legume_03Salata cu carne de crab si legume din: oua, castravete, carne de crab, ceapa verde, porumb, maioneza, sare, piper.   Ingrediente: 5 oua, tocate 1 castravete, tocat carne de crab fiarta si tocata 2 fire de ceapa verde, tocata 1 cutie porumb 3 linguri de maioneza Sare si piper, dupa gust   Mod de preparare:…

Read more »

Reteta zilei: Inghetata de rodie

Inghetata_de_rodie_06Inghetata de rodie din: smantana, suc de rodie, zahar, esenta de vanilie.   Ingrediente: 2 cesti smantana 2 cesti de suc ​​de rodie 1/2 cana de zahar 1 lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Am amestecat toate ingredientele: smantana, zaharul, sucul de rodie si esenta de vanilie. Am pus intr-un recipient…

Read more »

Reteta zilei: Supa crema de conopida

Supa_crema_de_conopida _06Supa crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, conopida, supa de legume, lapte, ceapa verde.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 5 cesti buchetele conopida 1/2 lingurita de coriandru 2 cani de supa de legume 1 cana de lapte 1 fir ceapa verde, tocata     Mod de preparare: Intr-o…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui cu paste al dente si sos de legume

Piept_de_pui_cu_paste_al_dente_si_sos_de_legume_11Piept de pui cu paste al dente si sos de legume din: piept de pui, ulei de masline, sparanghel, usturoi, rozmarin, paste, ardei, amidon, supa de pui, vin.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat 1 lingura ulei de masline 1 buchet sparanghel 2 linguri de usturoi 1 crenguta de rozmarin, tocat 1 cutie…

Read more »

Reteta zilei: Suc de ghimbir

Suc_de_ghimbir_05Suc de ghimbir din: lamaie, ghimbir, apa, drojdie, zahar.   Ingrediente: 1 lamaie 1 bucata de ghimbir ras apa 1/4 lingurita de drojdie 1 cana de zahar     Mod de preparare: Intr-un recipent adaugati ghimbirul ras, stoarceti sucul de lamaie, adaugati 1 cana de zahar si putina apa. Adaugati 1/4 lingurita de drojdie. Se…

Read more »

Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane

Inghetata_de_capsuni_si_banane_05Inghetata de capsuni si banane din: banana, capsuni.   Ingrediente: 1 banana 1/2 ceasca capsuni tocate       Mod de preparare: Taiati felii fructele. Dati la congelator pentru 1-2 ore. Scoateti din congelator si procesati la blender pana la omogenizare. Serviti imediat sau pastrati la congelator. Inghetata de capsuni si banane Pofta buna! Incoming…

Read more »

Reteta zilei: Pulpe de pui cu ciuperci

Pulpe_de_pui_cu_ciuperci_11Pulpe de pui cu ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, usturoi, ceapa, coriandru, sos de rosii, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2 pulpe de pui 1/2 kg ciuperci, taiate 2 linguri usturoi tocat 1 ceapa taiata bucati 1/2 buchet coriandru 1/2 ceasca sos de rosii sare dupa gust piper negru, dupa gust ulei…

Read more »

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
Scrie un comentariu

Scris de pe Iulie 16, 2013 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: