Cocktailuri pentru Revelion
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Cocktailuri pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Cocktailuri pentru Revelion.
Cocktail Green Island
O reteta simpla de Cocktail Green Island din: lichior de oua, Curacao albastru, zeama de lamaie, suc de ananas si ananas. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl Curacao albastru 1 cl zeama de lamaie 10 cl suc de ananas jumatate de o felie de ananas Mod de preparare: Amestecam bine lichiorul…
Cocktail Egg Highball
O reteta simpla de Cocktail Egg Highball din lichior de oua, sirop de grenadine si sampanie. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 2 cl sirop de grenadine sampanie Mod de preparare: Umplem un pahar de sampanie rece, amestecam cu lichiorul si siropul de grenadine, apoi completam cu sampanie.
Cocktail Latin Lover
O reteta simpla de Cocktail Latin Lover din: tequila, rachiu, sirop de ananas, sirop de zahar, zeama de lamaie si lamaie. Ingrediente: 2 cl tequila 2 cl rachiu de trestie de zahar 1 cl sirop de zahar 2 cl sirop de ananas 1 cl zeama de lamaie o felie de lamaie Mod de…
Cocktail Tampico
O reteta simpla de Cocktail Tampico din: tequila, sirop de ananas, angostura, sifon si ananas. Ingrediente: 6 cl tequila 2 cl sirop de ananas 1 strop de Angostura amaruie sifon bucati de ananas Mod de preparare: Mixam bine tequila, siropul si Angostura cu gheata in shaker, apoi turnam bautura in paharul pentru bauturi…
Cocktail Deansgate
O reteta simpla de Cocktail Deansgate din: rom alb, drambuie, suc de limeta, coaja de lamaie si portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl Drambuie 2 cl suc de limeta coaja de lamaie o felie de portocala Mod de preparare: Se amesteca romul, lichiorul si sucul de fructe intr-un pahar umplut cu…
Cocktail Bonnie’s Love
O reteta simpla de Cocktail Bonnie’s Love din: drambuie, suc de portocale, sampanie si spirala din coaja de lamaie. Ingrediente: 4 cl Drambuie 2 cl suc proaspat de portocale sampanie spirala din coaja de portocala Mod de preparare: Turnam lichiorul si sucul de portocale in cupa de cocktail, apoi completam cu sampanie rece….
Cocktail Strawberry
O reteta simpla de Cocktail Strawberry din: rachiu, sirop de capsuni, suc de portocale cu pulpa, suc de grepfrut, carambola si cirese. Ingrediente: 3 cl rachiu (Weinbrand) 3 cl sirop de capsuni 6 cl suc de portocale cu pulpa 6 cl suc de grepfrut o felie de carambola 2 cirese Mod de preparare:…
Cocktail Royal
O reteta delicioasa de Cocktail Royal din: lichior de banane, curacao albastru, distilat de grau, zeama de lamaie, lamaie si cirese. Ingrediente: 2 cl Creme de Bananes (lichior de banane) 2 cl Curacao albastru 2 cl distilat de grau 2 cl zeama de lamaie o felie de lamaie cirese Mod de preparare: Mixam…
Cocktail Apricot Cooler
O reteta simpla de Cocktail Apricot brandy din: apricot brandy, zeama de lamaie, siropd e grenadine si ginger ale. Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 2 cl zeama de lamaie 3 stropi de sirop de grenadine Ginger Ale sau sifon Mod de preparare: Mixam lichiorul, zeama de lamaie si siropul de grenadine cu gheata…
Margarita
O reteta simpla de Cocktail Margarita din: cointreau, tequilla, lime, gheata si sare. Pentru a păstra cocktailul rece un timp mai îndelungat, ţine paharele în congelator circa 20 de minute înainte de a prepara băutura. Ingrediente: 400 ml Cointreau 200 ml tequila 3 lime 10 linguri de gheaţă sfărâmată sare Mod de preparare:…
Pina Colada
O reteta simpla de cocktail Pina Colada din: ananas, lapte de cocos, rom, gheata, frisca si cirese. Ingrediente: 1/2 ananas 100 ml lapte de cocos 400 ml rom 16 cuburi de gheaţă pentru decor: frişcă cireşe conservate în alcool Mod de preparare: Curăţă ananasul de coajă, păstrându-i frunzuliţele din vârf pentru decor, îndepărtează-i…
Cocktail Mary Stuart
O reteta de Cocktail Mary Stuart din: coniac, drambuie si lamaie. Ingrediente: 3 cl coniac 1 cl Drambuie o felie de lamaie Mod de preparare: Amestecam intr-un pahar de mixare cu gheata zdrobita coniacul cu Drambuie, apoi turnam intr-o cupa mai mica. Decoram cu o felie de lamaie.
