RSS

Retete rapide #46

13 Aug

Retete rapide:

Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si ton

 
Salata_de_castraveti_cu_avocado_si_ton_08

Salata de castraveti cu avocado si ton din: avocado, suc de limeta, castravete, coriandru, ceapa verde, ton, sare, piper, maioneza, suc de limeta.   Ingrediente: 1 avocado 1 lingura suc de limeta 1 castravete 1/2 cana coriandru tocat 1/4 ceasca felii de ceapa verde 1 cutie ton in ulei de masline sare si piper proaspat…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu rucola si bacon

 
Salata_cu_rucola_si_bacon_05

Salata cu rucola si bacon din: rucola, bacon, rosii cherry, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 salata rucola 8 felii bacon 1/4 kg rosii cherry, taiate sferturi parmezan ras Otet balsamic ulei de masline sare si piper negru   Mod de preparare: Incingeti gratarul si adaugati baconul. Gatiti 4-5 minute pe…

Read more »

Reteta zilei: Compot de cirese cu nectarine

 
Compot_de_cirese_cu_nectarine_11

Daca nu ati incercat niciodata combinatia de nectarine si cirese va invitam sa pregatiti acest compot si veti avea parte de cele mai placute si aromate momente.   Ingrediente: cirese necatrine zahar apa     Mod de preparare: Nectarinele se spala, se taie in felii groase inlaturandu-se samburele. Ciresele se spala foarte bine si se…

Read more »

Reteta zilei: Ciorba de fasole cu gusa de porc

 
Ciorba_de_fasole_cu_gusa_de_porc_18

Daca nu stiti ce sa gatiti astazi, ciorba de fasole poate fi o alegere foarte buna si va sfatuim sa nu uitati de afumatura. Noi am ales gusa de porc afumata, dar puteti la fel de bine sa gatiti ciorba de fasole cu ciolan, costita sau carnati.   Ingrediente: 400g fasole 500g gusa de porc…

Read more »

Reteta zilei: Mancarica de rosii cu grau si busuioc

 
Mancarica_de_rosii_cu_grau_si_busuioc_08

Mancarica de rosii cu grau si busuioc din: apa, grau, ceapa, usturoi, rosii cherry, sare de mare, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan.   Ingrediente: 2 cani de apa 1 cana grau 1/2 ceapa 2 catei de usturoi 1/2 kg rosii cherry 1 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita…

Read more »

Reteta zilei: Salata de porumb copt

 
Salata_de_porumb_copt_04

Salata de porumb copt din: porumb copt, rosii cherry, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, busuioc, parmezan.   Ingrediente: 4 bucati porumb copt 1 ceasca rosii cherry, injumatatite ¼ cana ceapa rosie, tocata ¼ cana ulei de masline ¼ cana de otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri de busuioc proaspat,…

Read more »

Reteta zilei: Granita de ceai

 
Granita_de_ceai_10

Granita de ceai din: ceai de iasomie, ceai verde, apa, zahar tos, lapte.   Ingrediente: 2 linguri frunze ceai iasomie 2 linguri frunze de ceai verde 4 cani de apă 2/3 ceasca de zahar tos 1 cana de lapte     Mod de preparare: Combinati frunzele de iasomie si frunzele de ceai verde intr-un blender…

Read more »

Reteta zilei: Crema de lamaie

 
Crema_de_lamaie_11

Crema de lamaie din: lamai, zahar, unt, galbenusuri de ou, suc de lamaie, sare.   Ingrediente: 3 lamai 1 ½ cesti de zahar 1/2 cana unt nesarat, la temperatura camerei 5 galbenusuri de ou ½ ceasca suc de lamaie 1 varf de cutit de sare   Mod de preparare: Stoarceti lamaile si radeti cojile. Puneti…

Read more »

Reteta zilei: Pulpe de pui in crusta de condimente aromate

 
Pulpe_de_pui_in_crusta_de_condimente_aromate_07

Pulpe de pui in crusta de condimente aromate din: apa, sare, zahar, otet alb, zahar brun, boia de ardei, praf de chili, fulgi de ardei rosu, praf de usturoi, chimen, nucsoara, sare, piper, pulpe  de pui, miere.   Ingrediente saramura: 4 cani de apa 1/3 cana de sare 1/3 ceasca zahar alb sau brun 1/3…

Read more »

Reteta zilei: Dovlecei cu branza ricotta

 
Dovlecei_cu_branza_ricotta_05

Dovlecei cu branza ricotta din: dovlecei, lamaie, patrunjel, marar, arpagic, ricotta, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 3 dovlecei, felii foarte subtiri 1 1/2 lamai patrunjel, tocat marar, tocat arpagic, tocat ricotta sare ulei de masline     Mod de preparare: Aranjați dovlecei pe o farfurie mare. Stoarceti sucul de lamaie si presarati sare. Acoperiti cu…

Read more »

Reteta zilei: File de vita si unt cu ierburi aromate

 
File_de_vita_si_unt_cu_ierburi_aromate_11

File de vita si unt cu ierburi aromate din: fileuri de vita, ulei de masline, praf de ciuperci, sare, piper, unt cu ierburi aromate.   Ingrediente: 2 fileuri de vita ulei de măsline praf de ciuperci porcini sare piper negru proaspat macinat Unt cu ierburi aromate pentru servire     Mod de preparare: Se stropeste…

Read more »

Reteta zilei: Musli

 
Musli

Musli din: mix de cereale integrale, apa, suc de lamaie, iaurt, mar, nuci.   Ingrediente: 2-3 linguri mix de cereale integrale apa Sucul de la o jumatate de lamaie 2-3 linguri de iaurt 1 mar, tocat 2 linguri de nuci, tocate   Mod de preparare: Intr-un bol puneti cerealele si acoperiti cu apa. Lasati peste…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu rosii si avocado

 
Salata_cu_rosii_si_avocado

Salata cu rosii si avocado din: rosii, ceapa, coriandru, suc de lamaie, sare, piper, avocado.   Ingrediente: 1/2 cana rosii, cuburi 1/4 ceasca ceapa, tocata 1/4 ceasca coriandru, tocat 1 lingura suc de lamaie sare piper 1 ceaca avocado, cubulete   Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele, mai putin avocado. Adaugati avocado si amestecati…

Read more »

Reteta zilei: Scoici invelite in prosciutto

 
Scoici_invelite_in_prosciutto

Scoici invelite in prosciutto din: scoici, prosciutto, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 1/2 kg scoici Prosciutto feliat Sare Piper negru proaspat macinat Ulei de masline     Mod de preparare: Puneti scoicile intr-un castron. Stropiti cu ulei de masline, apoi se presara cu sare si piper negru. Amestecati bine. Inveliti scoicile in prosciutto.…

Read more »

Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac

 
Salata_de_fructe_cu_sos_de_iaurt_si_seminte_de_mac_03

Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte, iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 linguri seminte de mac 1/2 cana lapte 1 cana iaurt 1 lingurita miere sau sirop de artar 1 banana feliata 1 portocale, felii 1/2 ceasca de…

Read more »

Reteta zilei: Supa rece de castraveti

 
Supa_rece_de_castraveti_05

Supa rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de masline, sare, nuci.   Ingrediente: 2 cani de iaurt 2 cani de apa 1/2 castravete, tocat 1/2 cana marar proaspat, tocat 2 catei de usturoi, tocati 1 lingura de ulei de masline Sare, dupa gust nuci, tocate (optional)   Mod de preparare: Intr-un…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de unt

 
Coaste_de_porc_in_crusta_de_unt_14

Coaste de porc in crusta de unt din: coaste de porc, unt, whisky, sare, piper, praf de usturoi, merisoare, salvie.   Ingrediente: 1 pachet coaste de porc 5 linguri unt, la temperatura camerei 2 linguri whisky sare piper negru proaspat macinat 1 lingura praf de usturoi 1 cana merisoare 1 lingura salvie proaspata, tocata  …

Read more »

Reteta zilei: Salata usoara de vara

 
Salata_usoara_de_vara_06

Salata usoara de vara din: castraveti, rosii cherry, ardei gras, telina, salata creata, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, spaghete, sare, piper.   Ingrediente: 2 castraveti, felii 1 ceasca rosii cherry, jumatati 1 ardei gras verde, cuburi 2 tulpini de telina, cuburi 2 cesti de salata creata, tocata 1/2 ceasca cubulete parmezan sau…

Read more »