Energizant cu hrean
Se spala foarte bine 12 oua, apoi se pun intr-un vas, cu coaja cu tot, si se tin timp de 12 ore in suc natural de lamaie (trebuie sa le acopere). Se scot ouale din sucul de lamaie, se sparg si se bat bine, dupa care se pun din nou in vasul cu suc…
Cocktail Drambuie Swizzle
O reteta simpla de Cocktail Drambuie Swizzle din: drambuie, lichior de lamaie, bitter lemon, lamaie si menta. Ingrediente: 4 cl Drambuie 2 cl lichior de lamaie sau limeta 1 strop de Bitter Lemon o felie de lamaie sau limeta menta proaspata Mod de preparare: Turnam lichiorurile si Bitter Lemon-ul intr-un pahar, umplut pana…
Cum se prepara Cocktail Shirly Temple (video)
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Shirly Temple, un cocktail non-alcoolic din ghimbir,suc, grenadine, multa gheata si bineinteles un pahar inalt. Cum se prepara Cocktail Shirly Temple
Sangrita
O reteta de sangrita din: suc de rosii, zeama de lamaie, portocale, ceapa verde, tabasco si cuburi de gheata. Ingrediente: 200 ml suc de roşii 2 lămâi (zeama) 6 portocale (zeama) 4 fire de ceapă verde 8 picături de tabasco cuburi de gheaţă Mod de preparare: Pune într-o carafa zeama de la citrice,…
Cocktail Hilton Fling
O reteta simpla de Cocktail Hilton Fling din: drambuie, dunonnet, bitter orange si coaja de portocala. Ingrediente: 2 cl Drambuie 4 cl Dunonnet 1 strop de Bitter Orange spirala din coaja de portocala Mod de preparare: Turnam Drambuie si Dubonne intr-o cupa de sampanie, peste cuburi de gheata. Adaugam Bitter Orange si punem…
Cocktail Apricot Fizz
O reteta simpla de Cocktail Apricot Fizz din: apricot brandy, suc de portocale, zeama de lamaie, sifon, lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 4 cl suc de portocale 2 cl zeama de lamaie sifon o felie de lamaie cirese Mod de preparare: Mixam bine in shaker cu gheata lichiorul si sucurile…
Lichior de fructe de pădure
O reteta simpla de lichior de fructe de padure din: mure, coacaze rosii, coacaze negre, afine, alcool si zahar. Ingrediente: 1/2 mure 300 coacaze rosii 300 g coacaze negre 300 g afine 1 l alcool 1kg zahar Mod de preparare: Alegi fructe sănătoase şi fără impurităţi, le pui într-o strecurătoare şi le treci…
Cocktail Campari Sour
O reteta simpla de Cocktail Campari Sour din: campari, zeama de lamaie proaspata, suc de portocale, sirop de zahar, coaja de portocala si cirese. Ingrediente: 8 cl Campari 2 cl zeama de lamaie proaspata 2 cl suc de portocale 2 cl sirop de zahar coaja de portocala cirese Mod de preparare: Mixam bine…
Cocktail Angelo
O reteta simpla de Cocktail Angelo din: campari, suc de ananas, suc de portocale si vermut sec. Ingrediente: 6 cl Campari 4 cl suc de ananas 4 cl suc de portocale 2 cl vermut sec Mod de preparare: mixam bine in shaker cu gheata Campari-ul, sucurile de fructe si vermutul. Apoi turna in…
Cocktail Flamingo
O reteta simpla de Cocktail Flamingo din: lichior de mure, rom alb, suc de portocala si o felie de portocala. Ingrediente: 2 cl lichior de mure 2 cl rom alb suc de portocale o felie de portocala Mod de preparare: Mixam in shaker romul si lichiorul, apoi turnam intr-un pahar de cocktail si…
Ceai de mere usor alcoolizat
Racoritor si aromatizat, rezulta circa 12 pahare. Prepara o infuzie din 2 pliculete de ceai, 2 batoane de scortisoara si 500 ml apa clocotita, lasa la infuzat 5 minute. Scoate pliculetele de ceai, adauga 1 lingura zahar si lasa la racit. Torna intr-o carafa, adauga 1 l suc de mere, cateva frunze de menta,…
Cocktail de fructe cu votca
Zdrobeste cateva frunze de busuioc într-un vas, impreună cu 1-2 linguriţe de zahăr brun şi câteva sferturi de lămâie. Amestecă-le şi zdrobeşte-le cu o lingură, apoi adaugă putină votcă. Umple vasul cu gheată zdrobită şi acoperă cu suc de rodie sau fructe de pădure (cca 1 litru). Cocktail de fructe cu votca
Cocktail The Waikiki
O reteta simpla de Cocktail The Waikiki din: votca, suc de ananas si ananas. Ingrediente: 4 cl votca 2 cl suc de ananas o felie de ananas Mod de preparare: Turnam votca racita in gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi, peste cuburi de gheata, si completam cu suc de ananas. Decoram cu o…
Cocktail cu pepene rosu si galben
O reteta de cocktail cu pepene rosu si galben din: miez de pepene rosu, pepene galben, zmeura, iaurt si cuburi de gehata. Ingrediente: 1 kg miez de pepene roşu 1/2 pepene galben 1 cană zmeură 1 iaurt mare 1 cană cuburi gheaţă Mod de preparare: Cureţi miezul de pepeni de sâmburi, îl tai…
Cocktail Moscow Mule
O reteta simpla de Cocktail Moscow Mule din: votca, zeama de lamaie, ginger ale si o felie de lamaie. Ingrediente: 4 cl votca 1 strop de zeama de lamaie Ginger Ale o felie de lamaie Mod de preparare: Turnam votca racita in gheata intr-un pahar de whisky sau in paharul pentru bauturi lungi,…
Cocktail Zanzibar
O reteta simpla de Cocktail Zanzibar din: votca, sirop de zahar, kiwi, zeama de lamaie, kiwi si migdale maruntite. Ingrediente: 1 cl votca 2 cl sirop de zahar 1 piure de kiwi zeama unui sfert de lamaie o felie de kiwi pentru crusta de migdale: zeama de lamaie si migdale maruntite Mod de…
Cocktail Seventy Seven
O reteta simpla de Cocktail Seventy Seven din: votca, gin, zeama de lamaie, limonada si lamaie. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl gin 1 cl zeama de lamaie limonada o felie de lamaie Mod de preparare: Amestecam cu cuburi de gheata votca, ginul si zeama de lamaie, intr-un pahar pentru bauturi lungi. Completam…
Sorbet de fragi şi mere cu votca aromata
O reteta de sorbet de fragi si mere din: fragi, apa, zahar, lamaie, votca aromata cu capsuni, gelatina, mar verde si sorbet de lamaie. Ingrediente: 250 g fragi 200 ml apă 30 g zahăr 1 lămâie 3 linguri votcă aromată cu căpşuni 3 g agar agar (sau 1/2 linguriţă granule de gelatină) pentru decor:…
Cocktail Punci Aztec
O reteta de Cocktail Punci Aztec din: crema de cacao, votca, suc de ananas, suc de portocale si ananas. Ingrediente: 2 cl Creme de Cacao (lichior de cacao brun) 2 cl votca 4 cl suc de ananas suc de portocale o felie de ananas Mod de preparare: Turnam ingredientele intr-un pahar pentru bauturi…
Limonada de lime cu votca sau rom
O reteta simpla si racoritoare de limonada de lime din: lime, zahar fin, apa carbogazoasa si votca sau rom. Ingrediente: 12 lime, 10 tocate grosier, 2 taiate felii 200 g de zahar fin 1 litru de apa carbogazoasa votca sau rom, optional Mod de preparare: Se aşază feliile de lime pe o tavă…
Cocktail Screw Driver
O reteta simpla de Cocktail Screw Driver din: votca, suc de portocale si o felie de portocala. Ingrediente: 4 cl votca 16 cl suc de portocale o felie de portocala Mod de preparare: Punem intr-un pahar de whisky gheata, apoi turnam deasupra votca si completam cu suc de portocale. Decoram cu o felie…
Chi-Chi Cocktail
O reteta simpla de Chi-Chi Cocktail din: votca, crema de cocos, suc de ananas, ananas si cirese. Ingrediente: 5 cl votca 2,5 crema de cocos 8 cl suc de ananas o felie de ananas cirese Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker, apoi se toarna bautura intr-un pahar de…
Cocktail Arosa
O reteta simpla de Cocktail Arosa din: campari, whisky scotian, tonic si cirese. Ingrediente: 4 cl Campari 2 cl whisky scotian tonic cirese Mod de preparare: Punem tei cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi, apoi adaugam mai intai Campari-ul si apoi whisky-ul completam cu tonic. Decoram cu cirese.