Reteta zilei: Smoothie de pepene cu capsuni

 
Smoothie_de_pepene_cu_capsuni_07

Smoothie de pepene cu capsuni din: pepene verde, capsuni, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente: 9 cesti pepene verde, fara samburi 1/2 kg capsuni congelate ¼ ceasca suc de lamaie zahar sau indulcitor (optional)     Mod de prezentare: Puneti pepenele intr-un blender si procesati pana la omogenizare. Adaugati cspsunile si sucul de lamaie si…

Read more »

Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon

 
Salata_calda_de_sparanghel_cu_bacon_12

Salata calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat bucati sare piper negru proaspat macinat sucul de la 1/2 de lamaie   Mod de preparare: Taiati si gatiti baconul cateva minute in tigaie. Scoati…

Read more »

Reteta zilei: Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste

 
Pulpa_de_porc_cu_sos_de_rosii_si_garnitura_de_paste_15

Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste din: pulpa de porc, ulei de masline, sare, cepe, tarhon, vin rosu, praf de usturoi, pasta de tomate, rosii, frunze de dafin, piper, fulgi de chili, patrunjel, arpagic, paste. Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc 2 linguri ulei de masline sare 1 ceapa, tocata…

Read more »

Reteta zilei: Cartofi dulci copti umpluti sos pesto si bacon

 
Cartofi_dulci_copti_umpluti_sos_pesto_si_bacon_07

Cartofi dulci copti umpluti sos pesto si bacon din: cartofi, dulci, ulei de masline, sos pesto, bacon, rucola.   Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 lingura ulei de masline 1/2 ceasca sos pesto 4 felii de bacon 1/4 ceasca rucola     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Stropiti cartofii cu ulei de masline.…

Read more »

Reteta zilei: Limonada cu miere si menta

 
Limonada_cu_miere_si_menta_06

Limonada cu miere si menta din: apa, miere, lamai, menta, gheata.   Ingrediente: 1 ceasca de apa calda 2 cani de apa rece 3 linguri de miere 4 lamai (3 pentru suci, 1 pentru garnitura) menta gheata   Mod de preparare: Stoarceti lamaile si pastrati sucul deoparte. Intr-un recipient, se amesteca mierea in apa calda pana…

Read more »

Reteta zilei: Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru

 
Salata_picanta_de_rosii_cu_ceapa_si_coriandru_13

Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru din: rosii, ceapa, ardei iute, coriandru, sare, piper, limeta.   Ingrediente: 3 rosii, cubulete 1 ceasca ceapa, tocata 2 ardei iuti, tocati ½ cana coriandru, tocat ½ lingurita de sare ½ lingurita piper negru ½ de limeta   Mod de preparare: Intr-un bol se adauga rosiile, ceapa,…

Read more »

Reteta zilei: Tocanita de porc cu legume

 
Tocanita_de_porc_cu_legume_17

Tocanita de porc cu legume din: carne de porc, ulei, apa, sare, supa de pui, cidru de mere, usturoi, frunza de dafin, scortisoara, morcovi, telina, ceapa, gemd e caise, frunze de cimbru, patrunjel.   Ingrediente: 1 1/2 carne de porc taiata cubulete ulei 4 linguri de apa sare 2 cani de supa de pui 3…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui in sos de turmeric

 
Piept_de_pui_in_sos_de_turmeric_09

Piept de pui in sos de turmeric din: piept de pui, ghimbir, ceapa, lapte de cocos, ardei iute, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, turmeric.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui, taiat cuburi 1 bucata ghimbir ras 1 ceapa, tocata marunt 1 cutie lapte de cocos 1 ardei iute, tocat marunt 3 linguri…

Read more »

Reteta zilei: Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie

 
Milkshake_de_capsuni_cu_inghetata_de_vanilie_04

Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie din: capsuni, lapte, inghetata de vanilie, esenta de vanilie, gheata, zahar.   Ingrediente: 2 pahare capsuni, feliate c 1 cana de lapte 3 cupe inghetata de vanilie esenta de vanilie 4 cuburi de gheata 2 linguri zahar       Mod de preparare: Puneti toate ingredientele in blender…

Read more »

Reteta zilei: Rasol de porc aromat

 
Rasol_de_porc_aromat_20

Rasol de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de usturoi, pisat 1 lingurita sare 1 lingura rozmarin proaspat, tocat 3 linguri ulei de masline 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Dezosati…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de vita cu sos picant de coacaze

 
Coaste_de_vita_cu_sos_picant_de_coacaze_12

Coaste de vita cu sos picant de coacaze din: coaste de vita, jeleu de coacaze, sos de soia, sos sriracha, fulgi de chili.   Ingrediente: 5-6 coaste de vita 1/2 cana jeleu de coacaze 1 lingura sos de soia 1 lingurita sos sriracha 1 lingura fulgi chili   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la…

Read more »

Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc

 
Salata_de_quinoa_cu_dressing_de_maioneza_si_busuioc_04

Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc din: quinoa, rosii, avocado, nuci de pin, patrunjel, salata verde, sare, piper, busuioc, suc de lamaie, maioneza, miere.   Ingrediente salata: 2 cesti quinoa 3 rosii, cuburi 1 avocado, decojit si taiat cubulete 1 castravete, curatat si ras 1/4 ceasca nuci de pin, prajite 1/4 ceasca…

Read more »

Reteta zilei: Inghetata de capsuni

 
Inghetata_de_capsuni _06

Inghetata de capsuni din: crema de branza, smantana, capsuni, miere, esenta de vanilie, sare.   Ingrediente: 1 pachet crema de branza 1 jumatate de ceasca smantana 4 Cupe capsuni ½ ceasca de miere 2 lingurite esenta de vanilie 1 varf de cutit de sare     Mod de preparare: Intr-un blender puneti crema de branza…

Read more »

Reteta zilei: Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

 
Pui_cu_bacon_in_sos_de_whiski_cu_garnitura_de_orez_fiert_24

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert din: piept de pui, bacon, piper cayenne, praf de usturoi, patrunjel, cuisoare, piper alb, faina, sirop de artar, whisky, ceapa verde, orez.   Ingrediente: 1 piept de pui, taiat bucati 6 bucati bacon, taiat 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingurita praf de usturoi…

Read more »

Reteta zilei: Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt

 
Cotlete_de_miel_cu_ierburi_proaspete_in_sos_de_unt_13

Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, oregano, tahon, patrunjel, unt, coniac, piper.   Ingrediente: 3-4 cotlete de miel sare 1 lingura ulei de masline 2 lingurite oregano proaspat, tocat 2 lingurite tarhon proaspat, tocat 2 lingurite patrunjel proaspat, tocat 2 linguri unt 1/4…

Read more »

Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta

 
Salata_de_castraveti_cu_avocado_si_branza_feta_09

Salata de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado, suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.   Ingrediente: 2 cesti de castraveti taiati (fara seminte) sare 1-2 avocado, decojit si taiat cubulete 1-2 lingurite suc de lamaie proaspat 1/2 ceasca de menta proaspata tocata marunt 1/2 ceasca…

Read more »

Reteta zilei: Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant

 
Cocktail_de_fructe_cu_lichior_si_vin_spumant_08

Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant din: zmeura, capsuni, mere, suc de mere, vin spumant, lichior, zahar.   Ingrediente: 1 bol zmeura 3/4 ceasca capsuni taiate cuburi 3/4 cana mere 1 1/2 cani suc de mere 1 1/2 cani vin spumant 1/4 ceasca lichior dupa preferinta 3-4 linguri de zahar   Mod de…

Read more »

Reteta zilei: Desert racoritor cu afine

 
Desert_racoritor_cu_afine_05

Desert racoritor cu afine din: afine, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, smantana, esenta de vanilie, prajitura.   Ingrediente: 2 cani de afine 1/4 ceasca plus 1 lingura de zahar 1 varf de cutit de sare 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa 1 1/2 lingurite de suc ​​proaspat de lamaie 1 1/3 cesti…

Read more »

Reteta zilei: Crochete aromate de peste in crusta de pesmet

 
Crochete_aromate_de_peste_in_crusta_de_pesmet_19

Crochete de peste in crusta de pesmet din: file de somon, usturoi, praf de ceapa, ardei iute, boia de ardei, chimen, piper, fulgi de ardei, oregano, sare, faina, oua, pesmet, ulei de masline.   Ingrediente: 1/2 kg file de somn dezosat, taiat bucati 1 lingura usturoi granulat 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita ardei…

Read more »