Cocktail Bishop
O reteta simpla de Cocktail Bishop din: whisky canadian, vermut rosu, chartreuse verte, suc de portocale si felii de portocale. Ingrediente: 3 cl Whisky Canadian 1 cl vermut rosu 1 lingurita de Chartreuse Verte suc de portocale felii de portocale Mod de preparare: Mixam bine cu gheata cu ingredientele alcoolice in shaker, apoi…
Cocktail Caledonian Sunrise
O reteta simpla de Cocktail Caledonian Sunrise din: whisky scotian, siropd e grenadine, suc de portocale, portocala si cirese. Ingrediente: 3 cl whisky scotian 3 cl sirop de grenadine 15 cl suc de portocale o felie de portocala cirese Mod de preparare: Mixam bine in shaker whisky-ul si siropul de grenadine, apoi turnam…
Cocktail Barett
O reteta simpla de Cocktail Barett din: bourbon, galliano si amaretto. Ingrediente: 2 cl Bourbon 1 cl Galliano 1 cl Amaretto Mod de preparare: Mixam bine ingredientele cu gehata in shaker, apoi turnam intr-un pahar de whisky, peste cuburi de gheata.
Cocktail de vara
O reteta simpla de Cocktail de vara din: ceai de menta, votca, sirop de zahar, zeama de lamaie, apa plata, lamaie si zahar. Ingrediente: 2 cl ceai de menta 1 cl votca 1 cl sirop de zahar zeama unei jumatati de lamaie apa plata o felie de lamaie zahar Mod de preparare: Se…
Cocktail Barbara
11 August 2011
O reteta simpla de Cocktail Barbara din: creme de cacao, votca si frisca. Ingrediente: 2 cl Creme de Cacao (lichior de cacao brun) 2 cl votca 2 cl frisca lichida proaspata Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker, apoi se toarna bautura intr-un pahar de cocktail.
Cocktail Alice
O reteta simpla de Cocktail Alice din: whisky scotian, cassis, vermut sec si cirese. Ingrediente: 2 cl whisky scotian 2 cl Cassis 2 cl vermut sec cirese Mod de preparare: Mixam bine ingredientele cu gheata in shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar de cocktail. Decoram cu cirese de cocktail.