Reteta zilei: Omleta cu cartofi si rozmarin

 
Omleta_cu_cartofi_si_rozmarin_11

Omleta cu cartofi si rozmarin din: cartof, usturoi, unt, ou, smantnaa, rozmarin, parmezan, piper alb, sare.   Ingrediente: 1 cartof, curatat 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura unt 1 ou 1 lingura smantana 1 lingurita rozmarin parmezan ras piper alb sare   Mod de preparare: Taiati cartoful felii subtiri, apoi zaruri. Se topeste untul…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia

 
Coaste_de_porc_in_sos_de_zmeura_si_soia_08

Coaste de porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura, sos de soia, usturoi, pudra de ghimbir, sos picant, frunze de cimbru.   Ingrediente: 5-6 coaste de porc 1/2 ceasca sos de zmeura 1/3 cana sos de soia 2 lingurite usturoi, pisat 2 lingurite pudra de ghimbir sos picant…

Read more »

Reteta zilei: Bruschete calde cu crema de branza si patrunjel

 
Bruschete_calde_cu_crema_de_branza_si_patrunjel_14

Bruschete calde cu crema de branza si patrunjel din: bagheta, unt, praf de usturoi, boia de ardei iute, parmezan, patrunjel, crema de branza.   Ingrediente: 1 bagheta 8 linguri de unt 2 lingurite praf de usturoi 2 lingurite boia de ardei 2 lingurite parmezan ras 6 linguri de patrunjel tocat crema de branza   Mod…

Read more »

 

Reteta zilei: Supa de pui cu paste si morcovi

 
Supa_de_pui_cu_paste_si_morcovi_22

Supa de pui cu paste si morcovi din: maruntaie de pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, foaie de dafin, sare, piper, ulei de masline, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg maruntaie de pui (gaturi, spate si aripi) 1 ceapa, taiata bucati mari 2-3 morcovi taiati bucati 1 telina, taiata bucati mari 1 capatana usturoi, taiat in jumatate…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta

 
Coaste_de_porc_in_crusta_13

Coaste de porc in crusta din: coaste de porc, pudra de cacao, praf de chili, cuisoare, ghimbir, usturoi, sare, ulei de masline, fulgi de chili, patrunjel.   Ingrediente: 7-8 coaste de porc 1/4 ceasca pudra de cacao 1 lingura praf de chili 1/4 lingurita cuisoare macinate 1 lingurita ghimbir 1 lingura usturoi pisat 1 lingura…

Read more »

Reteta zilei: Omleta din albus de ou cu legume si ierburi aromate

 
Omleta_din_albus_de_ou_cu_legume_si_ierburi_aromate_18

Omleta din albus de ou cu legume si ierburi aromate din: ceapa verde, salvie, cimbru, masline negre, ulei de masline, albusuri de ou, ricotta, branza de capra, sare, piper.   Ingrediente: 2 cepe verzi, tocate 1 1/2 linguri salvie si cimbru, tocate 4 rosii uscate, tocate 4-5 masline negre, tocate 2 linguri ulei de măsline…

Read more »

Reteta zilei: Cocktail cu whiski si bitter

 
Cocktail_cu_whiski_si_bitter_08

Cocktail cu whiski si bitter din: whisky, bitter angostura, zahar, apa minerala, gheata, coaja de lamaie.   Ingrediente: whisky de secara bitter angostura 1 cub de zahar apa minerala cuburi de gheata coaja de lamaie pentru garnitura     Mod de preparare: Intr-un recipient adugati cubul de zahar, bitter si apa minerala. Amestecati usor. Apoi,…

Read more »

Reteta zilei: Smoothie de mar verde si caju

 
Smoothie_de_mar_verde_si_caju_06

Smoothie de mar verde si caju din: caju, apa rece, mar verde, banana, spanac, gheata, scortisoara, nucsoara, nectar de agave. Ingrediente: 1/3 cana caju 1 cana de apa rece 1 mar verde taiat bucati 1/2 banana, taiata bucati 2 cesti de spanac proaspat 16 cuburi de gheata 1 lingurita scortisoara 1/4 lingurita de nucsoara 1…

Read more »

Reteta zilei: Curcan in sos de soia si whiski

 
Curcan_in_sos_de_soia_si_whiski_13

Curcan in sos de soia si whiski din: piept de curcan, ulei de masline, usturoi, lamaie, cuisoare, sare, scortisoara, piper alb, praf de ceapa, ardei iute, condimente pentru carne de curcan, boia de ardei, unt, whisky, sirop de artar, anason, sos tabasco, sos de soia, lamai.   Ingrediente pentru curcan: 1 piept de curcan intreg…

Read more »

Reteta zilei: Salata de paste cu rucola si iaurt

 
Salata_de_paste_cu_rucola_si_iaurt_09

Salata de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin, usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline, parmezan.   Ingrediente: 170 g de rucola 210 g de iaurt 1/2 ceasca parmezan proaspat ras 3 linguri nuci de pin, prajite 3 catei de usturoi 1 lingurita de sare 1/2 lingurita…

Read more »

Reteta zilei: Fettuccini cu ciuperci

 
Fettuccini_cu_ciuperci_08

Fettuccini cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline, ciuperci, sare, vin, piper, patrunjel, coaja de lamaie, parmezan, smantana, fettuccini. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 3 linguri de unt 2 linguri de ulei de masline 2 lingurite ciuperci uscate 1 lingurita de sare ½ ceasca…

Read more »

Reteta zilei: Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie

 
Desert_cu_prune_si_nectarine_coapte_cu_topping_de_inghetata_de_lamaie_09

Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie din: prune, nectarine, zahar vanilat, esenta de rom, menta, inghetata de lamaie.   Ingrediente: 3 prune 3 nectarine 2 1/2 linguri de zahar vanilat 1 1/2 linguri esenta de rom 1 lingurita menta tocata inghetata de lamaie     Mod de preparare: Taiati…

Read more »

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de usturoi la cuptor

 
Pulpe_de_pui_cu_sos_de_usturoi_la_cuptor_13

Pulpe de pui cu sos de usturoi la cuptor din: usturoi, sare, ulei de susan, condimente pentru pui, otet de vin de orez, pulpe de pui, fulgi de chili, patrunjel, ceapa verde.   Ingrediente: 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura sare 2 linguri ulei de susan 1 lingurita condimente pentru pui 1 lingura otet…

Read more »

Reteta zilei: Noodles cu tofu

 
Noodles_cu_tofu_17

Noodles cu tofu din: tofu, sos de soia, sherry, ulei de susan, piper, usturoi, ghimbir, iarba de mare, ardei chili, sos de soia, unt de arahide, otet de vin alb, suc de lamaie, zahar brun, supa de pui, alune prajite, ceapa verde, morcov, noodles. Ingrediente 1 pachet tofu, taiata bucati Ingrediente marinata: 2 linguri de…

Read more »

Reteta zilei: Supa de linte

 
Supa_de_linte_07

Supa de linte din: linte rosie, supa de legume, rosii, sare, ulei de masline, seminte de mustar, seminte de chimen, ardei iute, ghimbir, usturoi, ceapa, coriandru, turmeric, chili, scortisoara, cuisoare, lamaie verde, coriandru, sare.   Ingrediente: 1 ½ cani linte rosie, clatita 4 cani supa de legume 2 rosii, cuburi 1 lingurita de sare 1…

Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale

 
Prajitura_cu_aroma_de_portocale_24

Prajitura cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar, lichior de portocale.   Ingrediente aluat: 13 linguri unt nesarat 3 linguri lapte 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 cani de faina 3/4 ceasca de zahar 3/4 lingurita…

Read more »

Reteta zilei: Omleta cu branza si bacon

 
Omleta_cu_branza_si_bacon_22

Omleta cu branza si bacon din: ceapa, bacon, ciuperci, sare, piper, ou, smantana, branza.   Ingrediente: 1/4 ceapa 1-2 felii de bacon 1 ciuperca sare piper negru macinat 1 ou 1 lingurita smantana 2 felii de branza   Mod de preparare: Taiati baconul bucati mici. Tocati ceapa. Feliati ciuperca. Puneti baconul intr-o tigaie la foc…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate

 
Coaste_de_miel_in_crusta_de_ierburi_aromate_06

Coaste de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi, salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, piper, sare.   Ingrediente: 1 rand coaste de miel 7 catei de usturoi, curatat 2 1/2 linguri salvie, tocata 2 1/2 linguri rozmarin, tocat 1 lingura oregano, tocat 1…