Cocktail Mr. Bear
O reteta simpla de Cocktail Mr. Bear din: whisky canadian, miere si coaja de lamaie. Ingrediente: 4 cl Whisky canadian 1 cl miere coaja de lamaie Mod de preparare: Mixam bine in shaker cu cuburi de gehata whisky-ul cu miere, apoi razuim coaja de lamaie si servim cu cuburi de gheata intr-un pahar…
Cocktail Green Devil
O reteta delicioasa de cocktail green devil din: gin, juice, lichior de menta, frisca lichida, sifon si felii de pepene. Ingrediente: 4 cl gin 1 cl lime juice 1 cl creme de menthe (lichior de menta) 1 cl frisca lichida sifon felii de pepene Mod de preparare: Mixam bine ingredientele, cu exceptia sifonului,…
Cum se prepara Cocktail Appetiser (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Appetiser Ingrediente: 1/2 oz Gin 1/2 oz Dubonnet 2 oz Orange Juice
Cocktail Dog Cooler
O reteta delicioasa de Cocktail Dog Cooler din: gin, suc de mere, curaco triple sec si ginger ale. Ingrediente: 3 cl gin 3 cl suc de mere 1 cl Curacao Triple Sec Ginger Ale Mod de preparare: Mixăm bine ginul cu sucul de mere, cu Curaşao şi cu gheaţă, în shaker. Turnăm băutura…
Cocktail New Orleans Fizz
O reteta gustoasa de Cocktail new Orleans Fizz din: gin, zeama de lamaie, albus, zahar pudra, lichior de portocale, sifon si cirese. Ingrediente: 5 cl gin 3 cl zeama de lamaie 1 albus 1 lingurita zahar pudra 1 cl lichior de portocale sifon cirese de cocktail Mod de preparare: Mixăm bine ginul cu…
Cocktail Pink Panther
O reteta delicioasa de Cocktail pink Panther din: gin, vodca, sirop de grenadine, zeama de lamaie, albus si zahar pudra. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl vodca 1 cl sirop de grenadine 1 cl zeama de lamaie 1 albus 1 lingurita de zahar pudra Mod de preparare: Amestecăm ingredientele cu gheaţă într-un mixer…
Cocktail London Fever
O reteta simpla si gustoasa de cocktail London Fever din: gin, rom alb, sirop de limeta, sirop de grenadine, sifon si coaja de lamaie. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl rom alb 3 cl sirop de limetă 2 cl sirop de grenadine sifon coajă de lămâie Mod de preparare: Turnăm ingredientele într-un pahar…
Cum se prepara Cocktail Allen Special (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Allen Special. Ingrediente: 2 oz Gin 1 oz Maraschino Liqueur
Cocktail Blue Velvet
O reteta simpla si gustoasa de Cocktail Blue Velvet din: gin, curacao, vermut sec, cirese si coaja de portocala. Ingrediente: 2,5 cl gin 2 cl Curacao albastru 1,5 cl vermut sec cireşe de cockteil coajă de portocală Mod de preparare: Amestecăm ingredientele alcoolice în paharul de mixare, apoi turnăm continutul în cupa de…
Cocktail Addison
O reteta simpla de cocktail Addison din gin, vermut alb si masline. Ingrediente: 3 cl gin 4,5 cl vermut alb măsline Mod de preparare: Turnăm ginul şi vermutul dulce în paharul de bar şi amestecăm bine. Se serveşte într-un pahar de cockteil, împreună cu măsline.
Cum se prepara Cocktail Ward 8 (video)
O reteta video despre cum se prepara cocktail Ward 8 Ingrediente: 2 oz Rye Whiskey 1 oz Lemon Juice 1 oz Orange Juice 1/4 oz Pomagranite Juice
Cum se prepara Cocktail Missy Mule (video)
O reteta foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Missy Mule
Cocktail The Best
O reteta de Cocktail The Best din brandy, caffe sport borghetti si cointreau. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – old fashioned Categorie – Cofee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină Ingrediente: 5/10 Brandy 3/10 Caffe Sport Borghetti 2/10 Cointreau Preparare: Se amestecă rapid în shaker…
Cocktail Shadow
O reteta de Cocktail Shadows din calvados, suc de lamaie, ricard, sifon si 4-5 picaturi de sirop de rodii. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Calvados Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Anis drinks Decoraţiune – o cireşă roşie, frunzuliţe de mentă, o felioară de lămâie şi paie Se serveste la orice oră …
Cocktail Lay-Off
O reteta de cocktail Lay – Off din gin, suc proaspat de portocala, vermut alb si bitter campari. Calitate – alcoolic Bază – gin Pahar – cupă duba de cocktail Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală şi o cireaşă roşie pe margine Se serveste înainte de mese…
Cocktail Za Za
O reteta de cocktail Za Za din gin, dubonet si doua picaturi de angostura bitter. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – fără Se serveste înainte de mese Ingrediente: 7/2 gin 1/2 Dubonnet două picături de Angostura Bitter Citat în…
Cocktail Widow’s Kiss
O reteta de Cocktail Window’s Kiss din ananas, rom alb, sirop de rosii, triple sec si inghetata cu lamaie. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – rom alb Pahar – goblet Categorie – Ice-cream drinks Decoraţiune – o felie de anans pe margine Se serveste la orice oră Ingrediente: câteva bucăţi de…
Cocktail White Russian
O reteta de cocktail White russian din votca, lichior de cafea si frisca. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – old fashioned Categorie – Coffee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveste seara şi noaptea Ingrediente: 5/70 votcă 3/10 lichior de cafea 2/10 frişca Apărut în anii ’60, este…
Cocktail Whiskey Sour
O reteta de cocktail Whisky Sour din whisky bourbon, suc proaspat de lamaie, sirop de zahar si cateva picaturi de albus de ou. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – bourbon whiskey Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Whiskey drinks Decoraţiune – o cireaşă conservată în alcool Se serveste seara şi noaptea…
Cum se prepara Cocktail Swedish Pinch (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Swedish Pinch Ingrediente: 2 oz Karlsson’s Gold Vodka 1 oz Lillet Blanc 2 dashes – Orange Bitters
Cum se prepara Cocktail Dickens Martini (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Dickens Martini Ingrediente: 3/4 oz Dry Vermouth 2.5 oz London Dry Gin
Punci de portocale
Ingrediente: zeama de la 10 portocale coaja de la 3 portocale 500 g zahăr 200 ml apă doi litri de vin alb 500 ml rom o sticlă de şampanie Mod de preparare: Fierbeţi în clocot timp de zece minute zahărul, apa, vanilia, coaja de portocală şi zeama de portocală. Strecuraţi şi fierbeţi…
Cocktail Roy Rogers
Ingrediente: 200 ml cola 10 ml sirop de rodii o cireaşă pentru decorare Mod de preparare: Cola şi siropul de rodii se toarnă într-un pahar înalt, fără picior, plin cu cuburi de gheaţă. Se agită totul bine cu un pai, apoi se decorează cu o cireaşă.
Cocktail Greta Garbo
Ingrediente: 30 ml brandy 30 ml vermut sec 30 ml suc de portocale 10 ml sirop de rodii puţină cremă de mentă Mod de preparare: Se introduc toate ingredientele împreună cu cuburile de gheaţă într-un shaker şi se agită bine. Se serveşte într-un pahar înalt, fără picior.
Cocktail Whiskey Sling
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – blended whiskey Pahar – tumbler mijlociu Categoria – Whiskey drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie Se serveste la orice oră Ingrediente: 5-6 cl blended whiskey o linguriţă de zahăr pudră sucul de la o lămâie sifon După Singapore…
Cocktail cu 3 arome
Ingrediente: 20 ml lichior de cafea 40 ml cafea la filtru 20 ml whisky 100 ml frişcă lichidă 2-3 linguriţe cremă de whisky 40 ml lichior de curacao Mod de preparare: In două pahare de coniac se toarnă whisky, lichiorul de cafea şi cafeaua caldă cam până la jumătatea paharelor, dar cu…
Cocktail englezesc
Ingrediente: 50 ml ceai de portocale 50 ml vin rosu dulce 100 ml sampanie zeama de la o jumatate de lamaie verde 2 felii de lamaie pentru ornat 3 lingurite miere Mod de preparare: Se amestecă ceaiul de portocale cu vinul, şampania, zeama de lămâie şi mierea. Se lasă câteva minute să…
Cocktail Fruit Frappe
Ingrediente: gheaţă pisată cafea îngheţată de vanilie sirop de fructe frişcă zahăr brun Mod de preparare: Se amestecă în blender cafeaîua, îngheţata, frişca, siropul de fructe şi zahărul. Se ornează ipaharul cu topping de fructe, se toarnă conţinutul, se adauigă frişcă. Se decorează cu o felie de lime şi una de portocală.
Cocktail Ramos Fizz
Pahar: old-fashioned Decor: felie de lime Ingrediente: 75 ml gin 10 ml lapte 10 ml double cream (frişca lichidă) 15 ml fresh limejuice 15 ml fresh lemon juice 15 ml sugar syrup 1/2 albuş de ou Top-up soda (apă gazoasă) Mod de preparare: Amestecaţi puternic toate ingredientele, excluzând apa gazoasă, în…
Cocktail Mint Latte
Ingrediente: Sirop de mentă Lapte Spumă de lapte Cafea Mod de preparare Se pune laptele rece într-un pahar, se adaugă siropul de mentă şi apoi spuma de lapte. La sfârşit se toarnă cafeaua, care se va strecura sub spuma de lapte. Se ornează cu o frunză proaspătă de mentă.
Cocktail Elixir
Pahar: highball Decor: frunză de mentă Ingrediente: 45 ml green Chartreuse 15 ml fresh lime juice 7 frunze proaspete de mentă 20 ml sugar syrup Top-up soda Mod de preparare: Zdrobiţi uşor menta în paharul de shake, adăugaţi celelalte ingrediente excluzând apa gazoasă, shake puternic, după care se strecoară conţinutul în…
Cocktail Milk & Honey Martini
Pahar: martini Decor: nucşoară rasă Ingrediente: 60 ml scotch blended whisky 2 linguriţe de bar miere 15 ml lichior de miere 10 ml double cream 10 ml lapte Mod de preparare: Se amestecă puternic toate ingredientele în Boston shaker, se strecoară double străin în paharul martini răcit în prealabil. Descriere: Deosebita aromă…
Cocktail Vodka Sling
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Cherry brandy drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie Se serveste la orice oră Ingrediente: 4 ci votcă un ci suc de lămâie o linguriţă de zahăr pudră sifon câteva picături de Cherry Brandy Sangue…
Cocktail Vodka Sour
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – o cireaşă din alcool Ingrediente: 6/70 votcă 2/10 suc proaspăt de lămâie 2/10 sirop de zahăr Este un amestec apărut de curând, foarte apreciat de o mulţime de consumatori bărbaţi datorită calităţilor sale….
Cocktail Vodka Martini
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – esenţa uleioasă dintr-o coajă de lămâie şi o măslină verde Se serveşte înainte de mese Ingrediente: 8/10 votcă 2/10 vermouth dry Este o variantă foarte apreciată a cocktailului Dry Martini şi a…
Cocktail Vergin Lea
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – goblet mare Familie – Cocktailuri dietetice Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – o felie groasă din fructul pasiunii Se sereveşte la orice oră Ingrediente: 5/10 suc de rosii proaspat 3/10 ardei gras galben taiat felii 2/10 suc de fructul…
Cocktail Tom and Jerry
Calitate – alcoolic Pahar – termorezistent sau tumbler Categorie – Milk drinks Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă la suprafaţă Se serveşte după-amiazâ, seara şi noaptea Ingrediente: un gălbenuş de ou un albuş 3 cl rom alb 2 cl brandy 4-5 cl lapte fierbinte Acest cocktail, energizant şi întăritor, apare…
Cocktail Tiziano
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – flute sau cupă Asti Familie – Sparkling Categorie – Wine drinks Decoratiune – fără Se serveşte la orice oră Ingrediente: 1/3 suc de struguri roşii 2/3 vin spumos clasic sau sec Printre cocktailurile Sparkling, Tiziano reprezintă toamna prin folosirea strugurilor. Dacă…
Cocktail Tintoretto
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – flute sau cupă Asti Categorie – Wine drinks Decoratiune – fără Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3/10 suc de rodii 7/10 vin spumos clasic sau sec Această băutură Sparkling a apărut în regiunea Veneto, în anii ’60; este…
Cocktail Tequila Sunrise
3 January 2011
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – tequila Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Tequila drinks Decoraţiune – o felie de ananas, o cireaşă roşie şi paie Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3/10 tequila 6/10 suc de portocale 1/10 sirop de rodii Această băutură a apărut în anii ’50, contribuind…
Cocktail Sweet Martini
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o cireaşă roşie Se serveşte înainte mese Ingrediente: 8/10 gin 2/10 vermut roşu Are aceeaşi origine ca Dry Martini, în cataloagele IBA figurează ca strămoş al celor cincizeci de cocktailuri mondiale din…
Cocktail Strawberry Dawn
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Gin drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi paie retezate la jumătate Se serveşte după-amiaza Ingrediente: 3 cl gin 3 cl cremă de cocos 3 căpşune tăiate în bucăţele Apare în Anglia, în anii ’60. cu un…
Cocktail Strawberry Daiquiri
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – old fashioned Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi paie retezate la jumătate Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3 căpşune întregi 1/10 suc de lămâie sau de lămâie verde 3/10 lichior de căpşune 6/10 rom alb …
Viorelpaun's Blog 