Read more »

Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto

 
Sote_de_zucchini_cu_sos_pesto_09

Sote de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos pesto, sare, piper.   Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust     Mod de preparare: Spalati zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati…

Read more »

Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir

 
Limonada_cu_sirop_de_ghimbir_03

Limonada cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata, limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta.   Ingrediente limonada: 1 ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat Ingrediente sirop de ghimbir…

Read more »

Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume

 
Supa_picanta_cu_pui_si_legume_10

Supa picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi, supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare, smantana.   Ingrediente: 2 pulpe de pui si 2 copane…

Read more »

Reteta zilei: Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan

 
Piept_de_pui_in_sos_de_soia_cu_garnitura_de_orez_fiert_si_seminte_de_susan_25

Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua, sos de soia, zahar, otet de vin, ghimbir, fulgi chili, suc de portocale, coaja de portocala, ceapa verde, sare, piper, seminte de susan, orez.   Ingrediente…

Read more »

Reteta zilei: Vafe cu bacon

 
Vafe_cu_bacon_04

Vafe cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt, slanina, ou, lapte.   Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1 lingurita praf de copt 2 linguri de zahar 3/4 cana bacon prajit 4 linguri de unt, topit 2 linguri de slanina 1 ou 1/4 ceasca lapte   Mod…

Read more »

Reteta zilei: Gem de cirese

 
Retete_zilei_Gem_de_cirese_20

Gem de cirese din: cirese, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente: 1 kg cirese fara samburi coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de la 2 lamai 1 1/2 – 1 3/4 cani de zahar       Mod de preparare: Clatiti bine ciresele. Puneti intr-un castron. Jumatate din cirese le taiati…

Read more »

Reteta zilei: Salata de paste cu creveti

 
Salata_de_paste_cu_creveti_23

Salata de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline, rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare, lamaie.   Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc piper negru…

Read more »

Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta

 
Burgeri_de_miel_cu_branza_feta_17

Burgeri de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta, rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat 1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde,…

Read more »

Reteta zilei: Macaroane cu branza si topping de crutoane

 
Macaroane_cu_branza_si_topping_de_crutoane_17

Macaroane cu branza si topping de crutoane din: paste fainoase, unt, faina, lapte, branza cheddar, paine, sare, piper.   Ingrediente: 1 pachet de paste fainoase ½ ceasca de unt 4 linguri de faina 2 cani de lapte 1 ¾ ceasca branza cheddar maruntita 7 felii de paine veche de o zi de paine, rupta bucati…

Read more »

Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala

 
Sirop_de_caramel_cu_aroma_de_portocala_07

Sirop de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de portocale, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb 1 lingurita bicarbonat…

Read more »

Reteta zilei: Compot de cirese

 
Compot_de_cirese_13

Dupa ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru familia dumneavoastra.   Ingrediente: cirese zahar apa       Mod de preparare: Ciresele se spala foarte bine…

Read more »

Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi

 
Ciorba_de_dovlecei_cu_cartofi_17

In aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de a consuma ceva fara carne, nu ezitati sa pregatiti cu drag ciorba de dovlecei cu cartofi pentru intreaga familie.   Ingrediente: 2-3 dovlecei 4 cartofi…

Read more »

Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin

 
Cotlete_de_miel_cu_usturoi_si_rozmarin_19

Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, rozmarin, usturoi, piper, menta.   Ingrediente: 3-4 cotlete de miel Sare Ulei de masline Rozmarin proaspat, tocat Usturoi proaspat, pisat Piper negru proaspat macinat Menta proaspata, tocata, pentru ornat   Mod de preparare: Spalati, taiati si asezonati cotletele de miel.…

Read more »

Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume

 
Smoothie_din_fructe_si_legume_14

Smoothie din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta, iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.   Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1 mar verde ½ ceasca struguri verzi 1 limeta ½ ceasca iaurt ½ ceasca suc de grapefruit 12 frunze de spanac proaspete 7 frunze proaspete de…

Read more »

Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese

 
Placinta_cu_branza_si_cirese_06

Placinta cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt, crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, cirese.   Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1 lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1 lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite…

Read more »

Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de ciuperci

 
Cotlet_de_porc_cu_sos_de_ciuperci  _11

Cotlet de porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, sare, piper, ulei, lapte batut, unt, faina, boia de ardei dulce, ciuperci. Ingrediente: 4 cotlete de porc Sare și piper Ulei vegetal pentru prajit lapte batut 4 linguri de unt 3 linguri faina 2 cani de lapte 2 lingurite boia de ardei dulce 1…

Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu sote de ceapa si ardei

 
Bruschete_cu_sote_de_ceapa_si_ardei_33

Bruschete cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de masline, piper, sare.   Ingrediente: ½ bagheta ¾ ardei roșu ¾ ardei gras galben ½ ceapa 1 ardei iute 2 varze de bruxelles 6 crengute de cimbru proaspat 4 crengute de busuioc…

Read more »

Reteta zilei: Mini pizza

 
Mini_pizza_19

Mini pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei, masline, parmezan.   Ingrediente pentru sos: 1 ceasca sos de rosii ½ lingurita de frunze de oregano uscat ½ lingurita praf de usturoi ½ lingurita piper negru 3 lingurite de ulei…

Read more »

Reteta zilei: Briose cu ciocolata si piure de banane

 
Briose_cu_ciocolata_si_piure_de_banane_07

Briose cu ciocolata si piure de banane din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, piure de banane, oua, ulei vegetal, zahar brun, lapte batut, esenta de vanilie, crema de ciocolata, scortisoara, unt.   Ingrediente: 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita de sare 1…

Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc cu gem de piersici si limeta

 
Coaste_de_porc_cu_gem_de_piersici_si_limeta_18

Coaste de porc cu gem de piersici si limeta din: coaste de porc, gem de piersici, fulgi de ardei rosu, sos de soia, coaja de limeta, suc de limeta, usturoi.   Ingrediente: coaste de porc 1/2 cana gem de piersici 1 limeta (coaja + suc) 1 lingura fulgi de ardei rosu 1 lingura sos de…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci

 
Salata_cu_ciuperci_afine_si_nuci_12

Salata cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci, ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare, piper.   Ingrediente: 1 salata 1 ceasca de afine 3/4 ceasca nuci prajite 12 ciuperci, taiate felii subțiri 2 linguri ulei de masline 1 lingura sos de soia 1 lingura otet…

Read more »

Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide

 
Salata_de_legume_cu_fructe_goji_si_stafide_07

Salata de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie, ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.   Ingrediente: 6 cupe salata, spalata si rupta bucati mici 1 portocala, stoarsa 1 lamaie, stoarsa 1 ceapa mare, tocata 1/3 cana rosii uscate 2 linguri ulei de masline 1/2 cana…

Read more »

Reteta zilei: Dulceata de cirese

 
Dulceata_de_cirese_12

Pe drept vorbind, dulceata de cirese este numita dulceata verii de catre majoritatea pofticiosilor. Pe o felie de paine cu unt sau ca umplutura pentru clatite, dulceata de cirese ocupa un loc de cinste in preferintele noastre.   Ingrediente: 1,5kg cirese fara samburi 1 kg zahar sucul de la o lamaie     Mod de…

Read more »

Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de pesmet

 
Cotlete_de_porc_in_crusta_de_pesmet_24

Cotlete de porc in crusta de pesmet din: cotlete de porc, oua, lapte batut, usturoi, sare, piper alb, patrunjel uscat, pesmet, ulei de masline.   Ingrediente: 3-4 cotlete de porc 2 oua 1/4 ceasca lapte batut 1 lingura praf de usturoi 1 lingurita sare 1/4 lingurita piper alb 1 lingura patrunjel uscat 2 cani pesmet…

Read more »

Reteta zilei: Pui la gratar cu sos barbeque

 
Pui_la_gratar_cu_sos_barbeque_06

Pui la gratar cu sos barbeque din: pulpe de pui, bacon, sos barbeque, ceapa, apa, pasta de tomate, otet de mere, sos worcesteshire, mustar dijon, melasa, sirop de artar, piper, ulei de masline, usturoi, praf de chilli, piper cayenne. Ingrediente: 4 pulpe de pui 8 bucati de bacon, felii subtiri ¼ – ½ ceasca sos…

Read more »

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
Scrie un comentariu

Scris de pe August 13, 2013 în Retete&Bauturi

 

Etichete: , , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: